汉堡的制作方法？
答案公式一：++汉堡是一种西式快餐，其制作方法分为以下几个步骤：1. 准备材料，一般是汉堡饼或面包、牛肉或鸡肉、生菜、番茄、芝士、腌黄瓜等。
2. 烤制汉堡饼或面包，将肉类烤熟备用。
3. 将面包底放在盘子里，放上生菜、番茄、芝士、腌黄瓜等配料。
4. 在配料上放上肉类，再盖上面包的另一半即可。
汉堡的制作方法因国家和文化不同而有所差异。
例如在中国，人们吃的汉堡有很多不同口味，制作方法也会有所不同，比如加入猪肉、鸡蛋、肉松等食材。
此外，在健康和营养方面，一些人也会选择自制汉堡，用健康的食材制作出更为营养的汉堡。
1. 90g牛奶，稍微温热一下
2. 加入20g蜂蜜，完全化开
3. 牛奶加入到200g提前过筛的高筋面粉中
4. 加入30g鸡蛋液
5. 揉成面团，后放入黄油继续揉到完全阶段
6. 先放到温暖的地方进行第一步发酵
7. 整形成圆形，放到模具里面进行二次发酵
8. 在发酵好的面包胚表面刷上一层蛋黄液
9. 预热好的烤箱，上下火中间层，170度15分钟即可
10. 等面包坯冷却下来就可以切开加各种配料啦！
汉堡制作方法？
准备食材：高筋面粉210克，水120克，细砂糖20克，黄油25克，鸡蛋一个，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺，白芝麻适量。
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根据一般面包制作方法，把所有材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在28度左右基本发酵1个小时
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排气，分割成9份，揉圆，进行15分钟中间发酵，中间发酵好以后，再一次揉圆。把揉圆以后的面团放入烤盘，把烤盘放入烤箱上层，在烤箱底部放入一盘较热的水
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放入预热好的烤箱，中层，上下火10分钟。
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在第一次面团发酵的时候，可以开始肉馅的制作，配料：猪瘦肉馅300克，牛肉馅150克，黄油45克，鸡蛋1个，洋葱20克，大蒜2瓣，普通面粉15克，料酒1小勺，黑胡椒粉。
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洋葱切成碎末，大蒜捣成蓉。把黄油融化，倒入肉馅、打散的鸡蛋、面粉、料酒，顺同一个方向用力搅拌至上劲。再加入洋葱碎末、蒜蓉、黑胡椒粉、盐，搅拌均匀。
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再加入洋葱碎末、蒜蓉、黑胡椒粉、盐，搅拌均匀。
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取适量拌好的肉馅，用手拍成厚约1CM的圆形肉饼，放进烤盘排好。肉饼都排好后，放进预热好200度的烤箱，烤12分钟的时候取出来翻面，再继续烤8分钟即可。
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烤好的面包切开，放入肉馅，芝士片、蔬菜，排好，就可以开吃了。
准备材料：汉堡胚：2个、火腿：2片、鸡蛋：2个、生菜：2片、盐：少许。
1、将准备好的汉堡坯一分为二。
2、平底锅放油烧热，放上煎蛋器，再把鸡蛋打入煎蛋器里。
3、撒上少许盐，煎至两面金黄即可。
