做美食土豆和香肠的做法:土豆香肠的炒法?

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孜然香肠炒土豆怎样做特别美味,好吃到舔手指呢?

1、步骤一把所必须的配料都准备好，***如水焯圆肠在冰箱里冻坏要提早拿出来解除冻结好。

2、第一步就是先用热水给土豆焯水，然后焯水到八分熟的时候就可以拿出来备用了。先将锅里面的油烧热，烧了之后再将土豆块放进锅里。等到土豆煎到金***的时候，就可以将土豆盛出来。

3、记住，这也是很关键的一步。把切好的土豆丁放入冷的水中浸泡起来，用干净水给他这个清洗两遍，防止它氧化发黑。土豆弄好了以后，我们再来弄一些香肠，然后咱们再切上一点火腿丁，小葱化。

土豆洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥；培根和洋葱切末。

土豆去皮，用擦丝器擦成细丝，淘洗干净后泡入清水中，防止氧化变色。青椒去蒂去籽，切成细丝备用。起锅烧油，放入蒜末和干辣椒爆香。倒入土豆丝和青椒丝，翻炒1分钟。

土豆别只会炒土豆丝，简单用这个方法炒一下，吃起来比肉还要香。有的朋友怕土豆不易熟透，也可以事先焯一下水，但是不能焯太久了，一分钟左右就可以了，不然太久了土豆表面会起一层淀粉，变软，炒出来就不好看了。

我认为可以把土豆做成土豆泥，非常的好吃，也可以做成炸薯条或者是酸辣土豆丝，小孩子们都会比较喜欢吃。

料汁：两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、少许盐和白糖，加半碗清水搅匀。锅里热油，放腊肠翻炒，放土豆、胡萝卜、干香菇炒两分钟，盛出备用。

香米用水浸泡一小时后沥干水备用。香肠切片，酸菜、葱花切碎，土豆去皮，洗净切丁，姜蒜切片备用。做法：起锅烧油，下入姜蒜炒香，下入香肠和土豆翻炒均匀，加一勺鸡精翻炒均匀。

主料：香肠一根，胡萝卜半根，蒜薹几根，土豆半个，辅料：生抽一勺，米一小碗，耗油半勺，盐适量。温水清洗干净，切成均匀的薄片备用。米提前稍微泡一下，土豆去皮切成小块备用。蒜薹切小段备用，胡萝卜同上。

孜然土豆香肠做法：土豆切丁焯水五分钟沥干水分少，油煎至两面金黄火腿煎至两面金黄，加入土豆丁一起翻炒一勺孜然粉、一勺辣椒粉、一勺白芝麻、一勺食盐、翻炒均匀，最后撒上葱花出锅。

首先我们准备土豆，在土豆去掉皮之后，把土豆切成小块儿。并且准备好的商场也要切成小块儿，土豆在切成块儿之后，最好放水中多清洗几遍，目的是为了洗掉土豆表面的淀粉。

把切好的土豆丁放入冷的水中浸泡起来，用干净水给他这个清洗两遍，防止它氧化发黑。土豆弄好了以后，我们再来弄一些香肠，然后咱们再切上一点火腿丁，小葱化。

1、火腿肠可以和土豆一起炒。火腿土豆的做法如下：准备土豆两个，削皮洗净，之后切成丝。然后在水中浸泡几分钟，洗去表面的淀粉。准备葱姜蒜等辅料，切成碎末备用。锅中烧热倒入食用油。然后放入土豆，进行翻炒。

2、外焦里软的土豆做法准备食材：土豆，火腿肠，辣椒面，白芝麻，葱花。做法步骤：土豆去皮切丁块，火腿肠切片，锅中加水烧开，放入土豆丁块，水开后在煮6分钟，捞出沥干水分。

3、土豆、火腿肠、青椒、盐鸡精、芝麻。做法：准备配菜切成片状(青椒和根火腿肠，小土豆)。土豆片油热下锅，小火煸炒1分钟。加火腿肠翻炒一下(建议最好先油炸一下感觉会更好吃)。加少量水焖煮土豆火腿肠2分钟。

4、准备用料。火腿肠、葱、姜、蒜、土豆。葱姜蒜切成碎末备用。土豆切成丝，然后清水清洗，去除淀粉，火腿肠切成片。锅中放油，然后将火腿放入锅中进行翻炒，在放入适量的辣椒等。

1、第一步就是先用热水给土豆焯水，然后焯水到八分熟的时候就可以拿出来备用了。先将锅里面的油烧热，烧了之后再将土豆块放进锅里。等到土豆煎到金***的时候，就可以将土豆盛出来。

2、孜然土豆香肠做法：土豆切丁焯水五分钟沥干水分少，油煎至两面金黄火腿煎至两面金黄，加入土豆丁一起翻炒一勺孜然粉、一勺辣椒粉、一勺白芝麻、一勺食盐、翻炒均匀，最后撒上葱花出锅。

3、最先咱们提前准备土豆，在土豆除掉皮以后，把土豆切成小小块。而且准备好的大型商场也需要切成小小块，土豆在切成小块以后，最好是放水里多冲洗几次，目地是因为洗去土豆表层的木薯淀粉。

4、把切好的土豆丁放入冷的水中浸泡起来，用干净水给他这个清洗两遍，防止它氧化发黑。土豆弄好了以后，我们再来弄一些香肠，然后咱们再切上一点火腿丁，小葱化。

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