南充有什么特色美食:南充有什么特色美食小吃?

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南充特色美食

1、清汤小龙虾小龙虾是南充的特产，这里的清汤小龙虾也是一道非常地道的美食。小龙虾不仅肉质鲜嫩，口感细腻，而且清汤的味道更是让人回味无穷。

2、南充特色美食有米粉油干、川北凉粉、万家腊肉、河舒豆腐、凉面等。米粉油干油干可以直接泡在米粉里，也可以喝一口米粉，咬一口油干，嘎嘣脆！因为口味不同，有些吃货喜欢味重的，有些吃货喜欢汤底更浓郁的。

3、广安鸡是四川南充地区的传统美食之一。它选用新鲜的活鸡和特制的调料，经过烤、煮等多重工序制作而成。广安鸡不仅味道鲜美，而且肉质鲜嫩、营养丰富，是一道值得一试的美食。

4、蒸馍，是四川南充阆中市的名小吃，生产出来的蒸馍，色白如银，酥散绵软，鲜香回甜，深受人们喜欢。

3、南充的特色美食有营山凉面、张飞牛肉、河舒豆腐、营山板鸭、顺庆羊肉粉、川北凉粉、油茶散子、南部肥肠、南充锅盔灌凉粉、保宁干牛肉等。营山凉面是四川省南充市营山县的特色小吃，麻、辣、咸、香四味兼备，清凉爽口。

4、什邡豆腐干四川南充是著名的历史文化名城，也是一个美食之都，拥有众多的美食特产。其中最为有名的应该是什邡豆腐干了。什邡豆腐干因其均匀细腻，味道鲜美，受到了广大消费者的喜欢。

南充蒲江鱼米粉南充地区有着悠久的鱼米之乡的历史，蒲江鱼米粉便是这一地区的代表美食之一。蒲江鱼米粉选用新鲜的鱼肉和优质的米粉，做法讲究，口感细腻。

清汤小龙虾小龙虾是南充的特产，这里的清汤小龙虾也是一道非常地道的美食。小龙虾不仅肉质鲜嫩，口感细腻，而且清汤的味道更是让人回味无穷。

南充特产一：阆中张飞牛肉张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一，色、香、味俱佳，这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”。

仪陇胭脂萝卜，是四川省南充市仪陇县的著名特产，该品肉质根呈葫芦形，单个重80g左右，表皮与肉质均为胭脂色，有须根，横切面胭脂红色呈放射状，肉质致密、脆，微辣，回味甜。

第一种特产是南充花椒。南充花椒是四川省著名的特产之一。它的外形很小，但是在烹调中却有着不可替代的作用。南充花椒口感麻辣，可以用来做火锅底料、炖菜、煮肉等，是四川美食的必备调料。第二种特产是南充火腿。

南充特产一：川北凉粉川北凉粉是四川南充的传统特色小吃，已有90多年的历史。它的制作方法精细，用料讲究，新鲜的白豆用小磨研磨，凉粉很讲究搅拌温度。凉粉品质细腻，劲道柔和，清澈不透明，调味细腻连续。

南充的菜坝子豆腐糕是具有地方特色的美食。豆腐糕胡辣汁为口味主题，豆腐糕鲜、胡辣汤浓，一物两味，加上配上当地的煮面馍和豆皮，是南充的经典美食之一。

麻辣香锅如果你喜欢吃辣的，那么一定不能错过南充的麻辣香锅。这里的香锅选用新鲜的食材，加入多种辣椒和调料，烹饪出口感鲜美、香辣可口的美食。牛肉粉南充的牛肉粉是一道非常传统的美食。

浓郁的酸汤鱼南充的酸汤鱼也是很有名的。南充的酸汤鱼以汤汁清香如莲、四个鲜美著称，还有很多不同口味的酸汤鱼供大家选择。比较有名的酸汤鱼餐厅有“川西坝子”、“龙凤酸汤鱼”、“野生川鱼馆”等。

营山凉面：营山凉面是四川省南充市营山县的特色小吃，麻、辣、咸、香四味兼备，清凉爽口。因其面条细嫩清爽，佐料香辣味浓，色香味俱佳而远近闻名。张飞牛肉：张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名，已有二百年历史。

南充特色美食有米粉油干、川北凉粉、万家腊肉、河舒豆腐、凉面等。米粉油干油干可以直接泡在米粉里，也可以喝一口米粉，咬一口油干，嘎嘣脆！因为口味不同，有些吃货喜欢味重的，有些吃货喜欢汤底更浓郁的。

去南充必吃的十个美食是：麻辣香锅、牛肉粉、麻辣兔头、豆花粉蒸肉、油爆鱿鱼、鸡毛菜、老皮儿、松子鱼、清汤小龙虾、锅盔灌凉粉。麻辣香锅如果你喜欢吃辣的，那么一定不能错过南充的麻辣香锅。

宫保鸡丁是南充最经典的川菜之一，深受吃货们喜爱。第二道菜是南充的鱼香肉丝。鱼香肉丝是川菜中的经典菜式，南充的鱼香肉丝色泽红亮，口味独特。

南充是四川省内的一个美食城市，其中顺庆区的美食更是数不胜数。接下来，本篇文章将介绍顺庆区的几道著名美食。第一道：木桶鱼作为顺庆区的一道特色美食，木桶鱼是一道吃到嘴里即化的美食。

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