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商洛有什么特产小吃
第二，商洛蜜饯。商洛的蜜饯是非常有名的特产，以鲜果为原料，***用传统烹制工艺，经过泡浸、处理、晾晒、糖腌等十几道制作工序而成，不仅颜色鲜艳，口感香甜，而且具有高营养价值，有很好的保健作用。第三，油泼面。
商州大烩菜：商州大烩菜是商州的传统名菜之一，它以猪肉、粉条、木耳、豆腐、青菜等为主要原料，放入锅中烩制而成。大烩菜味道鲜美，口感丰富，是商州人民喜爱的菜肴之一。
其实醪糟是一种传统的发酵食品，由米糠、大麦等粮食经过发酵而成。醪糟制作简单，味道独特、营养丰富。在商洛地区，有许多老乡把醪糟当成一种特产，非常受欢迎。
首先是商洛的酱香鸡，属于陕西特色小吃，以酱油、花椒等佐料腌制而成，在烹调时还会淋上芝麻油，口感鲜美。其次是糖醋鲤鱼，鱼肉鲜嫩入味，味道甜酸可口。还有就是万寿汤圆，这是一种传统的汉族小吃，在冬季尤其受欢迎。
商洛小吃排行前六的有柞水洋芋糍粑，酸汤扁食，核桃饼，羊肉泡馍，丹凤牛筋面，商州擀面皮。柞水洋芋糍粑 其***用高山洋芋先蒸熟放凉，在石板上用木捶压开，纤丝粘连，再抡起木捶来回捶打。
商洛有什么特产小吃商洛特产首要有商洛核桃、孝义湾柿饼、镇安大板栗、寺坡橡子凉粉、丹凤葡萄等。商洛核桃核果近球形，外果皮肉质，外观灰绿色，润滑；内果皮骨质坚挺，呈棕褐色。养分异常雄厚，含有较多的脂肪和蛋白质。
镇安小吃特色美食
1、辣子鸡 这是镇安小吃的代表之一。鸡肉炸至金黄酥脆，搭配上麻辣的调料，每一口都能让你欲罢不能。2 火腿饼 火腿饼是一种类似煎饼果子的食物，但是里面加入了火腿丁和其他调料，口感鲜美。
2、镇安小炒肉 镇安小炒肉是一道镇安的特色小炒，也是镇安的一道传统名菜，过去曾是宫廷用膳。用鲜嫩的瘦肉丝配上土豆丝、粉丝、绿豆芽、黑木耳等猛火爆炒而成，色鲜，香脆、味美。神仙凉粉 神仙凉粉，有的时候也叫神仙豆腐。
3、镇安大板栗以其个大、甜脆、含淀粉率高的独特之点，赢得了荣誉。早在明末、清初，我国古都北京、长安（今西安）以及太原、洛阳等城市的商贩就打出了“镇安糖炒大板栗”的标签。
4、第一，好吃的美食在商洛市镇安县，有很多美食能让您流连忘返。首先推荐的是当地的“温州牛肉面”。这道美食用纯净的矿泉水煮面，肉质鲜嫩不柴，汤汁鲜美，爽口不腻。
5、豆腐脑：这家摊子开在伯先公园门口，周末逛逛公园，出来刚好来一碗豆腐脑，别提多滋味了。桂花赤豆糊也非常的好吃，喝上一碗，舒坦二字最为合适。宝埝特色面店：吃宝埝面，必须点干拌。面质筋斗软滑，面汤甜鲜均衡。
因商山洛水而得名的陕西地级市商洛,有哪些美食值得推荐?
