怎么煮猪肝粥？
猪肝粥的做法
1.
猪肝用温水洗干净,先切薄片,再剁成末;生姜切成末,葱切成末
2.
大米掏干净后,放入足量的清水煮,熬四十分钟。先放入生姜末,再放猪肝末,继续熬二十分钟
3.
粥熬成稠状后,放入适量的盐,先放葱头末,再放葱叶,搅拌均匀,就可以出锅了
原 料：
大米100克，猪肝150克，水600克，花生油300克（约耗30克），盐7克，味精1.5克，料酒、淀粉、葱花各10克，姜末4克。
做 法：
1、将大米洗干净；猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。
2、锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。
3、锅内放水烧开，倒入大米，开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时，放入猪肝片，继续小火煮10-20分钟，加味精和盐即可。
猪肝粥如何制作？
猪肝粥是一道营养丰富的美食，可以给身体补充铁元素，增强免疫力，改善贫血等问题。下面是一份猪肝粥的制作方法供您参考。
所需材料：
白米（100克）、猪肝（100克）、生姜（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、色拉油（适量）
制作步骤：
1.将白米洗净浸泡30分钟备用，猪肝切成小块后加入盐、料酒腌制15分钟备用。
2.将锅中倒入适量的水，加入泡好的米，大火烧开后转小火煮至米烂稠浓。
3.将腌制好的猪肝块放入沸水中焯水去腥，捞出切成小丁备用。
4.将生姜切成末备用。
5.起锅热油，放入姜末爆香，接着放入切好的猪肝丁翻炒均匀。
6.将炒好的猪肝丁加入米粥中，再加入适量清水，小火煮5分钟左右。
7.最后加入适量盐，再撒上葱花即可食用。
温馨提示：为了让猪肝更加嫩滑，焯水的时间不能太长，同时煮粥时也要不断搅拌，以免粘底或糊锅。此外，猪肝不宜和豆类等富含维生素C的食材一起烹调，以免影响其中的铁元素的吸收。最后，为了保证食材新鲜，猪肝最好当天购买并及时处理。
1，准备所需材料；
2，猪肝用清水泡浸30分钟；
3，将猪肝，洗净切片，生菜洗净切丝，姜切丝；
4，猪肝加入油、盐、酱油、料酒、玉米淀粉、姜丝，拌匀腌制10分钟；
5，白粥倒入锅内烧沸；
6，加入猪肝；
7，用小火煮至猪肝熟透；
8，加入生菜丝；
9，煮沸后加入适量的盐、鸡精；
10，撒上葱花即可出锅。
怎么制作猪肝粥？
1.
准备所需材料
2.
猪肝用清水泡浸30分钟
3.
然后将猪洗净切成片,生菜洗净切丝,姜切丝
4.
猪肝加入油、盐、酱油、料酒、玉米淀粉、姜丝,然后拌匀腌制10分钟
5.
白粥倒入锅内烧沸
6.
然后加入猪肝
7.
用小火煮至猪肝熟透
8.
再加入生菜丝
9 .
煮沸后加入适量的盐，即成。
猪肝煮粥的正确方法？
食材准备：粳米，糯米，猪肝，葱姜蒜，盐，白糖，料酒，味精，苏打粉，葱花。
制作步骤：
1.将新鲜的猪肝先放在水里泡制小时到40分钟，将猪肝当中的血液泡出。然后用清水清洗干净，将猪肝轻轻的切成一片一片的。
2.将切好片的猪肝放入碗中，同时加入一些葱姜蒜，加入料酒同时加入一些苏打粉捏一下，然后放在一旁进行腌制。需要腌制大约40分钟到一个小时左右。
3.在腌制猪肝的同时，我们可以准备一个砂锅，然后在砂锅当中倒入清水，将洗干净的粳米和糯米一同放入砂锅当中，开火煮。
4.煮粥的时候要注意火候，不需要开太大，否则水会漫出来。煮的时候可以先开大火将它煮开，然后开小中小火让它慢慢炖。
5.当米粒煮开之后，我们就可以把腌制好的猪肝片一片一片的放入砂锅当中，同时重新放入一些料酒，然后加入盐和糖调味。
6.继续开小火将猪肝粥慢慢的煮。煮的时候不要心急，需要煮的时间比较长，大约需要再煮40分钟左右。
7.最后煮好之前可以撒入一些味精，加入一些香菜和葱花就可以食用了。
1. 将猪肝切成薄片，加一点盐和胡椒粉腌制15分钟。
2. 将大米淘洗干净，加足够的清水浸泡。浸泡20分钟后，将水倒掉。
3. 在锅中加入适量的水，大火烧开后将大米倒入锅中，和姜片一起煮开。
4. 将猪肝片放入锅中，转中小火慢慢熬煮，大约20分钟后，猪肝熟透了。
5. 在熬粥的过程中，需要不断搅拌，防止粘锅。
6. 煮好后，加入盐和胡椒粉调味即可。
7. 把绿色蔬菜洗干净切成小段状，加入煮好的粥中，再煮几分钟即可。
1、材料：猪肝100g、菠菜一根、大米30g、油适量、盐适量。
2、大米淘洗一遍用清水浸泡30分钟。大米提前浸泡可以节省熬煮的时间，做出来的大米粥口感更加的软糯。
3、将猪肝和姜片一同放入锅里煮开，用勺子撇去汤汁表面的浮沫。姜片和猪肝要冷水入锅，可以使血污更好的排出、去除腥味。
4、水煮开后1-2分钟捞出猪肝，待凉切末。
5、菠菜焯水以后过下凉开水，过凉之后的菠菜也颜色比较剔透好看一些。菠菜沥干水分切末。
6、锅里加适当的水，倒入泡洗好的大米。
7、大火烧开转小火熬煮至米粒膨胀开花，用勺子不停的搅拌。加入猪肝末搅拌均匀，加入菠菜末搅拌均匀， 加入油、盐，煮一分钟即可
1、大米100克，猪肝50克，水600克，花生油300克（约耗30克），盐5克，味精1.5克，料酒、淀粉、葱花各10克，姜末4克。
2、将大米洗干净；猪肝洗净，切薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。
3、锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。
4、锅内放水烧开，倒入大米，开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时，放入猪肝片，继续小火煮10-20分钟，加味精和盐即可。
食材：大米 100g 、 猪肝 50g 、 葱 15g 、 姜 10g 、 蒜 2瓣 、 盐 适量 、油 1勺 、料酒，淀粉， 鸡精 2g
做法：
1.猪肝用清水泡浸30分钟，泡出血水。
2.大米淘洗过后加水煮沸关小火慢炖，
3.姜切丝，猪肝切片，猪肝加入油、盐、料酒、淀粉、姜丝拌匀腌制10分钟
4.猪肝放入煮沸的粥里、再加适量鸡精、盐，小火焖煮3-5分钟
5.出锅后撒一点香葱。
做法：
1.猪肝用姜片浸泡15分钟
2.冲洗去血水放姜片焯水煮熟
3.食材剁碎
4.胚芽米和胡萝卜放入炖盅
5.加入适量水炖盅bb粥模式炖2小时
6.最后2分钟放入青菜和猪肝煮熟
猪肝粥的家常做法？
材料：猪肝、珍珠米、青菜、水、姜丝、盐、花生油。
做法：
1、米淘洗干净，另外用清水浸泡30分钟。
2、水烧开加入泡好的米煮开花，适当搅拌以免糊底。
3、猪肝切小块用姜丝、盐、花生油拌匀，青菜切丝。
4、粥煮感觉熟的时候把猪肝倒入里面，再煮3-5分钟，出锅加青菜适当放点盐调味
