今天给各位分享苏格兰美食做法的知识，其中也会对苏格兰小吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
苏格兰奶油酥饼
苏格兰奶油酥饼是甜点界渣男？苏格兰黄油酥饼是以无盐黄油、低粉为主料的食品，做法简单易学，且入口即化。
淡奶油小酥球的做法 1黄油室温软化，淡奶油也同时弄到室温2黄油软化后加糖打发3分次加入淡奶油打匀4筛入低筋粉，加入蔓越梅干5入冰箱冷藏一个小时左右6团成12克左右一个的小球，排入烤盘7。
来自英国的Walker’s黄油饼干，喜欢shortbread的亲们一定都吃过不少。这个老牌的苏格兰黄油酥饼已有白来年的历史。味道香酥可口，充满了浓郁纯正的黄油味。
苏格兰旅行必吃的十大最诱人美味
1、苏格兰蛋(Scotch Eggs)，据了解是英国一家有三百年历史时间的Fortnum & Mason百货公司在1738年所创造发明的美味佳肴，是用最新鲜的香肠肉挤出的绞肉，在中间包一个水煮的蛋，制作成一个圆球外边裹上面包粉去炸过的美味佳肴。
2、黄油酥饼：是一种香甜酥脆的饼干，由糖、黄油、面粉烘制而成，通常切成手指状或圆形饼干。这种颇受欢迎的饼干起源于苏格兰，据说现在的配方是受到苏格兰玛丽女王的影响，她是扇尾形黄油酥饼的狂热粉丝。
3、烤牛排。这道菜可谓是让中国人特别想吃，特别出名的一道菜。当你吃牛排的时候，他们肯定会问你想要几分熟，但就个人而言，你更喜欢吃全熟的。你真的可以不要吃带血的肉。
4、接着是爱丁堡当地的奶酪，这种奶酪味浓厚、口感绵软，被称为“奶酪之王”。黑胡椒味和椒盐味是两种最受欢迎的口味，但如果你还没有尝试过，建议来这里一定要品尝一下。
5、苏格兰黄油饼干是苏格兰最知名的小零食之一，始于中世纪，甚至于更加的早。最初，黄油饼干是价格昂贵的，仅有在举办婚宴、圣诞等庆祝活动中人们才会有机会吃到，如今英国人下午茶的时候都是会点一份这个。
6、泰国马沙文咖喱 马沙文咖喱是一种有着咖喱之王美称的咖喱品种，是一种融合了包括辛辣、椰果味、香甜、咸味多重风味于一体，而在辛辣香料中添加了花生仁制造出具有口味香甜且浓醇美味充满泰国风情的马沙文咖喱。
西餐苏格兰羊肉汤怎么做呢?
浸泡：将羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。切块：用清水将羊肉清洗干净后切成小块。焯水：锅中倒入足量的清水，放入羊肉，中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。
把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。用清水将羊肉清洗干净后切成小块。在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。
炖羊肉时，开始切葱花。在碗里放入胡椒粉，然后盛入羊肉汤。在上面撒上葱花即可！美味的羊肉汤就做好了。
苏格兰羊肉汤 的做法 食材：羊腩300公克，洋葱150公克，花椰菜茎100公克，燕麦50公克，牛骨汤2000㏄，胡椒粒10公克，白酒30㏄，盐1又1/2茶匙。做法：将羊腩洗净，切成约44公分大小的块。
将羊肩肉和红酒、蒜蓉、牛至、柠檬皮、橄榄油、盐、胡椒混合均匀，放在冰箱里冷藏腌制起码12小时。 2把洋葱、甜椒与小西红柿用竹签穿起。 3在平底锅上将2煎熟即可。
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