贵州美食泡椒板筋的做法:泡椒板筋怎么做好吃?

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贵州美食排名前十名

爱情豆腐果爱情豆腐果是贵阳有名的风韵小吃，食历时用薄竹片将豆腐当腰剖开，添进由胡辣椒、生姜米、葱、蒜泥、酱油、醋等调制而成的佐料，趁热吃下，咸辣爽滑、满口喷香。

贵州的十大美食是：黄粑、旺肠面、丝娃娃、花溪牛肉粉、雷家豆腐圆子、红油米豆腐、豆沙窝、恋爱豆腐果、羊肉粉、威宁荞酥。

务川仡佬油茶是贵州极具地域特色的一种茶汤，是仡佬族“三幺台”饮食文化的组成部分，也是贵州著名的特色小吃之一。仡佬油茶吃法是搭配荷包蛋、花生、包谷泡等干、脆食品食用，还可放入炒米花、猪肉做的脆哨等。

贵州的特产有威宁火腿、毕节臭豆腐干、安顺裹卷、威宁荞酥、惠水红米等等。威宁火腿威宁火腿是广西威宁地区的名优特产。火腿的原料属山地放牧腌肉型猪种，耐寒耐粗饲料，抗病力强，体质结实。

贵定豆腐干是贵定市的特色食品之一，它以选用的大豆为原材料，经过磨浆、加水、煮沸、压榨、成型、切片、晾晒等过程制成。豆腐干颜色白而不净，质地韧性十足，口感鲜美，营养丰富，是不可多得的美食佳品。

贵州的特产食物有威宁火腿、毕节臭豆腐干、安顺裹卷、威宁荞酥、都匀毛尖茶。威宁火腿威宁火腿是广西威宁地区的名优特产，火腿的原料属山地放牧腌肉型猪种，耐寒耐粗饲料，抗病力强，体质结实。

贵州有波波糖、刺梨干、猕猴桃干、豆腐干子、牛头牌牛肉干等特产零食。波波糖：波波糖，又叫波波酥。它香甜、易化，所以又叫“落口酥”，是外婆做给孙子吃的一种点心，在当时乡下叫做婆婆糖。

贵州省十大特产都有：威宁火腿、波波糖、刺梨干、贵州茅台酒、贵阳辣椒、蜡染、挑花刺绣、凤冈富锌富硒茶、贵定云雾茶、江口萝卜猪。

贵州零食特产：波波糖，刺梨干，猕猴桃干，豆腐干子，牛头牌牛肉干。波波糖波波糖是清朝咸丰年间，当时的镇宁州知州，为在当地发展糖食，广向民间征集糖食制品。

当地人平时在吃饭的时候，会吃辣椒就馒头，一点都不嫌弃辣味儿，甚至都不用喝水。

贵州是中国最早吃辣椒的地方。当地有四大特产辣椒分别包括湾子辣椒，虾子辣椒等等，尤其是湾子辣椒入口之后的香辣味很浓郁，当地有名的美食，包括泡椒板筋，酸汤鱼，辣子鸡，肠旺面，他们几乎是顿顿不离辣椒。

这道美食的特色就是酸辣，辣味让爱吃辣椒的湖南、四川食客都称赞，好多北方食客吃一口就浑身冒汗。糟辣脆皮鱼糟辣脆皮鱼，是贵州贵阳的传统名菜之一，属于黔菜系。

折耳根又名鱼腥草，其味道特殊，好多人都吃不惯，不过对于贵州本地人，鱼腥草确实一道药食同源的美食，外地食客只能感叹无福消受了。肠旺面肠旺面，是贵州极负盛名的一种传统风味面食。

接下来我们一起来看看贵州的四大怪菜，看看你有没有吃过。第一道：牛瘪火锅牛瘪火锅是贵州黔东南地区一带的人爱吃的特色美食，这道怪菜在其他人那里简直难以想象，因为它是牛肚子里面还未消化完全的食料。

当地人觉得美味无比，外地人避而远之无从下嘴。

在河北沧州，这道美食羊肠子是非常的火，当地人是隔三岔五都会吃上一次，但是它的味道是会让第一次吃的人望而生畏的。

下面就来看看江西的10大“异类美食”，本地人视为美味，外地食客无从下嘴。乐平狗肉乐平狗肉是江西省特色名菜，皮糯、肉香、骨酥。

以下是三道贵阳修文的美食推荐。首先是修文老街烤鸭。这家店的烤鸭经过仔细挑选的鸭子，经过精心烤制，外酥里嫩，口感极佳。放入口中，嚼上一两下，就能感受到肥而不腻的香味。

修文县美食有夺夺粉、泡椒板筋、肠旺面、糖麻圆、鸳鸯酥等。夺夺粉：夺夺粉是一种特色鲜明的小吃，用沙锅盛放。独特的麻辣味或特有的酸辣味之中更是香气四溢、品不释口、回味无穷。

首先，修文县最具代表性的景点就是布依族苗族风情园。这里有着浓郁的布依族文化和苗族文化，让人仿佛置身于异国他乡中。游客们可以在这里品尝到地道的苗族酸汤鱼、布依族糍粑等美食，并且还可以欣赏到精彩的民族歌舞表演。

除了这些，修文县还因其美食而闻名，各种美味的饭菜让游客回味无穷，下面我们就来介绍一些修文县的好吃饭店。第一家饭店是“绿色小厨”。这家饭店的特色菜是红油牛肉和木须肉，这两样都是修文县的传统特色菜。

贵州美食 - 修文特色阳明宴阳明宴是修文传统菜肴与阳明文化的有机结合，具有地方饮食文化特色的专门宴席，分传统阳明宴和现代阳明宴，由修文阳明宴研究会研制和管理。

修文县最繁华的地段是美食街。贵阳市修文县美食街确实有一种很古典的气息，融合了中华5000年传统的感觉，它的美食也特别的丰富多彩，有各种当地的特色美食，比如手撕牛肉，手撕鸭肉等。

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