4、火腿片也煎至两面金黄。
5、取底坐汉堡坯放在盘子里。
6、放上生菜再放火腿片。
7、再把鸡蛋放上。
8、最后把汉堡坯的另一块盖上即可食用
汉堡的制作方法其实很简单，而我们中国的肉夹馍制作方法差不多。首先，你得去买一袋面粉，然后制作面包。
其次，你得去买一些鸡胸肉来煎炸。
然后你再撒上一些调料，可以根据你个人的口味来撒。
然后去买一些生菜，洗干净。然后再拿一些番茄等调料。只要把他们叠加起来，那就是汉堡了。
汉堡最好吃正宗做法？
材料
面粉300g，黄油50g，奶粉25g，糖50g，盐2g，温开水190ml，酵母2g，鸡蛋1只，芝麻少许，6个淋膜面包托杯
做法
1、酵母放入面粉内拌匀。
2、用温开水调入奶粉、糖、盐搅溶；黄油室温软化。
3、将奶粉味水徐徐倒入面粉中，边倒边用勺子搅拌，加入软化的黄油继续拌匀，鸡蛋打开留蛋黄涂面包面，蛋白加入到面粉中拌匀后就搓匀面团。
4、用保鲜纸封好面团，静置发酵到3倍大时，将面团等分成六份，搓圆放入面包托杯内用保鲜纸封好，继续发酵到2~3倍大。
5、在发好的面包坯上涂上蛋黄液，洒上芝麻，放入预热160度的烤箱中层，5分钟-转盘-5分钟-转盘-下层加隔热-5分钟至表面微黄，竹签插入无粘粉即可；吃时用低温加热，可夹入芝士、煎蛋片。
主料：
炸猪扒一块、煎牛排一块、卷心菜适量、汉堡壳一个、生菜适量，各种水果适量
辅料：
沙拉酱，番茄酱适量
步骤
1.将各种菜水果，切好，洗好，沥干。
2.猪扒牛排炸好煎好漓油。
3.将沙拉酱放在切好的卷心菜里面拌匀。
4.将所有准备好的馅料包在切开的汉堡壳里即可。
汉堡怎么做的？
汉堡是一种西式快餐，通常包括肉饼、面包、生菜、奶酪等食材。下面将分段介绍汉堡的制作过程。
首先是准备食材。需要选购好的肉块和面包，以及新鲜的蔬菜等。将肉切碎后，加入适量的盐和胡椒，轻揉均匀，为制作肉饼做好准备。另外，将生菜和番茄洗净，切成薄片备用。
其次是制作肉饼。将肉糜揉成形状类似于汉堡的厚面饼，然后用平底锅将肉饼两面煎至金***即可。
接着是准备酱料。根据口感和喜好选择适合自己的调味料，通常包括番茄酱、芥末酱和酸黄瓜酱等。
最后是组合汉堡。将肉饼放在切片的面包中，在上面放上生菜、番茄和奶酪等，最后用酱料提味即可完成汉堡的制作。
1和面,碗中加入面粉,2白糖,酵母粉,盐,打入鸡蛋,搅拌
2加食用油,揉成
3搓膜
4揉光,盖上保鲜膜发酵至2倍大
5鸡胸肉处理,刀片成厚片
6加生抽,勺蚝油,少许的盐,胡椒粉,白糖,勺料酒,抓拌均匀,腌10分钟
7揉排气,搓成长条,切成面剂,剂子揉成圆开
8放到铺上油纸的烤盘里,盖保鲜膜发至2倍大
9准备鸡蛋,加淀粉搅匀
10放鸡胸肉,裹上淀粉糊,裹面包糠
11放入鸡胸肉,小火慢炸,,控油捞出
12抹鸡蛋液
13撒白芝麻,入烤箱,1烤20分钟
14挤上沙拉酱,放生菜叶,放鸡排,挤上沙拉酱,放上另一半面包
做法：
1、把奶粉、牛奶、白糖和胡椒粉放入碗中，然后用食物搅拌器搅拌均匀。
2、在搅拌的过程中可以适量缓慢地添加植物油。
3、植物油的用量依据自己的喜好来决定，喜欢吃浓稠一点的沙拉酱的，可以多加一点植物油。
4、搅拌好的酱中加入适量的柠檬汁或者白醋，不仅可以丰富口感，而且也能增加自制沙拉酱的保质期。
5、注意，在搅拌的时候最好是使用搅拌机，因为手工搅拌的话很难打出浓稠状。
1、烤鸭腿肉切片，再片一些酥皮待用。番茄、黄瓜切片，生菜切丝。汉堡胚横切成两半。
2、取一个汉堡底配，铺上生菜，挤上适量的千岛酱，蛋黄酱也可以。继续平铺三片番茄。番茄上放上一片芝士，继续铺满黄瓜片。铺上片好的烤鸭腿肉，刷上适量烤鸭蘸酱。继续铺上烤鸭酥皮。 盖上顶部的汉堡胚，用食品接触油纸包好，入烤箱，170度3分钟即可。取出，芝士已经融化，面包松软，烤鸭酥脆。
