本篇文章给大家谈谈熟牛肉土豆条的做法,以及熟牛肉土豆条的做法窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
牛肉炖土豆的方法
1、第一步。土豆洗净,去皮,切块。第二步,牛肉备用。第三步。把牛肉切成方块。第四步:山楂洗净,辣椒切段,生姜切片。第五步:将洋葱切碎。第六步。把牛肉放在冷水里。
2、牛肉炖土豆的做法如下:用料:牛肉400克、土豆2个、香料适量、酱油、生抽适量、冰糖适量、料酒适量、葱、姜适量、黄豆酱1勺。牛肉冷水下锅,加入姜、葱、料酒,煮开后,用温水冲洗干净。香料备用。
3、土豆烧牛肉,鱼香鸡蛋 做法: 土豆烧牛肉 主要食材:牛肉,土豆,胡萝卜。 焯水调味料:葱,姜,黄酒/料酒。 调味料:冰糖,葱,姜,花椒,草果,香叶,山楂,选加干辣椒。 牛肉最好在冷水中,浸泡几个小时,泡出血水。
超好吃的土豆牛排怎么做
步骤先放水里洗净。步骤洗完放锅里加三片姜,开水烧开煮沸,去除血_。步骤焯水之后用温水冲洗一遍。步骤土豆和胡萝卜切滚刀块放平底锅里煎炒3分钟关火待用。
洋葱和土豆切成小块,锅中少许油加热到入牛排炒至变色盛出,留底油将土豆煎至焦黄盛出,洋葱抄香,倒入土豆牛肉和料汁,小火煮至浓稠即可关火。
土豆牛排 食材:牛肉、土豆 做法:腌制:牛肉切条,加1勺生抽、1勺料酒、1勺食用油、适量黑胡椒,抓匀腌制20分钟。油热把土豆条煎香,盛出备用。
土豆牛排 步骤:牛排用厨房纸吸去血水后切条,土豆切条备用。加入一勺黑胡椒粉、适量盐、一勺生抽和一勺花生油,抓匀腌制10分钟。将食材摆放好,再放几颗小番茄,放进空气炸锅,200度烤10分钟。
土豆牛肉怎么烧会嫩好吃
1、第一步,首先把买回来的牛肉清洗干净,冲洗掉多余的血水,土豆和胡萝卜也清洗干净,切成滚刀块备用。第二步,把牛肉倒入锅中,锅中倒入适量的清水,没过牛肉,大火烧开,焯水4分钟左右,捞出冲洗干净,沥干水分。
2、切好的牛肉冷水下锅,加料酒焯掉血水。土豆切块,焯水的牛肉盛盘备用。起锅热油,将白砂糖放入锅中炒出颜色(最后用冰糖,如果没有可以用砂糖代替)。
3、牛排肉切条状,土豆切5毫米片状。姜分成两份剁碎,朝天椒切段。牛排肉、1片姜沫、胡椒粉、1勺酱油、1勺淀粉、半勺白糖拌匀,最后倒点油锁住水分,腌制半小时左右。
4、牛腩肉切块,土豆削皮后切滚刀块,然后加水泡起来(防止土豆氧化变黑),老姜切姜粒。锅里烧上水,凉水下牛肉焯水,加适量料酒,水开之后捞去浮沫,再焯2分钟左右捞出牛肉。
5、将主料辅料所以材料切好备用。切好的牛肉冷水下锅加料酒炒掉血水。土豆切块焯水的牛肉盛盘备用。起锅热油将白砂糖放入锅中炒出颜色(最后用冰糖如果没有可以用砂糖代替)。
6、牛肉放案板上切成小块,新鲜的牛肉一定要放水里浸泡去血水。土豆去皮放案板上切成块,土豆块不要太小,胡萝卜切成块、洋葱切成细丝,番茄撕去表皮,放案板上切成小块备用。
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