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正宗油焖大虾做法
第一步：虾剪一定要挑虾线；将洋葱和大蒜切碎，放在一边。第二步：将虾放入锅中，大火油至颜色变红，取出。第三步：锅中留适量的炸虾油，爆香姜蒜，然后加入3勺番茄酱，搅拌均匀。第四步：再次倒入大虾。
主料：大虾6-10只，配料：姜，调料：虾油50克、料酒30克、白糖20克、盐2克。
油焖大虾的做法一：原料：对虾10个。调料料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。
大虾500克 葱姜蒜适量 食用油适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 糖适量 鸡精适量 辣椒适量 步骤说明 大虾处理 首先将大虾洗净，去掉虾线，备用。配料处理 将葱姜蒜切成末，辣椒切成段备用。
正宗油焖大虾的做法
把大虾剪去须、爪、嘴，挑去黑线，从背部切开至尾端。姜蒜切片。香葱切段。锅中倒油，烧至约7成热，放入大虾，迅速翻面，变红起酥后捞出。锅中留少许油，下姜蒜炒香，下番茄酱，炒出红油。
油焖大虾的作法操作步骤如下：材料：鲜虾400克，姜，蒜，香葱，白糖，番茄酱，生抽，料酒，盐。新鲜对虾，剪去须、爪、嘴，从背部剪开，至尾端，挑去黑线。清洗干净，控净水分备用。
第一步：虾剪一定要挑虾线；将洋葱和大蒜切碎，放在一边。第二步：将虾放入锅中，大火油至颜色变红，取出。第三步：锅中留适量的炸虾油，爆香姜蒜，然后加入3勺番茄酱，搅拌均匀。第四步：再次倒入大虾。
大虾500克 葱姜蒜适量 食用油适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 糖适量 鸡精适量 辣椒适量 步骤说明 大虾处理 首先将大虾洗净，去掉虾线，备用。配料处理 将葱姜蒜切成末，辣椒切成段备用。
油焖大虾怎么做的：1准备材料。2虾洗净开背去虾线，剪去虾须，加料酒腌制20分钟。3葱切段，姜切片。4锅内放适量油，烧热后下葱姜小火炸香。5捞出炸过的葱姜。6将虾放入锅中翻炒至变色。7加入糖继续翻炒。
油焖大虾的做法如下：工具/原料：大虾、花生油、盐、鸡精、生抽、料酒、葱、姜、干辣椒、花椒、八角、香油、盘子。把大虾开背去掉虾线，虾枪和虾脑也要去掉，放葱姜、料酒腌制。
谁知道正宗油焖大虾的做法
1、准备材料。大对虾清洗干净。剪去虾须，挑去沙线。虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀，腌制20分钟。腌好的虾裹一层淀粉。锅中油热。将大虾下锅煎。煎熟一面翻面。倒入2小勺黄酒。
2、把大虾剪去须、爪、嘴，挑去黑线，从背部切开至尾端。姜蒜切片。香葱切段。锅中倒油，烧至约7成热，放入大虾，迅速翻面，变红起酥后捞出。锅中留少许油，下姜蒜炒香，下番茄酱，炒出红油。
3、第一步：虾剪一定要挑虾线；将洋葱和大蒜切碎，放在一边。第二步：将虾放入锅中，大火油至颜色变红，取出。第三步：锅中留适量的炸虾油，爆香姜蒜，然后加入3勺番茄酱，搅拌均匀。第四步：再次倒入大虾。
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