荔浦芋头怎么做？
一、用料 荔浦芋头1个、白糖适量。
二、蒸芋头的做法 1、荔浦芋头洗净去皮切成片，摆放在蒸盘内。
（也可以不用放入蒸盘，直接放在蒸屉上也可。）
2、蒸盘放上蒸屉上，冷水上锅，大火上气后转中小火蒸10-15分钟。
3、用筷子可以轻松穿过芋头片，关火即可。稍稍放凉可以搭配白糖蘸着食用。拓展资料选购荔浦芋头方法：选择较结实的芋头，且没有斑点的芋头。必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少，切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。注意外型不要有烂点否则切开一定有***处。
此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香脆可口，如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。
主料:50g
辅料:荔浦芋头1个，老干妈辣酱1勺，生抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，盐依个人口味，蒜2瓣，葱花少许，熟黑芝麻1g
— 烹饪步骤
1· 准备好食材。
2· 首先将芋头去皮，洗干净，切条状。
3· 放入盘中，撒上少许食用盐抓拌均匀，隔水蒸熟。
4· 利用这时间准备肉糜，里脊肉洗干净切碎。
5· 起油锅，加入切好的蒜末炒香，加入肉糜翻炒至变色。
6· 加入料酒，生抽，蚝油，老干妈辣酱，按个人口味加入盐。
7· 再加入半小碗水，烧开，将肉糜烧熟。(汤汁无需收干）
8· 取出蒸熟的芋头，把肉糜淋在上面就可以啦！
9· 撒上葱花，熟黑芝麻即可食用，好吃又营养。
荔浦芋头的做法？
答：荔浦芋头家常做法的做法步骤
步骤 1
原料洗净备用。
步骤 2
锅加热不放油放三根生姜丝，小火慢烤。
步骤 3
几分钟出油了就好。
步骤 4
另换小砂锅底部放烤好的肉和油，铺上洋葱增香。
步骤 5
上面一层铺上芋头，放开水七八分满，用小汤勺放生抽老抽耗油。不喜欢红红的可以不放老抽。
步骤 6
用调料勺放盐和糖。
步骤 7
大火煮开后，小火慢炖20分钟熟透汤也收了，出锅前撒点葱花准备开吃。
荔浦芋头做法：
步骤1
.荔浦芋头去皮后切成一厘米厚的薄片，我买的这个荔浦芋头3斤多重，所以切小半个就很多
步骤2
把芋头片冲洗，去掉表面的黏液
步骤3
广式腊肠斜刀切成薄片
步骤4
把芋头片叠加在一起，放入盘子里，两片芋头片中间放两片腊肠
步骤5
把胡萝卜刨成丝，撒一些在上面
步骤6
上锅大火蒸15分钟
步骤7
锅里放一点油加入头抽，没有的话用生抽，再加点白糖，煮开后撒上葱，淋在蒸好的芋头上就做好了
步骤 1
洋葱切片铺在砂锅底部。
步骤 2
荔浦芋头切成厚片，一公分左右，铺在洋葱上面。
步骤 3
加生抽蚝油麦芽糖麻油盐，然后水加到八分满，大火煮开再小火焖10分钟左右。
步骤 4
在煮的过程中，都是洋葱的香味，非常好闻，用筷子戳一下熟了就好了，关火洒上葱花就好了。
荔浦芋头怎么做好吃？
一、用料 荔浦芋头1个、白糖适量。
二、蒸芋头的做法 1、荔浦芋头洗净去皮切成片，摆放在蒸盘内。
（也可以不用放入蒸盘，直接放在蒸屉上也可。）
2、蒸盘放上蒸屉上，冷水上锅，大火上气后转中小火蒸10-15分钟。
3、用筷子可以轻松穿过芋头片，关火即可。稍稍放凉可以搭配白糖蘸着食用。拓展资料选购荔浦芋头方法：选择较结实的芋头，且没有斑点的芋头。必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少，切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。注意外型不要有烂点否则切开一定有***
材料
香芋，排骨，糙米，大米，姜片，红葱头，葱花
做法
1.糙米提前浸泡一晚，加入大米清洗干净，先把米类倒入汤煲，准备排骨和姜片。
2.排骨加生姜淖去血水，倒入汤煲中，大火煲开后转中火煲，
3.爆香红葱头，下香芋块翻炒，加少少水焖一会，最后连汤汁一齐倒入汤煲中，再煲10分钟，吃前洒葱花即可。
材料
主料：芋头500克，芝麻10克，白糖200克，熟猪油或清油750(克实耗100克)。