商州糍粑：以糯米为主料制作的食品，山里人习惯了自己的洋芋糊汤饭，而一旦来了客人便以“硬糍粑”来招待客人，从而糍粑亦成为关中陕南乃至陕西的一道名贵的风味小吃。
云盖寺挂面。云盖寺挂面是陕西商洛镇安县的特产。云镇挂面产自陕西省镇安县云盖寺镇，是远近闻名的土特产。面条经过和面，发酵，搓条，盘条，上杆，发汗，扯面，晾晒等多道工艺纯手工制作。
商洛市位于陕西省东南部，东临河南省，东南临湖北省，北西北西南分别与陕西省渭南市西安市安康市接壤地处秦岭山地，因境内有商山洛水而得名商洛经济落后，多年来人均GDP全省倒数第一商洛市共辖商州区和镇安县。
镇安有什么好吃
在这里，你可以品尝到各种美食，包括镇安特色的凉皮、肉夹馍、烧烤、砂锅等。以下是一些镇安县好吃的地方：镇安县城关镇老凉皮店：位于镇安县城关镇，是一家经营多年的老字号凉皮店。
第一，镇安羊肉面。镇安羊肉面是此地的传统美食，具有特色鲜明的羊肉汤头，面条筋道有劲，并且味道十分鲜美，成为了很多当地人和游客的最爱。第二，花炉鱼。花炉鱼是当地特有的一种美食。
镇安腊肉：又叫熏肉，是商洛市镇安一带的地产特产，是镇安人请客送礼的传统佳品，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，风味独特，营养丰富。镇安小炒肉：镇安的特色小炒，也是镇安的一道传统名菜，过去曾是宫廷用膳。
商洛特产主要有商洛核桃、孝义湾柿饼、镇安大板栗、寺坡橡子凉粉、丹凤葡萄等。商洛核桃核果近球形，外果皮肉质，表面灰绿色，光滑；内果皮骨质坚硬，呈棕褐色。营养非常丰富，含有较多的脂肪和蛋白质。
洛南必吃十大小吃
1、京山烧饼是一种传统的洛南小吃。这种烧饼是用猪油和热水搅拌而成的面团制成的，面饼脆、香、酥，口感极佳。烧饼上有各种蔬菜、油腐、肉片、腊肠等馅料，品尝时不要错过配套的调味料和酱油汁。
2、寺坡橡子凉粉在洛南县，寺坡的橡子凉粉历史悠久。寺坡乡南山盛产橡树，人们把成熟的橡子打回来，去外壳，晾晒干，然后打成淀粉，再用淀粉做凉粉，每公斤橡子可以做2公斤凉粉。
3、洛南橡子凉粉：制作工艺较复杂，尤其是对水的要求十分严格，多用本地南山里流出的无污染的泉水，凉粉吃起来爽滑、筋道，十分可口。
4、商洛特产主要有商洛核桃、孝义湾柿饼、镇安大板栗、寺坡橡子凉粉、丹凤葡萄等。商洛核桃核果近球形，外果皮肉质，表面灰绿色，光滑；内果皮骨质坚硬，呈棕褐色。营养非常丰富，含有较多的脂肪和蛋白质。
5、__面做法精细，面质柔韧，切片拌上特色辣子汁和葱花，入口香辣味美。而饽饽羊肉汤则是将新鲜的羊肉熬制而成，入口滋味浓郁，汤头香气扑鼻。第二段：多样化的小吃美食除了独特的正餐文化外，洛南还有着众多的小吃美食。
商洛市镇安县有什么好吃和好玩的
以下是一些镇安县好吃的农家乐：镇安县迎宾路（碾子湾）农家乐：位于镇安县迎宾路碾子湾，饭菜不错，价格便宜，但玩的不太好。
镇安县青铜关镇凉皮店：位于镇安县青铜关镇，是一家口味独特的凉皮店。这里的凉皮***用了传统的手工制作工艺，口感鲜美，辣味适中，深受当地人的喜爱。
镇安大板栗 镇安大板栗种植历史悠久，最早可追溯至周代，据“陕西通志”记载，镇安板栗秦为贡品，民国初年出口多个国家，被誉为“中国板栗之乡”。
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