怎么做酸奶慕斯呢?
糖倒入酸奶搅拌均匀，吉利丁片用冷水软化后，再隔水融化。将融化的吉利丁片、柠檬汁倒入酸奶，黄油隔水融化，倒入碾碎的奥利奥中搅匀倒入模具。
准备吉利丁10克、酸奶300克、牛奶30克、淡奶油200克、白糖40克、芒果半个。吉利丁片用凉水泡软，牛奶加吉利丁片隔热水融化。略微晾凉，倒入剩余牛奶拌匀，再加入酸奶和20克白糖拌匀。
制作慕斯层：淡奶油糖打至奶昔状；吉利丁片冰水泡软后，与约40克酸奶一起隔水融化，稍凉后，加入全部的酸奶，拌匀。再将酸奶液与淡奶油混合。
酸奶慕斯怎么做
材料酸奶慕斯：浓稠酸奶200克、淡奶油200克、吉利丁片10克，水或牛奶30克（溶解吉利丁）、细砂糖约20克。草莓酱：草莓约200克、细砂糖约20克。装饰材料：草莓200克、迷迭香、薄荷。
酸奶慕斯糊的制作 将10g吉利丁片剪成小片，泡在冷水里泡软。然后捞出到无水的碗里，隔热水加热到融化。 将75g奶油芝士打成丝滑状，加入130g浓稠的酸奶混匀，再加入融化的吉利丁溶液，做成酸奶糊。 另外打发200g淡奶油。
【食材】蛋糕底：鸡蛋3个、白糖30克、低筋面粉50克；慕斯糊：牛奶70克、酸奶100克、奶油200克、白糖30克、吉利丁片15克；镜面：西瓜100克、冰水120毫升、吉利丁片5克。先做蛋糕底。
鲜果慕斯雪的家常做法大全怎么做好
芒果雪媚娘的做法 温牛奶，融化糖，不要超过50度。倒粉，混合变成面团。大火上蒸笼，15分钟 蒸面团的时候，准备一些糯米粉，炒粉，看表面有点黄黄的即可，注意不要炒焦。炒粉还是比较随意些。
因为所含食材种类丰富，水果蔬菜蕴含丰富的膳食纤维和维生素，乳制品和坚果类含有优质的蛋白质和脂质，所以它的营养结构更加完整。
而淀粉有较好的膨胀能力，面粉油炸之后更脆硬，一般建议用较多的淀粉配合较少的面粉使用，淀粉和面粉的比例为3：7或者1：3，这样炸出来的外皮会比较彭松而酥脆。
.做好的蛋糕体，做法请看***：//home.meishichina***/space-30984-do-blog-id-4812html 1把蛋糕片剪成比模具小点的 1放入模具底层中间。1倒入慕斯至模具的三分之二处。放入冰箱冷藏4小时以上。
芒果白雪黑糯米甜甜的做法 黑糯米提前1小时用冷水泡一下，碗里加水至没过米粒约5厘米左右，加入玉米粒，糖，放蒸锅内蒸45分钟左右至熟。
.第二个：春日***系少女粉色系蛋糕！四款都是免烤箱哦，简单又好吃，新手也能轻松做起来。
酸奶慕斯蛋糕怎么做
蛋糕制作 先把蒸好的蛋糕胚切片，大小要比模具小一圈。 取出冷藏好的奥利奥饼底，先铺一层慕斯糊，铺平以后放一层蛋糕胚，再铺一层慕斯糊，再放一层蛋糕胚，最后把剩下的慕斯糊全部倒进模具里铺平。
慕斯蛋糕的做法如下：操作材料：奥利奥碎60g、融化的黄油30g、奶油奶酪200g、淡奶油100g、牛奶100ml、糖40g吉利丁片8g、可可粉8g、竹炭粉2g。奥利奥去掉夹心敲碎。加入融化的黄油拌匀。
【食材】蛋糕底：鸡蛋3个、白糖30克、低筋面粉50克；慕斯糊：牛奶70克、酸奶100克、奶油200克、白糖30克、吉利丁片15克；镜面：西瓜100克、冰水120毫升、吉利丁片5克。先做蛋糕底。
慕斯怎么做?
、把混匀好的慕斯倒入六寸模具，覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏四小时以上，最好是过夜（这里是冰箱不结冰那一层） 。1取出冷藏好的慕斯，用吹风机热风对着模具吹一圈就可以轻松脱模了。
工具是八寸裸蛋糕盘，4个。用方子里蛋糕的分量即可做四层，成品切开时很好看。将做好的蛋糕片脱模后晾凉，依次用八寸三能慕斯圈切压成漂亮的蛋糕片。
所有的食材都准备好，奥利奥饼干把夹心去掉，20克是饼干去掉夹心的重量，用饼干做慕斯底省去了烤蛋糕的步骤，所以这款蛋糕不需要烤箱便可来制作完成。首先将黄油放入容器里隔水融化。
用的提拉米苏的方子，把手指饼干改成了蛋糕胚，另外加了巧克力碎，口感很不错。食材的量刚好可以做个6寸的圆形慕斯。原料：奶油、奶酪、蛋黄、纯牛奶、糖粉、鱼胶、百利甜酒、水、蛋糕胚、巧克力。
草莓酸奶慕斯做法
首先用油纸剪出模具大小的一个圆形铺在底部，将奥利奥饼干用料理机粉碎，和隔水融化好的黄油混合均匀，平铺在模具底部用擀面杖压实，放入冰箱冷藏半小时以上。
在模具周围铺一圈对开的草莓。24 倒入慕斯液后，再把另一片蛋糕剪小一圈铺在上面。25 再倒慕斯液直到表面平整。放冰箱过夜（当天吃的话至少要4-5个小时，表面凝固）。取出装饰表面即可。
慕斯蛋糕适量，草莓12颗，吉利丁片10克，奶油奶酪150克，淡奶油200克，糖粉40克，黄油35克，奥利奥饼干碎75克，酸奶100克。
草莓酸奶慕斯 A部分，草莓果茸200克，树莓果茸50克，砂糖80克，吉利丁片十克，淡奶油400克 B部分 牛奶150克，砂糖40克。酸奶100克，吉利丁片10克，柠檬汁15克，淡奶油300。