蒸五花肉的家常做法简单
把五花肉洗干净切成厚片。加入所有调料拌匀,腌制20分钟。腌好后加入蒸肉米粉拌匀。把肉片码放在碗里,放入蒸锅,水开后中火蒸一个小时左右。完成。
蒸五花肉 1 把五花肉切成一块块的备用。请点击输入图片描述 2 把五花肉放到锅里煮半个小时左右。请点击输入图片描述 3 煮好的五花肉从锅里拿出来凉一凉。请点击输入图片描述 4 凉好的五花肉切成片。
将五花肉洗净,切片,码放在大碗中,待用。起锅烧沸适量清水,将香菇焯水,捞出沥水,加放精盐、味精拌好,放入装有五花肉的碗中,入蒸锅蒸6分钟,取出扣入盘中。
玉米面怎么做蒸肉?
1、选取新鲜的五花肉,切成薄片,加入葱花、姜末、老抽和盐。请点击输入图片描述 用筷子充分地搅拌均匀,再腌渍10分钟,以便于肉更好地入味。请点击输入图片描述 加上两大把的玉米面,充分地搅拌均匀。
2、首先就是准备必备的材料--玉米面,新鲜肉(瘦的和肥的及骨头各有),南瓜(可以加一点点糖单独搅拌),土豆(剥皮剁成小块块),炸辣椒少许。
3、去毛,洗净。切成4-5cm长,2-3mm厚的厚片。将大蒜剁成蒜米,腐乳用勺子碾碎。用盐,生抽,老抽,红油豆瓣,味精、蒜米、腐乳、料酒把肉码味,没有料酒可以用醪糟(米酒)。
4、步骤:五花肉切成薄片,用葱、姜、白糖、盐、料酒、生抽拌匀,腌制。将花椒下入锅中焙干,放在白纸上擀成碎末,加入盐拌匀,烧热的炒锅再下入玉米面,不停地翻炒,出香味时盛出。
5、准备食材:五花肉适量,豆角100克,也可以根据喜好适量,纯红薯细粉250克,80克白面,60克玉米面,小香葱一根,大蒜三瓣。将小香葱,大蒜切碎放碟子里备用。
玉米粉蒸甜肉做法
1、, 等玉米粉凉后拌到肉片中,使每片肉都裹满玉米粉。5,水开后上锅蒸肉,1小时以上(我用了一个半小时)6, 将蒸熟的肉摆在酸甜的胡萝卜素,黄瓜丝上,就是一道很好吃的菜了。
2、猪肉切小块,倒入酱油味精腌上半个小时,然后倒入地瓜粉,用手糅合。如果用的是瘦肉的话,那么请在搅拌的时候放点油,这样蒸起来才不会显得干。然后下锅,蒸上10来分钟。开锅倒入少许热水,搅拌。然后一直蒸到熟。
3、做法:五花肉切厚片、姜切片。五花肉和姜放碗中,加香油、米酒、生抽、五香粉、盐拌匀静置半小时入味。将腌好的肉2面沾满米粉,均匀搅拌。将玉米粒剥开,置碗底。再铺上均匀腌好的肉和姜片在上层。
玉米面蒸蒸肉怎么做
使玉米面均匀地附着在肉片上,玉米面放的量要适中,多了太干没油口感不好,太少了,玉米面的香味不足,显得油腻。
玉米粉蒸肉的做法 1 五花肉切厚片、姜切片。2 五花肉和姜放碗中,加香油、米酒、生抽、五香粉、盐拌匀静置半小时入味。3 将腌好的肉2面沾满米粉,均匀搅拌。4 将玉米粒剥开,置碗底。
首先就是准备必备的材料--玉米面,新鲜肉(瘦的和肥的及骨头各有),南瓜(可以加一点点糖单独搅拌),土豆(剥皮剁成小块块),炸辣椒少许。
步骤:五花肉切成薄片,用葱、姜、白糖、盐、料酒、生抽拌匀,腌制。将花椒下入锅中焙干,放在白纸上擀成碎末,加入盐拌匀,烧热的炒锅再下入玉米面,不停地翻炒,出香味时盛出。
粉蒸肉的原料有:五花肉、红薯、米粉,调料很简单:盐、白糖、花椒粉、大料粉、生姜、葱、鸡精。必须用五花肉,这样肥瘦搭配才会不干不腻。而且一定要有红薯,这样蒸出来的才香。没有米粉可以用粗玉米面。
炒肉: 将小排剁成小块,炒锅放油,油烧热放小排,倒入醋,黄酒,放八角,陈皮。 放入糖,盐,老抽,然后闷五分钟,记着要就汤汁。然后关火,把烫好的粉条放进去, 放玉米面,使面粉和粉条,排骨都拌匀。
墨西哥玉米粉蒸肉的做法
玉米粉蒸肉 材料 五花肉,料酒,糖,生抽,姜和葱腌肉。做法 1,将五花肉切成适合的厚度(为好吃别太薄,可以比我切的再薄一点点)。2,用料酒,糖,生抽,姜和葱腌肉。
》米粉蒸肉 原料:带皮猪肉250克,大米100克,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,盐、味精、糖、甜面酱各适量,葱末、姜丝各适量,五香粉半茶匙,香油少许。
选取新鲜的五花肉,切成薄片,加入适量的葱花、姜末、老抽和盐。用筷子充分地搅拌均匀,再腌渍10分钟,以便于肉更好地入味。加上两大把的玉米面,充分地搅拌均匀。
首先就是准备必备的材料--玉米面,新鲜肉(瘦的和肥的及骨头各有),南瓜(可以加一点点糖单独搅拌),土豆(剥皮剁成小块块),炸辣椒少许。