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连南美食
首先是美味的七星街粉汤，它是连南的传统小吃，由面条，翘肉、豆皮等食材制成，吃起来咸鲜可口，让人垂涎欲滴。其次是数不胜数的野山菜，其中以溪边野菜最为著名。
大笼糍 ，大笼糍又名粘板糍，是连南寨岗、寨南汉区和山联部分地方的杰作，但又以取寨南风洞流出的水(因其矿物质含份与众不同)制成的更为出名。
清远连南瑶寨好吃的美味！连州是粤湘桂美食集中地，集三地美***华，因此美食也是此行一大亮点，龙潭葱油本地鸡、荷叶蒸野生水鸭、香草蒸山溪螺、紫苏青椒蒸竹白鱼……几乎每道菜都天然又美味。
连州和附近的连南、连山三个县城属于少数民族聚住区，来这里游玩，我们还可以品尝到少数民族的各种特色美食，下面就跟大家介绍一下，我知道的哪些连州美食。首先第一个就是星子扣肉。
第二段：清远的地方美食清远的地方美食种类非常多，其中比较有名的有英德牛肉、连南瑶汉饭、佛冈酱市烧饼、清新自制鸡油香酥鸡等。这些美食无论是味道还是口感，都能够让人爱不释口。
清远特色美食有哪些 白切清远鸡 清远鸡是广东省清远市最著名的特产之一，俗称清远麻鸡，也是地理标志性的产品，被名厨誉为文武鸡。
瑶乡鸡血饭的做法步骤图,瑶乡鸡血饭怎么做
1、鲈鱼表面花刀，将葱姜蒜放入表面和内部腌制，可以的话撒上一些柠檬汁。前后腌制30分钟即可。将鲈鱼放置盘中，微微加入清水烧煮，整个过程不超过10分钟，蒸煮太久容易导致鱼肉变坏。
2、准备好普通大米。倒入适量血糯米（多少随意，没有固定用量）。向普通淘米一样，淘洗。看：淘米水比普通白米的淘米水要深些，呈紫红色，深浅与血糯米的多少有关。淘洗干净后，倒入电饭煲内胆中。
3、将熟鸡血剖成1 厘米小方块，用清水洗后，沥干。将当归、川芎用热水泡软。
4、先处理食材，鳝鱼开肚去肠，将身子斩成5厘米长段，火腿切成块状。鸡血切成粗条状，黑木耳用冷水泡发，摘去根部，手撕成小块状，莴笋和土豆切成薄片状，金针菇切去根蒂部，锅内烧开水，将木耳放入氽烫片刻。
5、二 鸡血怎么煮比较嫩 鸡血在焯水时，要冷水下锅，不要忘了加少许的料酒，这样能够去除鸡血中的血沫，而且口感也会更好 用鸡血做菜时，一定要适量加点水煮，不要干烧，干烧出来的鸡血，口感会比较老。
千年瑶寨有什么好吃的
1、首先，南岗瑶寨的餐饮文化主要以瑶族特色餐为主，这里有新鲜的山珍海味和瑶族传统食品。在这里你能品尝到瑶族烤全羊、瑶族炒山竹、苞米粥等特色美食。
2、去连南千年瑶寨旅游不容错过的3大特色地方：好吃的特色，在千年瑶寨中有一家农家乐，瑶宝阁，是瑶族人民以前喝茶闲聊的地方，现在主要经营吃住，非常有特色，好吃，而且实惠，可以在大众点评中找到瑶宝阁。
3、连州菜心，秋冬季节，连州市昼夜温差大的特殊气候，使种植出来的菜心比其它地区菜心更清甜、更细嫩、更爽口汁多，多年来远近驰名。连州菜心更以清甜细嫩、爽口多汁、口味独特成为餐桌上的绝对主角。
4、清远除了漂流和吃走地鸡还有什么好玩的吗？当然推荐【千年瑶寨】了，这里群山连绵，适合避暑，离广州、深圳、韶关等地也比较近。非常适合上班族周末去游玩。虽然清远和英德有高铁，但这两个地方距离三连都比较远，不建议。
5、千年瑶寨当地 美食 多多，在路边就可以看到贩卖的腊肠，腊鸭，腊肉等等，喜欢吃的话可以买一些带回家。在寨子里也有很多餐馆，做的都是当地风味的菜式，食材新鲜无污染，所以就算没有繁杂的烹饪方式，做出来也非常好吃。
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