农村有没有特色美食:农村有啥吃的?

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农村美食有哪些?

1、炕乡炊材料：米饭，水，油做法：将米饭加水煮熟。用铲子将米饭挤成小块。加热锅后倒入少量油，放入米饭块，煎至两面金黄即可。

2、清炒小河虾：配料：纯野生河虾，葱末少许，盐，食用油。食材故事：我的老家是一个小山村，一条小河穿村而过，暑***的时候小伙伴们经常去河里玩耍嬉戏。

3、刺梅刺梅在农村也被称作“野草莓”，但是有一些大人都劝小孩子不要吃，还恐吓小孩子说，这种食物都是被蛇爬过的，上面有很多毒液。但是很多小孩子不相信，还是会去摘来吃，吃起来酸酸甜甜的，味道也还不错。

4、现在有很多喜欢寻找美食的人，而他们对于美食也是没有抵抗力的，不过在农村的这3种美食你吃过吗？槐花饼，槐花饼是北方地区常见的传统小吃。槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质。

5、第一种是金华的童子尿煮鸡蛋。估计很多人在一些***、文学作品中也有看到过，童子尿是可以入药的，而在浙江金华地区就真的有这样一种美食，就是用童子尿、鸡蛋蒸煮出来的鸡蛋——童子尿煮鸡蛋。

1、辣子鸡，是川东一道著名的江湖风味菜，流行于歌乐山一带。

2、瓦罐黄鱼材料：黄鱼，洋葱，青椒，料酒，蚝油，姜片，盐做法：将黄鱼、青椒、洋葱切块。瓦罐中加入适量料酒、蚝油，加入姜片搅拌均匀。将黄鱼、青椒、洋葱放入瓦罐中，加入清水至淹过所有食材。

3、野薄荷炒鸡蛋：配料：野薄荷，土鸡蛋，食用油。食材故事：城里长大的孩子很少会见到薄荷这种食材，更不用说野薄荷了。薄荷既是菜品又是中药。每年春天，河边的泥土里会长出很多野生薄荷，散发着阵阵清香。

1、豆腐农村做的手工豆腐，总是广受欢迎。赶集割方豆腐，是农村人的习惯。有时去晚了，就卖完了。面鱼和油饼炸面鱼和油饼的小买卖，在农村也是有市场的。

3、炕乡炊材料：米饭，水，油做法：将米饭加水煮熟。用铲子将米饭挤成小块。加热锅后倒入少量油，放入米饭块，煎至两面金黄即可。

5、在当地，这是家喻户晓的一种美食，一般到了开春的时候，许多农村的家庭都会收集5岁以下孩子的尿液，然后用它来煮鸡蛋吃。有些家里面没有孩子的，还会特意去幼儿园排队接童子尿。

1、小米辣拌木瓜木瓜木瓜在我们当地做法很多种，有木瓜煮鸡、木瓜煮脚、木瓜丝炒鸡杂、木瓜水拌米粉、小米辣拌木瓜等，其中小米辣拌木瓜比较常吃，有下饭开胃的功效。

2、烤地瓜玉米。几个小伙伴分工合作，有人偷偷的去地里挖几个大红薯，掰几个玉米，躲在小山丘的后面。有人用树杈挖出一个略深的洞，把红薯埋在里面，上面掩盖上土。

3、香椿叶的营养价值很高，在农村也是蒸着吃的居多，吃法和槐花基本类似，由于它的功效更多，即使去城里买，价格也很高，并且也不多。

4、童年记忆：小时候吃过的美食，其味道和记忆往往留在心中久久不能忘怀。像烤玉米、炸糊面团、铁板鱿鱼等。这些简单的美食带给人的喜悦往往超过很多复杂的佳肴。

5、叉烧粉叉烧粉是我们镇的美食，每年回家，我哥都会带着我出到镇上，馋上一碗叉烧粉，那可是我们镇上***都喜欢吃的美食。

6、农村的生活是美好的，各种美食都可以手到擒来，而且用柴火烹饪出来的食物，格外的鲜香。每年的春天，小时候我都会和邻居的小伙伴一起等待一道美食从天而降，这就是金蝉，油炸金蝉可以说是童年永远都无法忘记的美食。

小米辣拌木瓜木瓜木瓜在我们当地做法很多种，有木瓜煮鸡、木瓜煮脚、木瓜丝炒鸡杂、木瓜水拌米粉、小米辣拌木瓜等，其中小米辣拌木瓜比较常吃，有下饭开胃的功效。

烤地瓜玉米。几个小伙伴分工合作，有人偷偷的去地里挖几个大红薯，掰几个玉米，躲在小山丘的后面。有人用树杈挖出一个略深的洞，把红薯埋在里面，上面掩盖上土。

油炸金蝉。金蝉就是知了的若虫阶段，每年的春末夏初是***集金蝉的最佳时间，泥土里和树上都会看到它们的身影。金蝉的蛋白质含量极高，属于优质蛋白。

在我们农村老家，有两种美食让我时刻怀念。一个叫薯包，还有一个叫笋包米果。一想到它们，我的味蕾就开始发作，口水就开始在嘴中漫溢，在制作它们时我们一大家人要团结协作方能吃上这舌尖上的美食。

人离不开食物，美食可以让人回味无穷，有些美食更是吃一次就会记一辈子，那么令我第一次吃就留下深刻记忆的有以下五种美食：蝎子蝎子是中国传统的小吃美食之一，它在中国各地都有出现。

香菇牛肉出香味掉色然后放入蘑菇丁煸炒；用少量盐、糖、鲜贝露调料，待菌类有一些出水量，熄火，放进葱段，炒匀就可以。口齿留香，回味无穷，绝对能一饱口福。

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