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番茄和豆腐能做汤吗?
番茄豆腐汤是一道简单易做且营养丰富的汤品。这道菜式以豆腐为主材，搭配鲜美的番茄和多种香料烹制而成。它味道鲜美、清爽可口，而且口感丰富。首先，需要准备材料。
可以，下面介绍做法：准备材料：鲫鱼1条、 西红柿2个、豆腐2块、姜、葱、香菜、盐适量、料酒适量 制作步骤：将市场买来的鲫鱼去除内脏，剪掉鱼尾，倒上料酒去腥味。西红柿切成块备用。
营养医师介绍番茄是可以和豆腐一起吃的，因为番茄中的茄红素不会和豆腐里的蛋白质、卵磷脂类营养物质产生排斥反应的，最后将番茄在油中炒制一两分钟，这样番茄红素才会被人体重复吸收，然后放入豆腐，可以做汤、炒菜都很好。
番茄豆腐汤的做法如下：用料：番茄1个、豆腐250克、金针菇200克、蒜10克、盐适量、水淀粉适量、水800毫升、食用油少许、葱适量。步骤：准备好材料。
西红柿可以和豆腐一起煮汤吗
番茄和豆腐可以一起吃，因为番茄中的茄红素不会和豆腐里的蛋白质、卵磷脂类营养物质产生排斥反应的，最后将番茄在油中炒制一两分钟，这样番茄红素才会被人体重复吸收，然后放入豆腐，可以做汤、炒菜都很好。
可以，下面介绍做法：准备材料：鲫鱼1条、 西红柿2个、豆腐2块、姜、葱、香菜、盐适量、料酒适量 制作步骤：将市场买来的鲫鱼去除内脏，剪掉鱼尾，倒上料酒去腥味。西红柿切成块备用。
一般来说西红柿是可以和豆腐一起吃的，主要是由于这两种食物没什么相克的地方，且还会营养搭配，可将其煮成汤服用，不仅能起到促进消化、补血益气等功效，还能增加人体的食欲，利于人体健康的发展。
西红柿可以跟豆腐可以一起煮，两样食物不属于相克食材，可以一起吃。
番茄肉段的家常做法
1、取三个番茄，洗净之后切上十字花刀，放入热水中烫2分钟。等番茄烫软以后，把外皮揭干净，切成番茄丁备用。大蒜多准备一些，压扁后切成蒜末。
2、五花肉切块，加盐，花椒面，料酒腌制十五分钟。水淀粉泡半个小时。然后倒去多余的水。把水淀粉与肉搅匀。锅中加油，烧到六七成热把肉段一个一个放入，炸成金***。炸好的肉段。倒出锅中的油。
3、自制肉段，将肉洗净，切块，用调料码上，裹上湿淀粉，进锅炸熟。（不会炸肉段的，可以找我之前分享过的炸肉段的经验）2 /11 西红柿洗净，控水。切西红柿，将西红柿先切成4瓣，除去蒂部。
4、方法/步骤 1 准备原料。2 番茄洗净切成滚刀块，如果喜欢比较扎实的口感，就切得稍大一点；如果喜欢更入味汤汁更多，就切得小一点。老姜切末，香葱切成葱花。
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