本篇文章给大家谈谈虾仁玉子豆腐的做法，以及虾仁玉子豆腐的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
大虾家常的做法
虾仁加盐、料酒、食用油腌制30分钟，黄瓜切块，胡萝卜切丁，姜切丝，蒜切片。清水煮沸，胡萝卜和黄瓜焯水，虾仁焯水30秒。锅中倒油，倒入食材，加盐，炒熟即可出锅。
虾剪掉虾须，清洗干净，准备配料。干净不粘锅中，加清水小半锅，放入葱段。大火煮至微微冒气泡，淋入2勺料酒。虾倒入，焯水至虾变色变熟。焯水期间，将蒜、红辣椒、葱切碎，放入料碟。
大虾去壳，用刀背抹匀盐、鸡精、料酒；将切好的姜葱放料酒、清水、盐煮开，待汤汁冷却后，放大虾蒸10分钟即可；在蒸大虾的过程中，红椒切丁备用；将蒸好的大虾放在盘子里，撒上红椒丁。
虾仁玉子豆腐
轻柔的把玉子豆腐切成均匀的小段，葱、姜切碎，西蓝花掰成小朵，胡萝卜切成丝，白玉菇切段，备用。锅内放适量水，把胡萝卜、西蓝花、白玉菇放入水中，水开后汆水2分钟烫熟即可。
虾仁玉子豆腐蒸蛋主要食材：虾仁、玉子豆腐、鸡蛋腌制调味料：盐、白胡椒粉蒸制调味料：蒸鱼豉油、小香葱碎虾仁提前解冻、擦干，加入黄酒/料酒、盐、白胡椒粉腌制片刻。玉子豆腐切片，码在盘中。
步骤：调料汁：两勺生抽，一勺蚝油，一勺番茄酱，一勺淀粉，四勺清水。虾去壳沙线洗净，加一勺料酒，一小勺白胡椒粉抓匀腌制去腥。玉子豆腐切5mm厚的段，裹上一层干淀粉，油锅中火炸到表面焦黄，盛出备用。
玉子虾仁 〖食材〗500g日本豆腐、100g鲜虾、30g青豆、适量盐、适量酱油、适量香油、适量淀粉、适量水 〖做法〗日本豆腐2袋，鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳，青豆少许。
第一步最先提前准备三条玉子豆腐及其一碗新鲜的虾。
玉子豆腐怎么做好吃又简单
1、虾仁玉子豆腐蒸蛋主要食材：虾仁、玉子豆腐、鸡蛋腌制调味料：盐、白胡椒粉蒸制调味料：蒸鱼豉油、小香葱碎虾仁提前解冻、擦干，加入黄酒/料酒、盐、白胡椒粉腌制片刻。玉子豆腐切片，码在盘中。
2、玉子豆腐蒸肉沫 准备材料： 猪肉200g、玉子豆腐两根、鸡蛋一个、葱一根 制作步骤： 猪肉剁成肉末，然后加点料酒、盐和酱油搅拌均匀。 玉子豆腐切成0.5厘米的均匀的大小圆片，摆在盘子外圈绕成一个圈。
3、酱烧玉子豆腐 材料：玉子豆腐 蒜 青椒 木耳 1：备菜：玉子豆腐切成小车轮状后裹上淀粉，蒜拍开，青椒切大丝，木耳泡开切块备用。 2：调酱料：两勺生抽+一勺酱油+少许盐+少许糖+一勺淀粉+半碗清水搅拌均匀。
4、玉子豆腐中间切开，再切成片。裹上生粉。油温不宜过高，中火下锅煎，不宜煎太老。木耳切小宽条，胡萝卜切片，青豆洗干净，控干水份。
5、准备里脊肉、玉子豆腐、榨菜、花椒粉、盐、老抽、姜、蒜、黑胡椒粉、料酒、郫县豆瓣酱。首先我们把玉子豆腐切好备用，将肉切成末，姜蒜切末，倒点老抽、料酒，撒上花椒粉、黑胡椒粉、盐和肉一起搅拌均匀。
6、可以做茄汁金针烩玉子豆腐，具体做法如下：用料：小番茄10个、日本豆腐4个、金针菇150克、蒜适量、盐一小勺、淀粉适量、味极鲜一勺、蚝油一勺、白糖半勺、番茄酱一勺、花生油适量。准备主要食材。
