本篇文章给大家谈谈山西五色美食做法，以及山西炒五样对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
忻城美食特色
1、莲蓉层层酥：酥层分明，口感酥软，口味香甜滋润，配备甜羹汤食用最宜。忻城肉粽：糯米加入去皮绿豆及调好味的猪肉块，或腊肉、火腿、鸡肉等，用棕叶包成枕形，中高端低，蒸熟而成。
2、炖肉罐子：是当地民间传统美食之一。过去忻府区办事摆席，一般讲究炒菜七个，炖菜八个，即忻州有名的七碟八碗。奇村杂碎：奇村杂碎以原味猪骨头卤汤，配猪下水调制而成。原料有大肠、小肠、肝、肺、血等配料。
3、合山五色糯米饭 合山五色糯米饭是来宾市特色美食代表之一，具有黑、红、黄、白、紫五种不同颜色而著称。忻城肉粽 忻城肉粽是来宾忻城一带人见人爱的美食，主要由糯米、猪肉等食材烹饪而成，具有香软、味鲜等特点。
4、合山五色糯米饭是来宾市特色美食代表之一，具有黑、红、黄、白、紫五种不同颜色而著称。忻城肉粽忻城肉粽是来宾忻城一带人见人爱的美食，主要由糯米、猪肉等食材烹饪而成，具有香软、味鲜等特点。
5、宜州是“全国文化先进市”，中国优秀旅游城市，中国最佳生态休闲旅游名城，中国最具海外影响力明星城市和中国最具有民俗特色旅游目的地。 靖西市---大果山楂 靖西市隶属广西壮族自治区，百色市代管的县级市，是全国典型的壮族人口聚居地。
6、竹筒鸡：竹筒鸡是来宾特色美食之一，做法就是将鸡肝、肫及冬菇、玉兰片、火腿装入鸡腹内，合拢成鸡形，塞入竹筒，筒口用芭蕉叶塞紧，放在火上烤熟即可取出装盘即成，味道绝不赞口，是一道必尝的美食。
五彩米饭的配料
1、五彩米饭的用料 白米 黑米 玄米 芝麻 粟米 高粱 胡萝卜 松子（坚果）五彩米饭的做法 步骤1 将各种杂粮混合一起，洗净。放水。（水要稍微比单纯的白米要多一些）步骤2 饭开始焖后，准备胡萝卜。
2、五彩卷饭 原料：白米饭、鸡蛋、黑白熟芝麻、芦笋、胡萝卜。
3、五色饭做法 原料：糯米750克猪里肌肉200克红萝卜半条 小个竹笋1条香菇2个花生米125克虾米60克 高汤370克 酱油45克砂糖8克 料酒300克 油适量 步骤：将糯米洗好，在水中浸泡1小时以上，沥去水分备用。
4、五色糯米饭的制作是非常繁琐的。首先用不同的食材制成各种不同颜色的糯米。例如：红色使用彩椒、胡萝卜等，***使用芝麻、南瓜等，紫色使用紫薯、紫苏等。糯米配料齐全后，需要将各色糯米分别蒸熟，然后混合在一起再次蒸熟。
5、五色糯米饭 原料配方：糯米750克、猪肉200克、胡萝卜200克、小竹笋半片、香菇1片、花生2片、虾125克、高汤60克、酱油370克、糖45克、料酒8克、油300克 生产方法 1糯米洗净，用水浸泡1小时以上。排水备用。
6、寿司醋倒入晾至体温温度的米饭中，加入少许芝麻油拌匀。卷帘上海苔毛面向上放，均匀铺上米，放上火腿黄瓜萝卜条和酸黄瓜，挤上沙拉酱和番茄酱抹匀后卷起。卷成型后反复卷两次定型，切成5cm片。
五色糯米饭的制作材料
五色糯米饭的制作材料有：***：栀子、密蒙花、黄姜。蓝色：蝶豆花。橙色：苏木。紫色：蝶豆花加酸（醋）、紫蓝草。黑色：枫叶。五色糯米饭一般是指黑、红、黄、白、紫这5种颜色，是壮族和布依族等许多民族的传统美食。
五色糯米饭所需的材料有糯米、黄花、紫番藤、黄姜、食用油、红蓝草、紫蓝草等，做五色糯米饭最重要的材料就是糯米，然后是将糯米变成各种颜色的食材，如黄花、紫番藤这些都可以将糯米变成各种颜色。
五彩米饭是哪五种材料 黑色、***、红色、紫色四种颜色分别是用天然色素染色而成。是由天然植物糯米、紫蕃藤、黄花、枫叶、红丝线提取颜色后把白色糯米浸泡而成。浸泡上色后好后再蒸上一个小时左右就是五色糯米饭了。
