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清明有什么美食
清明节的美食有:青团、板栗羹、蒸排骨、艾叶糯米饭、清明果。青团:青团是一种由糯米及其它配料制成的糯米糍,因为其绿色包裹着红色的馅料,所以得名“青团”,也是清明节必吃的传统美食之一。
艾饺是浙江省传统节令小吃之一。属于浙江清明节民俗,清明食艾饺,能驱邪禳毒。此饺用鲜嫩艾叶和米粉和匀作皮,包入白糖芝麻屑馅,捏成海燕状饺子,蒸制而成。其色泽翠绿,味道清香而略带苦味,食之别有风味。
清明节的美食有青团、馓子、煮鸡蛋、薄饼、暖菇包等。青团 青团是清明时节最具代表性的食物,碧青油绿,糯韧绵软,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气,吃在嘴里更是清香滑糯。
清明节的传统美食有哪些
1、清明节的传统食品有青团子、馓子、蒸馍、枣糕、润饼菜等。青团子 清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。
2、清明节的传统食物有:青团子、艾粄、馓子、子推馍、润饼菜等。
3、子推馍,又称老馍馍,是山西省清明节传统美食。薄饼 薄饼是广东潮州,福建福州地区传统的特色名点,薄饼也是清明节的节日食品,每逢清明节的早上上山祭祖,祭完祖回家之后, 人们都会用薄饼作为午餐。
清明节的美食
1、清明节要吃的东西有:青团、馓子、艾粄、乌稔饭、薄饼。青团 作为江南地区的传统美食,青团是清明节的代表食品之一。青团是用糯米粉和艾草制成,通常包裹着莲子、豆沙等甜馅,也有包裹咸馅的。
2、油炸撒子 油炸撒子最早起源于山西临汾地区的洪洞县。这片土地曾经历历史上最大规模的***,所以现在南北各地都有撒子的制作。“撒子”古为寒食节的“寒具”,是著名时令美食。
3、清明节的美食有青团、馓子、煮鸡蛋、薄饼、暖菇包等。青团 青团是清明时节最具代表性的食物,碧青油绿,糯韧绵软,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气,吃在嘴里更是清香滑糯。
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