今天给各位分享五香骨头的做法***的知识，其中也会对五香猪骨头怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
五香猪大骨头的家常做法大全怎么做好吃视
酱烧大骨头 用料：猪大骨、大酱、料酒、葱姜、八角、香叶、桂皮、老抽、蚝油、生抽、盐、草果、草寇、丁香、冰糖、开水。做法：大骨头买回来凉水浸泡至少6个小时，中间换一次水。
NO.1 酱大骨 准备食材如下：猪大骨头1500克，食盐1茶匙，葱1根，姜1块，八角5个，桂皮2小块，料酒2汤匙，老抽少许，白糖1汤匙 具体做法如下：大骨头直接让老板给一剁两块。
主料：猪骨头200克、辣椒3个、葱姜蒜15克。辅料：植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、五香粉8克、十三香5克、桂皮6克、鸡精3克。将猪骨头多洗几次洗去血水，辣椒洗净切成丁，葱姜蒜切末。
好吃的猪大骨头做法如下：材料准备：猪大骨头1份、土豆1个、盐3g、十三香1g、洋葱30g、刀子、锅、盘子等。土豆去皮后切成丁待用，洋葱下入锅中加油炒香，然后下入切好的土豆丁翻炒。
做法：排骨洗净，斩小段，焯水，沥干水分备用。炒锅下熟猪油烧热，下排骨煸炒，烹花雕酒，继续煸炒至排骨干香。下姜片，葱片和香料炒香。
大骨头的做法
1、大骨头凉水下锅，加入姜片、料酒，不盖锅盖煮开，用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来， 不盖锅盖是为了让异味充分挥发。开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将大骨头捞出备用。
2、准备原料。大骨头洗干净，冷水下锅煮出血沫，捞出，放凉。清洗干净。热锅，放郫县豆瓣辣酱炒出红油。加生抽。加料酒。加蚝油。放入冰糖、姜片、八角、桂皮、香叶，翻炒均匀。加入清水。
3、步骤：大骨头焯一遍，锅里倒入2勺料酒。酸菜用清水淘洗两遍，用清水泡，去除酸味。锅里倒入适量油，加入葱，姜，大料，花椒粒，爆香。加入大骨头，倒入一勺料酒，二勺酱油，翻炒一下。
4、首先将猪大骨敲成两截，放入水中浸泡2小时。然后锅里放入适量的水和猪骨。点火加热，撇去血沫，接着将猪骨捞出沥水。锅内放入猪骨、水、葱段和姜片。盖盖，压25分钟。
5、大骨头好吃的做法如下：主料：猪骨适量、酸菜1袋、金针菇1把、地瓜粉1把。辅料：姜片适量、酱油适量、花椒适量、八角1个、桂皮1块、白芷适量、盐适量、鸡精适量。猪骨用开水焯好切小块。酸菜用水洗净。
五香骨头怎末做
1、排骨事先用油、盐、料酒、生抽、姜丝等腓半小时左右。土豆去皮，切成适量大小的块状。先把排骨下锅煎香两面。然后下土豆块一起翻炒一阵。
2、排骨洗净，斩小段，焯水，沥干水分备用。炒锅下熟猪油烧热，下排骨煸炒，烹花雕酒，继续煸炒至排骨干香。下姜片，葱片和香料炒香。
3、首先食材要买排骨，要买顺溜的排骨，不能买大骨头，要购买猪小排。准备五香粉，准备淀粉，先把猪小排剁开，然后泡掉血水，控干水分，用五香粉和淀粉，还有盐腌制，要用手把这些调料和排骨抓匀，这样才能更好的入味。
4、首先要准备好所需的材料，包括猪排骨、葱姜蒜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、五香粉、八角、桂皮等。将猪排骨切成小段，用清水冲洗干净备用。
5、酱大骨头怎样做肉香软烂，好吃解馋？主料：猪骨、香料、酱料。在猪骨中加入足够的水，浸泡骨头1小时，把里面的血泡出来，可以减少腥味。热锅放凉油，放入十几块冰糖，然后用中低火慢慢翻炒。将冰糖翻炒至融化。
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