本篇文章给大家谈谈蕃茄草鱼做法大全，以及番茄草鱼的做法简单又好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
家常番茄鱼的制作方法
胖头鱼洗净去内脏后，切成片装在罐头里。将两个番茄切成碎末，撒在鱼片上。在鱼与番茄上面适量的摆放食盐，然后关闭罐盖，将罐子放进蒸锅里蒸上30分钟。
锅热下油放入番茄，炒出红油2加入清水没过番茄，加入盐煮沸3放入洗净的鱼，盖上盖子煮7分钟4最后撒上葱花5出锅装盘，番茄鱼即可制作完成。
青鱼洗净，去除鱼骨，切片。切好的片洗净，放入料酒，盐，胡椒粉，葱，姜，10克蛋清再加2勺玉米淀粉，用手抓匀，腌制10分钟。番茄洗净，切丁。热油锅，放入葱姜炒出香味，放入鱼骨煎。
番茄鱼做法（一）食材：茄汁30克；鱼1条；西红柿1个；香菇3个；香菜1棵；油菜(小)2棵；豆芽适量 调料：食用盐1勺；植物油3勺；葱姜蒜适量 做法：将鱼洗净，将鱼肉片切成片，加入糖和盐，倒入料酒和蛋清充分裹匀。
番茄鱼的正宗做法
1、首先，准备好材料。我们需要一条新鲜的鲈鱼或草鱼，鲜红的大番茄、姜片、葱结、蒜末、料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精、白胡椒粉和香油。接下来，处理好鱼肉。
2、用刀刮去鱼皮，把鱼换成薄薄的鱼片，放在碗里。撒上少许盐花、胡椒粉和料酒，拌匀，腌制片刻，再加入1茶匙生粉，拌匀备用。..将西红柿洗净，打碎成小块。我没有剥。皮下的番茄红素含量最高。
3、番茄鱼的家常做法如下：食材/调料：黑鱼1条、番茄2个、鸡蛋1个、料酒1勺、番茄沙司1勺、淀粉少许、葱姜适量、熟白芝麻少许、盐适量。
4、西红柿鱼片的家常做法如下：工具/材料：鲜的鱼肉、西红柿、葱姜蒜末、盐、糖、料酒、生粉和清水等。处理鱼肉。将鱼肉洗净，切成薄片，用少量盐和料酒腌制10分钟左右。然后用清水冲洗干净，沥干水分备用。准备调料。
蕃茄草鱼的做法大全
用刀刮去鱼皮，把鱼换成薄薄的鱼片，放在碗里。撒上少许盐花、胡椒粉和料酒，拌匀，腌制片刻，再加入1茶匙生粉，拌匀备用。..将西红柿洗净，打碎成小块。我没有剥。皮下的番茄红素含量最高。
青鱼洗净，去除鱼骨，切片。切好的片洗净，放入料酒，盐，胡椒粉，葱，姜，10克蛋清再加2勺玉米淀粉，用手抓匀，腌制10分钟。番茄洗净，切丁。热油锅，放入葱姜炒出香味，放入鱼骨煎。
做法 1/11蕃茄洗干净切丁，姜切片多切点，葱切成葱花，备用 2/11鱼洗干净去骨切成薄片，3/11鱼片先用盐、料酒抓出浆（水）然后放鸡蛋清混合均匀再到淀粉混合。
怎样做番茄鱼好吃
番茄鱼最正宗的做法如下：青鱼洗净，去除鱼骨，切片。切好的片洗净，放入料酒，盐，胡椒粉，葱，姜，10克蛋清再加2勺玉米淀粉，用手抓匀，腌制10分钟。番茄洗净，切丁。
做法： 将鱼刮鳞，去内脏，挖腮，用冷水洗净，将鱼片成肉片。 番茄切片、姜切丝备用。 炒锅烧热，加油烧到7成热，放花椒炸出香味，放番茄、火锅底料、姜略为翻炒，放入鱼头鱼骨，加水适量，以淹没鱼头为准。
番茄鱼的家常做法如下：食材/调料：黑鱼1条、番茄2个、鸡蛋1个、料酒1勺、番茄沙司1勺、淀粉少许、葱姜适量、熟白芝麻少许、盐适量。
首先我们就要将鱼清洗干净，然后再用厨房纸巾擦干，并将其片成鱼片，将鱼头剁成两半，鱼骨剁成小段备用。
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