做法
1.先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。
2.芝麻拣去杂质后待用。
3.火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟上色(呈金***)滗漓出油。
4.将炒勺内油倒出，留余油15克，将白糖200克放入锅中、不停地搅动，使糖受热均匀熔化，但火不宜太大，等糖液起小针尖大小的泡时，迅速将炸好的芋头块倒入，撒上芝麻，颠翻均匀后
材料
带皮五花肉400克，芋头400克。调料色拉油800克，绍酒15克，酱油75克，糖8克，水淀粉8克，八角2个，大蒜2瓣。
做法
1、五花肉整块放入沸水中大火煮15分钟，取出后用45克酱油腌渍10分钟，再放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸2分钟至五花肉表面上色，捞出后立刻放入冷水中浸泡。
2、芋头去皮，切成长、宽分别为7厘米、厚1.5厘米的大片，放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸2分钟后捞出，控油；五花肉切成同芋头一样大小的厚片，再次放入烧至五成热的色拉油中小火炸2分钟，取出后再以一片肉一片芋头的方式放入碗内，并淋上用绍酒、30克酱油、糖、100克清水、八角、大蒜调好的汁。
3、将摆有肉和芋头的碗上笼大火蒸40分钟，取出后将汤汁倒入锅内，拣出八角、大蒜，将肉和芋头扣入盘内，汤汁用水淀粉勾芡后，淋在肉和芋头上即可。
荔浦芋头怎么做好吃的做法？
一、用料 荔浦芋头1个、白糖适量。
二、蒸芋头的做法 1、荔浦芋头洗净去皮切成片，摆放在蒸盘内。
（也可以不用放入蒸盘，直接放在蒸屉上也可。）
2、蒸盘放上蒸屉上，冷水上锅，大火上气后转中小火蒸10-15分钟。
3、用筷子可以轻松穿过芋头片，关火即可。稍稍放凉可以搭配白糖蘸着食用。拓展资料选购荔浦芋头方法：选择较结实的芋头，且没有斑点的芋头。必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少，切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。注意外型不要有烂点否则切开一定有***处。
此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香脆可口，如果呈现液态状
材料
香芋250克，鸡中翅6只，生姜1块，蒜头2瓣，盐焗鸡粉10ml，酒5ml，生抽10ml，白糖5ml
做法
1.鸡翅清洗干净，每只斩成2块；香芋削皮，切成方块；姜、蒜切片，
2.鸡翅中加入姜片、蒜片、盐焗鸡粉5ml、酒5ml、生抽10ml、白糖5ml腌20分钟入味，
3.锅里放多一点油，烧热，把沥干水分的芋头放进去，中火煎至金黄，
4.翻面后继续煎至两面金黄，
5.加入鸡翅、姜、蒜片，
6.把材料尽量平铺在锅上，稍煎一下，翻炒均匀，
7.把所有材料盛进砂锅，倒进刚才腌鸡翅的腌料，加入150ml清水，
8.大火煮开后，转中小火煮10~12分钟，撒上葱花即可。
1、荔浦芋头350g，绵白糖100g，水适量。
2、芋头洗净去皮，切成滚刀片。
3、锅烧热倒入适量食用油，烧至6成熟放入芋头，小火炸10分钟捞出，备用。
4、锅内保留少量底油，微微加一点水，放入白糖，到白糖完全融化后颜色微微发黄，呈均匀小泡沫时倒入炸好的芋头块。
5、不断翻炒，待芋头块均匀裹住糖霜之后即可出锅装盘。
做法：
1、荔浦芋头去皮后切成一厘米厚的薄片，我买的这个荔浦芋头3斤多重，所以切小半个就很多
2、把芋头片冲洗，去掉表面的黏液
3、广式腊肠斜刀切成薄片
4、把芋头片叠加在一起，放入盘子里，两片芋头片中间放两片腊肠
5、把胡萝卜刨成丝，撒一些在上面
6、上锅大火蒸15分钟
7、锅里放一点油加入头抽，没有的话用生抽，再加点白糖，煮开后撒上葱，淋在蒸好的芋头上就做好了
用料：五花猪肉3斤左右、荔浦芋头半个
步骤：1.将五花肉过水，然后将冰糖炒红色，然后将肉倒入。
2.处理芋头、葱姜，并且把葱姜放入锅中。
3.肉小火至45分钟左右，倒入芋头，同时放入盐适量。
4.再烧至30分钟后，大火收下汤。出锅即可！
