今天给各位分享猪肝土豆条的做法的知识,其中也会对猪肝土豆条的做法窍门进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
下饭的土豆条炒猪肝,都有哪些烹饪技巧?
1、第一步:准备土豆,去皮,切成均匀厚度的薄片。用水冲洗以去除一些淀粉。第二步:将猪肝放入清水中浸泡,切片,将猪肝放入清水中浸泡两到三次,然后用牙签粘好,使血泡出来。第三步:准备洋葱、生姜、大蒜和胡椒片。
2、猪肝切成小薄片;土豆切土豆丝,用凉水泡一会,捞出下沸水焯烫透,捞出投凉,沥净水分;胡萝卜切成“象眼”片,***叶切小块,再分别焯烫透,捞出备用。
3、主料:猪肝适量、土豆1个、四季豆适量。辅料:油适量、盐适量、酒少许。土豆切粗条,四季豆摘去头尾用刀斜切成4段。猪肝切片用米酒抓洗干净。备用。热油锅下土豆翻炒至八成熟。下四季豆过油。
猪肝炒土豆条的正宗做法,猪肝炒土豆条怎样做才好吃的
1、主料:150g土豆,土豆炒猪肝,土豆炒猪肝,100g猪肝。猪肝切成小片,用盐和生粉腌15分钟。土豆去皮洗净,切成丝。青椒切成圈圈。热油锅,滑炒一下猪肝,变色后马上装起待用。锅里再放油,烛炒土豆。
2、胡椒粉少许 做法 1/6准备好食材:新鲜猪肝适量、土豆1个,红绿椒各1个。猪肝洗净切片,用料酒、盐、生抽、糖、胡椒粉、淀粉腌好备用。2/6土豆切薄片,放水里泡着既防止变色又去多余淀粉,炒起来口感香脆。
3、先将土豆去皮洗净、切片,泡水里待用。将猪肝洗净,切成薄片、加酒、盐渍10分钟,后用开水焯一下沥干。
4、做法 猪肝切成小薄片;土豆切薄片,用凉水泡一会,捞出下沸水焯烫透,捞出投凉,沥净水分;胡萝卜切成“象眼”片,***叶切小块,再分别焯烫透,捞出备用。
5、猪肝切小条多洗几遍泡淘米水半个小时。热水煮俩分钟变色出杂质捞出。土豆切条泡水。葱姜蒜辣椒切碎,放老抽,花椒粉,大料粉,干姜粉,盐,料酒,加一点水。锅热放猪油化了。
6、猪肝做法 猪肝放入清水盆中洗去血水,再拽干水分,纳入盆中加入盐,葱姜水,料酒,酱油,淀粉,食用油,抓拌均匀码味上浆备用。准备配菜,小米辣去蒂切段。嫩蒜苗摘洗干净改刀切段,再拍几个大蒜备用。
猪肝土豆可以一起吃
1、猪肝可以和土豆一起吃。材料 猪肝150克,土豆250克、胡萝卜、嫩***各50克。花生油3大匙,绍酒1大匙,醋1小勺,精盐1/2小勺,味精1/3小勺,花椒面、葱蒜片、姜末各少许。
2、当然是可以一起吃的,两种食物直接吃并不会有什么不良的反应,而且土豆中所含有的蛋白质还能够中和猪肝里的毒素,让食物吃起来会更加的健康。
3、猪肝切成碎丁放入挖中,隔水蒸熟,然后压成泥状。将番茄泥里加入米粥,少许水,肝泥搅拌均匀,放在火上边煮边搅拌十分钟,香喷喷的番茄肝泥粥就可以出锅了。土豆肝泥猪肝焯水去血沫,煮熟后剁成泥。土豆去皮,蒸熟后捣成泥。
猪肝土豆条的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于猪肝土豆条的做法窍门、猪肝土豆条的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。