虾仁玉子豆腐做法
玉子豆腐切5mm厚的段，裹上一层干淀粉，油锅中火炸到表面焦黄，盛出备用。余油把虾仁煎熟备用。热锅炒香蒜末，放入金针菇，放入豆腐虾仁，倒入料汁，小火焖10分钟，盛出撒上葱花小米辣即可。
虾仁玉子豆腐蒸蛋主要食材：虾仁、玉子豆腐、鸡蛋腌制调味料：盐、白胡椒粉蒸制调味料：蒸鱼豉油、小香葱碎虾仁提前解冻、擦干，加入黄酒/料酒、盐、白胡椒粉腌制片刻。玉子豆腐切片，码在盘中。
做法见下面：玉子豆腐切成小圆片，摆入盘子，表面摆放好虾仁。放入蒸锅中，冷水大火开蒸，水沸腾后转小火蒸5分种后关火，豌豆放入水中加少量盐煮1分钟，在少量水中加入淀粉，化开，再加入少量生抽酱油。
玉子虾仁 〖食材〗500g日本豆腐、100g鲜虾、30g青豆、适量盐、适量酱油、适量香油、适量淀粉、适量水 〖做法〗日本豆腐2袋，鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳，青豆少许。
第一步最先提前准备三条玉子豆腐及其一碗新鲜的虾。
虾仁有哪些做法
虾仁的最简单十种做法：蒜蓉炒虾仁、姜葱炒虾仁、干锅虾仁、麻辣虾仁、虾仁炒蛋、虾仁蒸蛋、虾仁炖豆腐、虾仁炒西兰花、虾仁炒蘑菇、虾仁炒年糕。蒜蓉炒虾仁：将虾仁用蒜蓉炒制，简单快捷，味道鲜美。
虾仁最好吃的5种做法有爆炒虾仁、黄瓜芥末虾、番茄虾仁、青瓜炒虾仁、滑炒虾球。
虾的10种最佳吃法有：蒸虾、炒虾、鸡蛋羹、萝卜丝炖虾、***炖虾、冬瓜炖虾、黄瓜炒虾仁、微波炉烤虾、白灼中虾、酒香硬壳虾。蒸虾 很简单，将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可，一个字：鲜。
虾仁最好吃的六种做法：虾仁拌面、蒜蓉炒虾仁、椒盐虾仁、醉虾仁、虾仁炒饭、虾仁沙拉。虾仁拌面 将煮熟的虾仁与面条一起拌入调味料，加入蔬菜和香料，做出一份凉爽可口的虾仁拌面。
虾仁最好吃的5种做法有：虾仁腰果西芹、虾仁鸡蛋饼、虾仁饭团、虾仁蒸蛋、虾仁豌豆玉米等。虾仁腰果西芹 做法：虾仁洗干净，去除多余的水分，放在碗里加入料酒和盐腌制。
西兰花炒虾仁做法是把西兰花切成小朵，放入盐水中浸泡15分钟去掉表面的农药残留，多次冲洗赶紧沥干水分备用。虾仁处理干净备用大蒜拍碎切末。锅中水烧开，放入少许盐和食用油，把西兰花放进去焯水2分钟，捞出沥干水分。
日本豆腐又称玉子豆腐,怎样做更好吃?
1、玉子豆腐连包装袋从中间切开。把玉子豆腐轻轻挤出来，切成厚片。洋葱切小块，香菇切成丁，大蒜切末，小红椒切小段，香葱切成葱花。
2、可以做茄汁金针烩玉子豆腐，具体做法如下：用料：小番茄10个、日本豆腐4个、金针菇150克、蒜适量、盐一小勺、淀粉适量、味极鲜一勺、蚝油一勺、白糖半勺、番茄酱一勺、花生油适量。准备主要食材。
3、锅中余油，放切好的番茄块炒至出沙，如果有番茄酱也可以加一大勺番茄酱进去同炒，味道更浓郁。番茄炒香后把煎好的日本豆腐倒进去，加盐调味，然后快速翻炒，让番茄汁紧紧包裹住日本豆腐。
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