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玉米的十种家常做法
生姜、胡萝卜、甜玉米粒洗干净备用。生姜切成末状，胡萝卜切成2毫米大小的方块。瘦猪肉洗干净切成小块，用搅拌机搅成泥状，倒入碗中。将肉泥放入盐和生抽顺时针方向搅拌。
做法：嫩玉米粒洗净，放入沸水中煮熟，捞出晾凉；尖椒去蒂、子，切小丁；胡萝卜切小丁。锅置火上，放油烧热，放入胡萝卜丁、尖椒丁、玉米粒翻炒均匀，加少许水，烧沸后放入料酒、盐、味精，翻炒均匀，用水淀粉勾芡即可。
玉米猪肚汤。原料：玉米3根、白果50克、猪肚1个、生姜3片。
将嫩玉米洗净，过滤。将肥一点的猪肉切块，剁成肉末，加少许淀粉，香油，用酱油腌制。将甜红辣椒切成丝，然后切丁。其实最好用胡萝卜丁，不过由于这个甜椒买的时间有点长，就用完了吧。
玉米的30种做法
1、香甜玉米烙 准备玉米、炼乳、玉米淀粉、白糖。做法：①买几根新鲜玉米，把玉米粒剥下来，倒进开水锅里煮5分钟，煮熟后捞出沥干水分。
2、生姜、胡萝卜、甜玉米粒洗干净备用。生姜切成末状，胡萝卜切成2毫米大小的方块。瘦猪肉洗干净切成小块，用搅拌机搅成泥状，倒入碗中。将肉泥放入盐和生抽顺时针方向搅拌。
3、用少许水将玉米粒打焯，主意水不要太多，焯过的水用碗收起来，一会用 黄瓜，胡萝卜，火腿切丁儿。焯玉米粒的水晾凉后，里面加入少量淀粉，用于勾芡。
玉米的这些做法好吃!
玉米排骨藕汤 藕、玉米洗净切段，排骨提前做好，葱姜切碎。起锅热油爆香葱姜，加2碗水烧开。 将藕、玉米、排骨放入锅内，中小火烧20分钟左右。玉米熟了就放盐和鸡精调味即可出锅。 1玉米鸡蛋米饭煎饼 甜玉米剥粒。
甜玉米粒瑶柱粥，材料：甜玉米粒、瑶柱粒、大米、水。调味：盐。制作方法：大米洗净，加入甜玉米粒、瑶柱粒、同煮，后放盐。不放瑶柱粒也可。玉米粒炒饭，材料：玉米粒、大头菜粒、火腿肠粒、葱花、米饭。
推荐做法：***玉米粥 材料：玉米粒80克，糯米、红砂糖各40克。做法：将玉米和糯米用清水浸泡2个小时，然后将泡好的玉米和糯米入锅加清水煮粥，煮熟后加入红砂糖再煮5分钟即成。此粥可在每日晚饭时食用。
玉米的吃法很多，比如说水煮玉米、烤玉米、做成玉米汁、打成豆浆，做玉米粥、玉米饭、拌沙拉都可以。在菜肴烹饪方面，玉米籽可以作为配菜，与各种食材搭配，色泽明快，营养丰富。也可以将玉米切成段，炖汤。
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