五色糯米饭我在广西尝过，色泽鲜艳，美味可口，于是向朋友妈妈请教了如何制作五色糯米饭。（制作方法如下）食材清单：糯米5斤、枫叶1把、红饭叶1把、 红蓝草(紫饭叶) 1把、 黄姜8块、食用油少许。
山西特色美食
1、刀削面是山西地区非常有名的特色美食之一，它由面粉制成的面条，用刀削成宽而薄的形状，再加上各种配料和调料。刀削面口感劲道，味道鲜美，是山西人常吃的美食之一。
2、山西特色美食有刀削面、山西汾酒、平遥牛肉、山西老陈醋、沁州黄小米等。刀削面 刀削面，是山西大同市的地方特色传统面食，为“中国十大面条”之一，流行于北方。
3、山西的特色美食有驴肉甩饼、浑源凉粉、大同黄糕、清徐灌肠、太原头脑等。驴肉甩饼 驴肉甩饼，山西上党地方小吃，因起源于潞城，故又称潞城甩饼，若用甩饼卷上腊驴肉吃，民间又叫甩饼卷腊肉。
4、最后是醋熘***，这是山西的传统名菜，主菜材是鲜嫩且质地松脆的***，用醋、生姜、葱等调味料熘制而成，口感酸甜适口，香气四溢，是山西的一道美食佳肴。
五色糯米饭的制作方法步骤
1、主料：糯米适量；辅料：红蓝草适量、干黄花适量、紫苋菜适量、糯米原色适量、黑豆汁适量。五色糯米饭的做法步骤：将黄花洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取***染汁。将***染汁沥渣倒出备用。
2、广西五色糯米饭的做法步骤如下：食材：糯米5斤、枫叶1把、红饭叶1把、紫饭叶1把、黄姜8块、食用油少许。工具：蒸锅、蒸笼、纱布、铁锅。枫叶用来做黑色糯米，将枫叶捣碎，稍微晾晒风干，用清水浸泡1天1夜。
3、红色和紫色糯米饭分别是以红饭叶和紫饭叶为染料制作而成。这两种颜色的糯米饭制作方法和过程相同。
4、五色糯米饭我在广西尝过，色泽鲜艳，美味可口，于是向朋友妈妈请教了如何制作五色糯米饭。（制作方法如下）食材清单：糯米5斤、枫叶1把、红饭叶1把、 红蓝草(紫饭叶) 1把、 黄姜8块、食用油少许。
5、糯米原色（白色）适量 红蓝草（红色）适量 黑豆汁（黑色）适量 烹饪步骤 共13步 1准备所有材料。2将黄花洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取***染汁。3将***染汁沥渣倒出备用。
6、步骤：将糯米洗好，在水中浸泡1小时以上，沥去水分备用。虾米用水洗净后，用热水泡一会儿，泡过的虾米水可以留用。猪里肌肉切成2厘米长的条。
五色糯米饭怎么做?
1、怎么蒸五色糯米饭 浸泡：糯米需要提前浸泡着色，水温不宜过高，浸泡时间也不要太长，避免变质，影响食用口感。染色：红蓝草可以制作出紫色和红色的染汁，黄花草可以制作成***的染汁，枫叶则可以制作黑色的染汁。
2、将洗净的糯米分别倒在各染汁碗内，白色为糯米原色放入清水内泡，放冰箱内隔夜泡一晚。
3、起锅放入适量清水，将装有糯米的竹匾架在蒸架上。12加盖蒸煮至糯米软糯即可。五色糯米饭不仅色泽诱人，吃起来口感也清香可口。是非常美味的色香味俱全的一道美食。
4、广西五色糯米饭的做法步骤如下：食材：糯米5斤、枫叶1把、红饭叶1把、紫饭叶1把、黄姜8块、食用油少许。工具：蒸锅、蒸笼、纱布、铁锅。枫叶用来做黑色糯米，将枫叶捣碎，稍微晾晒风干，用清水浸泡1天1夜。
5、***糯米的制作工序 ***糯米饭是用黄栀子作为染料制作而成。也有用密蒙花或者黄姜来做***糯米饭的，但用黄栀子的做法更简便，材料也更易得。
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