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阳泉十大名吃
1、炒面糊：阳泉的炒面糊是一道经典的传统美食，以面粉为主要原料，经过切碎、炒熟，再混合其他配料炒制而成，口感酥脆，味道独特，是阳泉的特色小吃之一。
2、河津蒜香肉饼，阳泉特色美食 蒜香源远流长 河津蒜香肉饼是阳泉地区独具特色的美食，在当地人中广受欢迎。蒜香是该美食的核心，而其源远流长则可追溯到战国时期。
3、飘抿曲 阳泉名吃中以阳泉飘抿曲最为著名。它长如挂面，细如毛粉，清香利口，鲜味扑鼻，富有营养，风味别致，还具有消火消暑之功效。飘抿曲，亦称小河捞，大约从明朝开始风行于阳泉。
阳泉有什么美食小吃?
阳泉胡辣汤是一种以香辣口感和丰富的味道著称的美食。阳泉胡辣汤是用猪肉骨、鸡骨或其他肉类熬制出的汤底，再加入牛肉、豆腐皮等食材制成。阳泉胡辣汤制作工艺考究，汤清味细，是阳泉人冷天里最爱的暖身汤。
马肉火烧是一道绝对独特的阳泉美食。黄鹤楼《鄂游纪略》上有记载：当时南地来宾都在赞不绝口，只因火烧馍皮酥脆，烧馍里面咸香鲜辣。这道小吃的独特之处在于，它的馅料不同寻常——马肉。
炒面糊：阳泉的炒面糊是一道经典的传统美食，以面粉为主要原料，经过切碎、炒熟，再混合其他配料炒制而成，口感酥脆，味道独特，是阳泉的特色小吃之一。
娘子脆饼。娘子脆饼是阳泉平定县的特色小吃，它色泽金黄、香酥脆爽、口味独特，赢得了无数人民的喜爱。西回小米。西回小米在古代曾因色泽金黄、口感极佳被皇室当做贡米，还因此命名为“金皇后”。
山西省阳泉十大特产
1、阳泉窑洞葱油饼是山西省阳泉市的一道地方特色小吃，有着悠久的历史。它以薄而香的饼皮、鲜美的葱油和松脆的吐司屑为特点，口感独特，香气四溢。
2、主要产品有：黄金椒、大黄袍等。 盂县古名仇犹，历史悠久，是山西最古老的县份之一，现属阳泉市管辖。盂县乃春秋晋大夫盂丙之邑，故城在今阳曲县东北大盂镇。因县境山峦回合，中低如盂得名。平定黄瓜干。
3、阳泉特产一：西回小米席晖小米产于山西阳泉席晖村，这里昼夜温差大，种植土壤呈褐色，土壤肥沃，使用农家肥，生态环境良好。小米一直是村里的传统作物，以口感好著称。
4、阳泉特产有平定黄瓜干、平定荆花蜂蜜、仙人红薯、西回小米、盂县花椒、阳泉核桃等。平定荆花蜂蜜也叫做荆条蜜，是四大名蜜之一。立秋前后，蜜蜂***花露酿制成荆花蜜，蜂蜜呈浅琥珀色，香味浓郁，让人回味无穷。
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