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上海都有哪些名小吃?
排骨年糕是著名的上海小吃,不仅经济实惠,而且风味独特,排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。
小笼包是上海最有名的特色美食之一,以小而精致的外形和鲜美口感而著称。小笼包的猪肉馅、调料和面皮纯手工制作,制作出来的小笼包味道鲜美可口。
上海名小吃有蟹壳黄、排骨年糕、鸡肉生煎馒头、糟田螺、小绍兴鸡粥、上海酱鸭、海棠糕、薄荷糕、状元糕、龙虾片等等。
排骨年糕,排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。条头糕,薄荷糕,糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。
上海的特产是什么
上海的特产是:进京腐乳 上海进京腐乳是我国著名的腐乳之一,有三种不同的风味,即红腐乳、白腐乳和花腐乳。其中的江南风味最有特点的就是玫瑰奶腐,很受欢迎。这是老上海人厨房的必备特色之一。
上海的特产有白斩鸡、崇明老毛蟹、南翔小笼、城隍庙五香豆、杏花楼月饼、万年青饼干等等。白斩鸡 白斩鸡是上海地区传统名菜。形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。
进京乳腐进京乳腐也称为南桥进京乳腐,是上海市特产之一,以黄豆为原料,做成豆腐后使其发酵而成。主要分为红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种。青团青团色泽碧绿光亮,是一种加入草汁的米粉团子。口感清淡,略带香味。
上海特产:白斩鸡。白斩鸡是上海地区传统名菜。形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。崇明老毛蟹。两只大螯上生满了细密的绒毛,故俗称“老毛蟹”,其外形具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点。
上海的特产有:高桥松饼、城隍庙五香豆、崇明老毛蟹、崇明金瓜、枫泾丁蹄。高桥松饼 上海高桥松饼是一种极具地方特色的传统糕点。它选用上好的松仁、芝麻、糯米粉等原料制作而成,口感酥脆,香甜可口。
进京乳腐:上海地区汉族传统名菜,上海特产之一,以火腿为制作主料。历史悠久,极富盛名,是乳腐中的佳品,是全国著名的优质乳腐之一。
上海美食攻略必去的地方
1、南京路步行街:上海最著名的商业街之一,是上海旅游的必去景点。这里拥有众多的购物、美食和***设施,不仅有各种知名品牌,还有创意性的小店,是购物爱好者的天堂。
2、上海城隍庙小吃街 上海城隍庙小吃街与豫园毗邻,位于方浜中路,东至安仁街,北通福佑路,西至旧校场路。
3、云南南路美食街:云南南路美食街是上海小吃街美食街排名中最老牌的一条美食街,全长250米,里面各种小吃和老字号名吃应有尽有,绝对让你一饱口福。
4、上海美食攻略必去的地方有:城隍庙美食街、徐家汇小吃街、田子坊小吃街、五角场小吃街、豫园小吃街。城隍庙美食街:城隍庙美食街是上海最著名的小吃街之一,位于黄浦区南京东路的城隍庙地铁站附近。
5、上海有很多便宜又好吃的地方,以下是一些推荐:定兴路蛋饼摊:这家店是上海最好吃的蛋饼店之一,位于黄浦区定兴路6号,使用软软嫩嫩的饼皮,可以随意添加油条、里脊肉、土豆丝、生菜等,口感非常好。
有哪些好吃的上海十大特色小吃推荐?
1、鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮,用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻,表层刷上素油,放入油锅中煎熟。
2、八宝鸭是上海十大经典名菜之一,也是上海的特色菜。
3、七宝方糕是上海著名的风味小吃,因产于七宝寺而得名,糯米做的外皮,咬一口,甜甜糯糯,有多种口味可以品尝,芝麻、豆沙、枣泥、赤豆、桂花等,过节回家,带点最朴实的上海特产,也带回一份上海的味道。
4、上海十大特色美食:上海梨膏糖。说到上海的著名小吃,一定要提的就是梨膏糖了,这是上海最著名的的特产之一,也是上海十分有名的代表小吃。
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