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漳州小吃(美食之都)
潮汕牛肉丸 潮汕牛肉丸是漳州小吃中的一道经典美食。它的制作过程非常独特,需要选用上等的牛肉,经过剁、打、搅等多道工序制作而成。牛肉丸鲜嫩可口,入口即化,回味无穷。
台湾蚵仔煎是一道以鲜蚵、鸡蛋、太***、地瓜粉、青菜、香葱及海鲜汁作为原料制作而成的特色小吃,口味鲜香。
五香卷:五香卷是整个闽南地区都比较受欢迎的小吃,虽然说五香卷在整个福建省到处都是,但很多吃过的朋友都说只有漳州的才是最正宗最好吃的,慢慢咬上一口到香软的肉馅很是让人满足。
漳州地区的传统小吃,味甜软糯、香脆可口。 香芋丸子:以芋头和糯米粉为主料,做成的丸子,又香又甜。除此之外,漳州还有许多其他的美食,如黄皮肉、蚵仔煎、七星鱼翅,每个区域还会有自己的特色小吃,值得一一尝试。
漳州美食排行榜前十名
漳州卤面 漳州的卤面,据说已有一千三百多年的历史。而且久负盛名,用肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、虾干、黄花菜等做配料制成卤料。
NO.1:猫仔粥 漳州传统美食,食材多样、味道鲜美。NO.2:卤面 漳州传统小吃,卤香味浓、清爽弹牙。NO.3:东山鲍鱼 漳州特产海鲜,肉质细嫩、味道鲜美。NO.4:漳州特色小吃,鲜香酥脆、美味可口。
漳州最有名的小吃之一就是厦门路沙茶面。这道美食是由面条、肉末、虾、青菜和豆腐等食材组成。沙茶调料是这道面条的关键所在,以虾、蟹、肉骨等数十种食材熬制而成,香味十足。沙茶面特别适合早餐或午餐食用。
漳州特色美食有什么
漳州的特色美食有:漳州卤面、漳州手抓面、漳州五香卷、漳州猫仔粥、豆花粉丝。漳州卤面 漳州卤面是一道色香味俱全的地方名点,属于闽菜系。据说已有一千三百多年的历史。
漳州沙茶面:漳州特有的面食,以湖蛙、海鲜等为主料熬成的浓郁汤头,喝起来爽口回甘,面条细软有嚼劲。 福建土笋冻:由笋干、猪肉、香菜等原料加工而成,口感非常清爽。
五香卷:五香卷是整个闽南地区都比较受欢迎的小吃,虽然说五香卷在整个福建省到处都是,但很多吃过的朋友都说只有漳州的才是最正宗最好吃的,慢慢咬上一口到香软的肉馅很是让人满足。
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