本篇文章给大家谈谈河南美食黄焖鸡做法，以及河南传统黄焖鸡的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
河南一老板用烂土豆做黄焖鸡,员工制止反而被开了,老板这么做可取吗...
1、烤肉店老板用烂土豆豆黄焖鸡，员工制止他的行为反而被开除，这件事一传到网上就引起了轩然***，网友们纷纷对于烤肉店老板的行为予以指责，对谁来说这种行为都是零容忍的，民以食为天，食品安全对于任何人来说都是非常重要的。
2、现在许多餐馆的老板为了节约成本，各种手段，穷出不成，像河南这样一个老板，用烂土豆做黄焖鸡就是这是想要节约餐馆的成本，昧着良心做一些食物。
3、员工可以申请劳动保护。员工因为制止老板使用烂土豆做黄焖鸡而被老板开除，我觉得这种情况员工可以申请劳动保护。他的所作所为并没有违反规定而且相反还是合法且有理有据的行为。
4、这样才可以继续开下去，但是他并没有这么做，他反而将这个员工开除了，就证明他从心底里并不将食品安全问题放在心上。现在这件事情被曝光了，这个老板的饭店也需要被停业整顿了。
5、河南一饭店被曝光使用坏掉的土豆近日网络媒体曝光了发生在河南郑州的一起食安事例。原来在河南郑州的中牟县的一名男子在一家饭店工作，在饭店工作期间，该名男子发现店里面购进了一堆土豆，而老板是要用这些来焖制黄焖鸡的。
在家做黄焖鸡的时候,哪些配料是必不可少的?
黄焖鸡的配料有鸡肉、姜蒜、青红椒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精。鸡肉一般选用鸡腿或鸡中翅等部位，切块备用。姜蒜用于下锅爆炒，提味增香。青椒红椒用于提鲜提色，增加口感层次。
制作黄焖鸡的配料有土豆、青红椒、干香菇、葱姜、料酒、生抽、蚝油、黄豆酱、冰糖，具体方法如下：把新鲜的鸡肉清洗干净，去掉内脏，洗掉血污，然后斩成小块。
首先，我们需要准备好主料——鸡肉。一般选择鸡腿肉或鸡翅膀，去骨切成小块。然后，我们需要准备一些配料，包括葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶、桂皮等香料，以及一些调料，如盐、糖、生抽、老抽、料酒、鸡精等。
黄焖鸡配料：鸡腿、干香菇、土豆、干辣椒、青椒、生姜、蒜、黄豆酱。黄焖鸡起源于济南名店“吉玲园”，是山东济南特色传统名菜之一。吉玲园的招牌菜就是百草黄焖鸡”，其具有肉质鲜美嫩滑的特点。
正宗醋焖鸡的做法是怎样的?
1、醋焖鸡做法如下：醋焖鸡需要的原料有鸡1500克，黄花菜30g，茶树菇30g，淀粉10g，鸡蛋1个，葱姜适量，盐2勺，醋3勺，花椒20粒，大茴4个，干红辣椒6个，料酒2勺。把一只鸡洗净，斩去鸡头和鸡脚，剁成鸡块。
2、把香菇，胡萝卜，葱姜蒜辣椒，洗干净放到高压锅里。我还放了葱和蒜的根部。鸡切块，用水焯了一下。锅里放油，我放的是花生油和少量猪油，凉油炒糖。糖发黄加入葱姜蒜，八角，花椒，辣椒和鸡。
3、准备一份液体调料，醋要多用些，具体的用量要看醋的品质，小量生抽和老抽及小量料酒。老抽的主要目的是上色。
黄焖鸡米饭怎么做?
1、取一个蒸米的小锅，先倒入葱姜和大料，放入鸡块，再加入调好的料汁，添入适量的清水，放入电饭煲里面，开启煮饭模式，煮25分钟。
2、黄焖鸡米饭的做法：用料：鸡腿5只、香菇6朵、土豆1个、青尖椒2个、金针菇6条、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、冰糖适量、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐1小勺、黄豆酱1勺。
3、黄焖鸡米饭的制作过程如下：材料准备：香菇、胡萝卜、青红椒、鸡腿、姜、六月鲜酱、盐、料酒、生抽、白糖、热水、米饭等。香菇、胡萝卜、青红椒、鸡腿切块，姜切片。
4、黄焖鸡米饭的制作过程如下：工具/原料：青椒、红椒、香菇、鸡腿、土豆、味极鲜、蚝油、胡椒粉、黄豆酱、葱结、大蒜、姜片、干红辣椒、盐。青椒红椒切成滚刀块，泡发的香菇切厚片备用。
河南鄢陵县最好吃的
1、三鲜豆腐脑：三鲜豆腐脑是鄢陵县的特色小吃之一，以豆腐脑为主要原料，加上三种鲜料（一般是猪肉、鸡肉和海鲜），再加上葱花、姜末、酱油等调料，味道鲜美。
2、以下是一些当地受欢迎的美食：鄢陵特色烤肉串：鄢陵烤肉串是当地著名的特色小吃，以烤制猪肉、牛肉、羊肉等为主，口感鲜美，肉质细腻。
3、热豆腐。热豆腐是鄢陵县的传统特色小吃。热豆腐的制作方法和市场上的相同，所不同的是卖主用50公分见方的木斗子，将点好的豆腐脑用布单稍微一揽，使豆腐成块，软硬度以手托起不烂为准。
4、鄢陵蟠桃**。鄢陵蟠桃是这里的知名特产，肉厚、颜色好看、脆甜、多汁、品质上乘，是非常好的一款走亲戚的特产礼品，也常常用来孝敬老人家，它营养丰富，还有“仙果”这美名。鄢陵樱桃**。
5、首先，鄢陵瓦罐汤是当地的一道特色美食，以当地优质的瓦罐和新鲜的材料熬制而成，味道鲜美可口，深受当地居民和游客的喜爱。其次，鄢陵的驴肉烧饼也是一道非常受欢迎的小吃。
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