本篇文章给大家谈谈吉林省特色美食，以及吉林省特色美食介绍对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
吉林省都有哪些特色美食?
铁锅炖是吉林市的特色小吃之一，它将各种食材放入铁锅中慢慢炖，既锁住了食材的营养，又可以让调料和肉类充分融合。吃起来口感鲜美，让人回味无穷。在吉林市的许多饭店都有铁锅炖的菜品，非常值得一试。
吉林市美食排行榜前十名：清蒸白鱼、人参鸡、三花一岛、白肉血肠、吉林煎粉、筱筱火勺、新兴园蒸饺、三套碗、粘豆包、烧灯碗。清蒸白鱼 清蒸白鱼是吉林的名菜之一。松花江水甘甜可口，远近闻名。
红扒猪手是吉林传统风味菜肴之一，此菜猪手经烤、炸、烧等烹调方法制成，色泽红亮，软烂脱骨，柔韧醇香，浓而不腻。长春酱肉 长春酱肉是长春特色美食，具有肥肉不腻，瘦肉不柴，色泽油亮，味美适口等特点。
粉蒸肉 粉蒸肉是吉林省传统的美食，主要用猪肉、糯米粉、黑木耳、香菇等原料制作而成，味道鲜美，肉质劲道，粉条细滑，令人回味无穷。吉林市各大餐馆都有这道菜，非常值得尝试。
鱼嘴豆花又名辣子豆腐，是吉林的特色美食之一，主要原料是豆腐和辣椒。Q弹的豆腐和香辣的辣椒相得益彰，加上老汤的烤制和炮制，在独特的调料下煮制而成，吃起来非常爽口。
鸡汤豆腐串 鸡汤豆腐串是吉林的特色小吃，材料就是鸡骨架和干豆腐，也有些地方叫豆干或者豆皮的。用竹签串好的干豆腐串，色泽微黄，烟熏的部分飘散着焦香，表面涂抹了香油，色泽油亮金黄。
吉林省特色菜介绍,吉林省的地方美味小吃有哪些?
1、清蒸白鱼 清蒸白鱼是吉林的名菜之一。松花江水甘甜可口，远近闻名。自古以来，松花江上的渔户即以江水煮白鱼款待来访的亲友，被人们传为美谈。
2、吉林延边必吃的十大美食有石锅拌饭、冷面、米肠、锅包肉、参鸡汤、明太鱼、饭包、辣***、土豆饼、紫菜包饭等等。
3、鸡汤豆腐串 鸡汤豆腐串是吉林的特色小吃，材料就是鸡骨架和干豆腐，也有些地方叫豆干或者豆皮的。用竹签串好的干豆腐串，色泽微黄，烟熏的部分飘散着焦香，表面涂抹了香油，色泽油亮金黄。
4、吉林省的特色美食有： 松花鱼：吉林省的著名水产食品，以清香鲜美、肉质细嫩而著称。 锅包肉：一道吉林省非常著名的传统名菜，是由猪肉裹上面粉炸制，再用糖、醋、酱油等调味料加工而成。
5、第一种美食是“延边朝鲜族烤肉”，它是中国北方的一道传统美食，也是吉林市非常著名的美食。这道菜品需要选用优质的肉类，并用炭火慢慢烤制，直到表面金***，味道香鲜可口。
吉林有什么特产
吉林特产有：延吉冷面、煎饼盒子、玻璃叶饼、集安边条参、集安板栗等。延吉冷面 延吉冷面是中国十大面条之一，是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品，吉林延边地区以延吉冷面著称。
吉林的土特产有：长白山人参、鹿茸、万昌大米、集安板栗、淮南辣椒、民乐小米、集安五味子、延边黄牛肉、延边辣***以及三青山粉条等。除此之外，吉林的特产还有：延吉冷面、熏肉大饼、长春酱肉、庆岭活鱼、清蒸白鱼、白肉血肠等。
荷花田鸡油 荷花田鸡油色、香、味、形俱佳，一道菜两种口味，食之清香爽口，是宴席上的佳品，中医上用以养阴，可治虚劳、咳嗽等症。荷花田鸡油 田鸡是吉林特产，含有较高的蛋白质。田鸡身上称为珍品的是田鸡油。
白肉血肠 白肉血肠是吉林地区的特产之一，具有独特风味的白肉血肠，驰誉吉林食苑已有长久历史。
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