本篇文章给大家谈谈黄金玉米面饼的做法,以及网红黄金玉米饼的做法窍门窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
玉米面饼如何做,粗粮细作,表面金黄酥脆,内里蓬松暄软?
步骤8:煎的时候一定要用小火,否则容易造成表面烧焦而中间未熟透的现象;我这次做的量有点多,煎了十二块饼哦,你们则可将每种材料的用量酌量减少。另外这次我用的是比较粗纤维的玉米面粉,你们也可以换成普通的白面粉。
方法一:玉米面先用热水烫,看着没有干玉米面就可以,能成团,面团可以湿点,多揉冷却。冷却后加入豆面,豆面的加入让饼子更香,加入鸡蛋,小苏打。
第一步100克的玉米面粉先放进盆中。用70亳升的热水烫一下边。搅拌成颗粒。打进一个鸡蛋,搅散拌匀称。再添加100亳升的小麦面粉,2克酵母菌、20克白砂糖,120亳升的温开水边倒边搅拌。
玉米面和中筋粉一比一的比例,加入酵母粉混合均匀分类,分次加入温水。揉成光滑且软硬适中的面团,温度保持24℃左右开始发酵,一个小时四十分钟左右,面团发酵到两倍大即可。
将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。
[玉米煎蛋卷]玉米粉、鸡蛋、糖、酵母粉、面粉、食用油、黑芝麻 [制作阶段]玉米面自从学会这样做以来,我家每天都很健康,好吃,比油条还好吃 接下来要告诉你的食物是玉米鸡蛋饼。制作起来很容易,脆,甜,好吃。
黄金玉米饼怎么做
1、将玉米面和开水按照一比一混合,搅拌均匀,玉米面吸水性很强,水要开并且多一点,这样做出来的玉米饼松软好吃。等玉米面稍微凉一会,加入黄豆面、小麦面、白糖,充分混合,感觉同体温差不多的时候加入酵母。
2、做法 南瓜去皮去籽上蒸茏蒸熟,用刀压烂,沥干水分;玉米粒倒出,加入蒸烂的南瓜、精盐、白糖、干淀粉拌匀,做成小饼;3 平底锅内放油,摆入玉米饼,用小火煎至两面金黄即可。注意 色泽金黄,香甜味美。
3、黄金玉米饼的做法步骤:食材:玉米面、普通面粉、鸡蛋、酵母粉 调味:白糖、纯牛奶 碗中加入130克细玉米面,160克普通面粉,加入白糖10克,酵母粉2克,这个小饼有甜味好吃,不喜欢的可以不放。
4、黄金玉米饼 做法配方步骤:玉米面150克左右、白面(小麦面)150克左右,分别放入面盆里(要分开放,不要混在一起)。
5、黄金玉米饼怎么做?把玉米过滤出水分倒入,搅拌均匀加入玉米淀粉,把它摊平到上热油。
金丝黄金玉米饼做法?
用料:玉米面130克,白面粉20克,酵母粉2克,白糖3克,水100克准备好130克细玉米面。加20克白面粉。2克酵母粉和3克白糖放小碗内。加100克水,搅拌均匀,静置五分钟。将酵母水倒入玉米面里。搅拌均匀。
准备食材:玉米数根、玉米淀粉适量、鸡蛋一个、白糖适量、油适量。玉米煮熟取粒,取粒用叉子。冲洗控水,加一个鸡蛋,玉米淀粉适量,调匀。
步骤一玉米面用170克开水烫一下,口感好一点。步骤二玉米面凉凉加入鸡蛋,白糖。步骤三加入普通面粉,酵母。步骤四搅拌成絮状。步骤五揉成团醒发致两倍大,刚开始比较干,揉一揉就好了。
黄金玉米饼怎么做?把玉米过滤出水分倒入,搅拌均匀加入玉米淀粉,把它摊平到上热油。
黄金玉米饼的做法步骤:食材:玉米面、普通面粉、鸡蛋、酵母粉 调味:白糖、纯牛奶 碗中加入130克细玉米面,160克普通面粉,加入白糖10克,酵母粉2克,这个小饼有甜味好吃,不喜欢的可以不放。
黄金玉米饼 做法配方步骤:玉米面150克左右、白面(小麦面)150克左右,分别放入面盆里(要分开放,不要混在一起)。
玉米黄金饼怎么做
将玉米面和开水按照一比一混合,搅拌均匀,玉米面吸水性很强,水要开并且多一点,这样做出来的玉米饼松软好吃。等玉米面稍微凉一会,加入黄豆面、小麦面、白糖,充分混合,感觉同体温差不多的时候加入酵母。
做法 南瓜去皮去籽上蒸茏蒸熟,用刀压烂,沥干水分;玉米粒倒出,加入蒸烂的南瓜、精盐、白糖、干淀粉拌匀,做成小饼;3 平底锅内放油,摆入玉米饼,用小火煎至两面金黄即可。注意 色泽金黄,香甜味美。
黄金玉米饼怎么做?把玉米过滤出水分倒入,搅拌均匀加入玉米淀粉,把它摊平到上热油。
玉米剥成粒倒入打浆机中,里面再加一瓶牛奶,打成玉米浆,装入碗中,打一个鸡蛋,加入适量面粉,搅拌均匀,然后放入电饼铛中煎成小圆饼,洒上一些黑芝麻就做好了。
黄金玉米饼的做法 1玉米粉+面粉+糖+泡打粉+鸡蛋搅匀,面糊稠就继续加点水,使面糊刚好勺子舀起成线状流下。
玉米饼的做法和配方比例
红薯洗净放在蒸笼里蒸熟,去皮,用勺子捣成泥,加白糖拌均匀。牛奶加热,加白糖搅拌均匀,直到白糖融化。玉米粉与面粉按照2:1比例混匀。加入牛奶,打入1个鸡蛋,和成面团。
玉米粉和白面粉的比例是3: 1,4: 1和5: 1。
玉米饼的做法如下:食材/配料:糯米粉150克、面粉80克、鲜玉米棒、熟黑芝麻10克、白糖20克。鲜玉米半根,洗净后将玉米粒从玉米棒上切下来。放置备用。
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