花生酱怎么制作?
做法：将花生洗净，慢火炒香 (避免焦味)，再以搅拌机打碎为花生酱。
制作花生酱 ：主料：花生250克、绵白糖25克、精盐5克。辅料：熟花生油40克。步骤：花生仁放入烤箱烤熟，160度15分钟左右。烤熟后的花生仁去皮。将去皮花生仁放入破壁料理机中，加入绵白糖。加入盐。
做法如下：花生放入烤箱中，150度烤15-20分钟烤熟。不断翻动，将花生炒熟为止。炒熟的花生，微微凉后，去掉花生皮。去皮的花生放入破壁机中，加入白砂糖和盐。盖上盖子，启动研磨功能。
花生做成花生酱怎么做
1、自制花生酱的做法步骤3花生米和盐糖全部放入料理机中用研磨功能绞碎 自制花生酱的做法步骤4一遍研磨是浓稠的细末状，加入花生油做引子 自制花生酱的做法步骤5再次启动研磨功能，完成后就在这样的糊状了。
2、喜欢原味的花生酱，可把炼乳和蜂蜜换成熬熟的花生油，比例大约为2：1。
3、制作花生酱之前，首先我们要准备好去皮花生仁、油、白糖、黄油、色拉油，选择用中火，烧热锅之后就可以下油和花生仁，然后继续翻炒，到大部分花生仁都变成金***的时候就可以起锅。然后需要摊凉花生仁。
4、把铺生铺在干净的烤盘上。烤箱130度预热，烤20左右，把烤箱好的花生取出，放凉。把放凉的花生去皮。把所有花生皮都去干净。把适量的花生加入搅拌杯。
自制花生酱的家常做法
在购买花生米的时候，我们要挑选颗粒饱满不干瘪的来购买，这样的花生米更香，而且更容易出油，更容易做出细腻的花生酱。
中火，烧热锅。下油和花生仁，翻炒至大部分花生仁呈现金***， 起锅。摊凉花生仁。把花生仁和糖放入搅拌机搅碎。用打蛋器打发。再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀。倒入搅拌好的花生泥。
第一步，准备食材，食材很简单，只有三样，风别为花生、橄榄油和盐，都是我们平时厨房用到的材料，所以自己在家做花生酱即无添加又省钱。
制作花生酱 ：主料：花生250克、绵白糖25克、精盐5克。辅料：熟花生油40克。步骤：花生仁放入烤箱烤熟，160度15分钟左右。烤熟后的花生仁去皮。将去皮花生仁放入破壁料理机中，加入绵白糖。加入盐。
