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英国的美食
Welsh rarebit 威尔士兔子(Welsh rarebit)始于18世纪的传统英国名菜,是平常所吃到的奶酪吐司的“豪华”升级版。所属***用磨碎的切达干酪、麦芽酒和芥末酱涂抹在面包片上,然后再加一个鸡蛋,最后放到烤箱里烘焙。
牧羊人的馅饼 牧羊人的馅饼是一种有益健康、经典的英国餐,起源于苏格兰和英格兰北部,主要由碎羊肉和土豆制成。许多家庭会用牛肉做这道菜,但实际上它应该被称为小屋馅饼,因为牧羊人只放牧羊群(duh)。
英国传统烤肉大餐 法国人爱吃鹅肝,中国人钟情烤鸭,印度人喜欢咖喱。最能让英国人垂涎欲滴、最能唤起英国人对童年时母爱、家庭温馨回忆的,恐怕还真要包括那一顿隆重的“星期日烤肉”大餐了。
英国留学生不可错过的五大传统美食
1、奶油茶是德文郡和康沃尔郡的传统食品,在英国的各类茶馆和咖啡店都有售。奶油茶通常由红茶、司康(烤饼)、草莓酱以及凝固的奶油组成。如果您在不同的地方 品尝奶油茶,会注意到细节上略有不同。
2、炸鱼薯条是英国最具标志性的街边小吃,热气腾腾而且方便快捷,在许多餐厅里也是不可或缺的一道菜,属于在英国老少皆宜的一道美食。
3、炸鱼薯条可算的上是英国正宗的英式快餐,可以直接吃,也可以报纸一裹用来外带,就跟麦当劳是一样一样的。炸鱼薯条这对奇特的食物组合颇有些像中国的油炸臭豆腐,爱吃的人趋之若鹜,不爱吃的人就会敬而远之。
4、牛肉派是英国传统美食中的一道经典菜品,以牛肉、洋葱和胡萝卜为主要原料,加入牛肉汁和香料,再用酥皮包裹烤制而成。牛肉派的香气扑鼻,口感酥脆,是英国人民最喜欢的美食之一。
5、Welsh rarebit 威尔士兔子(Welsh rarebit)始于18世纪的传统英国名菜,是平常所吃到的奶酪吐司的“豪华”升级版。所属***用磨碎的切达干酪、麦芽酒和芥末酱涂抹在面包片上,然后再加一个鸡蛋,最后放到烤箱里烘焙。
6、英国的美食有推荐如下:哈吉斯 哈吉斯是苏格兰的国菜,由绵羊的胃、肝、肺等内脏制成,辅以洋葱和燕麦片佐味。它由羊肚里面加入土豆白萝卜,黄油放在烤箱里面烤熟,制作的时间比较久,但非常受欢迎。
极具异国风情的10种英国美食
英国十大美食推荐如下:奶油茶:是德文郡和康沃尔郡的传统食品,在英国的各类茶馆和咖啡店都有售。奶油茶通常由红茶、司康(烤饼)、草莓酱以及凝固的奶油组成。如果您在不同的地方品尝奶油茶,会注意到细节上略有不同。
英国前首相温斯顿·丘吉尔曾把炸鱼和薯条称作“好拍档”。炸鱼薯条是英国最具标志性的街边小吃,热气腾腾,方便快捷,几百年来,成为英国雅俗共赏,老少皆宜的一道美食。追溯历史,它却似乎来源于其它国家。
Fish and chips 炸鱼和薯条 不用我多说,炸鱼和薯条是地球人都知道的英国地道美食。正如同披萨之于意大利、三文鱼之于挪威一样,提到英国美食,马上会联想到Fish and chips。
牛肉布丁:事实上这道菜就是用牛羊肉等动物的腰子用机器打成肉泥,然后进行蒸煮。在整个英国都是一种非常流行的传统美食,很具有美国的美食特色,听说这种布丁肉质香嫩,在伦敦各大餐馆都可以吃得到。
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