香葱鸡丝面的做法大全:葱花鸡丝面?

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鸡丝面的做法

1、做法：准备面条和鸡丝。生菜洗净切碎。锅中加适量水把鸡丝一起下锅煮开。再下入面条煮熟。加适量盐，把生菜倒入搅拌一下。盛入碗中加适量芝麻油即可。

2、鸡丝面条的做法姜片适量，金丝小枣，枸杞各一小把，人参一小段，胡萝卜2根。把所有食材处理干净，放入锅，加适量水，大火烧开，中火炖汤，炖个一个半小时即可。把鸡捞出。

3、鸡丝面的做法如下：材料：鸡腿2只、小干香菇适量、花菇3朵、生姜丝适量、大蒜适量、挂面一人份、青菜适量、生抽2勺、老抽半勺、干辣椒5个、料酒适量。鸡腿去骨头。鸡肉切丝。

4、鸡丝面好吃又简单的做法如下：工具／原料：面条适量、黄瓜适量、鸡肉适量、鸡蛋适量、黑木耳适量、芝麻适量。鸡胸肉煮熟后切成细丝（也可以手撕）。黑木耳切丝用开水焯一下滤干水分。蛋皮切成细丝。

5、烧热一锅，放入橄榄油，爆香姜丝，放入鸡丝，放入***丝和青椒丝，炒至半熟，放入盐和鸡精，放入鸡丝，炒匀，待用。

1、将鸡胸肉放入冷水锅中，放入葱段、姜片、料酒，小火煮15分钟后捞出放冷水中。之后顺着鸡胸肉的纹路撕成肉丝，将面放入沸水中煮熟后捞出，放冷水中，放入熟花生碎、油泼辣子、生抽、陈醋、盐、葱花、芝麻酱。

2、鸡丝面的做法如下：材料：鸡腿2只、小干香菇适量、花菇3朵、生姜丝适量、大蒜适量、挂面一人份、青菜适量、生抽2勺、老抽半勺、干辣椒5个、料酒适量。鸡腿去骨头。鸡肉切丝。

3、制作鸡丝面的步骤很简单。首先，将鸡肉洗净切成细丝，用盐、料酒和淀粉腌制一下；然后，将面条煮熟后捞出备用。接着，将鸡丝用少量油煸炒至变色，加入胡萝卜丝和葱姜蒜，翻炒一下；最后将调味料加入，翻炒均匀即可。

4、鸡丝面条的做法姜片适量，金丝小枣，枸杞各一小把，人参一小段，胡萝卜2根。把所有食材处理干净，放入锅，加适量水，大火烧开，中火炖汤，炖个一个半小时即可。把鸡捞出。

5、鸡丝凉面制作步骤面条入沸水中煮熟，煮时不能煮得太软，捞出放案板上趁热撒色拉油少许，抖散快速降温，到互不黏连且己冷却为止，成为凉面。

6、烧热一锅，放入橄榄油，爆香姜丝，放入鸡丝，放入***丝和青椒丝，炒至半熟，放入盐和鸡精，放入鸡丝，炒匀，待用。

将鸡肉放入碗中，加入少许盐和料酒，拌匀，上屉蒸10分钟左右。取出鸡肉切成细丝，或者撕成细丝。黄瓜洗净，斜切成细丝。

鸡脯肉洗净放入锅中，加入适量水和1勺料酒、两片姜，煮5-8分钟至肉熟透，捞出放凉。干切面放入蒸锅，上汽后蒸8分钟，取出，用沸水煮1分钟捞出，切断面条，中间有个白心即可。

鸡丝凉面的做法是，将煮熟的鸡胸肉的撕成丝，面条煮熟，与准备好的胡萝卜黄瓜丝一起凉拌即可。

鸡丝凉面的做法如下：材料准备：湿面、鸡腿、黄瓜、生姜、料酒、大蒜、辣椒面、花椒面、白芝麻、香葱、生抽、香醋、鸡精、香油、碗、盘子、漏勺、锅。把鸡腿破开，冲洗掉血水，然后冷水下锅，放入姜片和料酒。

番茄鸡丝凉面做法：将2个番茄表面划十字，过热水后去皮，切丁；1/4根黄瓜切丝，5个泡椒切碎备用，1个鸡腿煮熟后剥小块拌辣椒酱备用。将4勺生抽、3勺香醋、1勺麻油、1勺蒜末，混合成调味汁。

用热水烫煮豆芽菜约十秒钟，捞起来后过凉开水并挤干水份，放到盘里做底，上边放凉皮，再将鸡脯肉和黄瓜丝摆放在鲜面条上。用凉开水把全部其他佐料翻拌，淋在鸡丝凉面上再洒下碎花生，拌和翻拌就能吃啦。

在锅中放入适量清水，将鸡腿和姜片放入，加一汤匙料酒煮开，撇去浮沫，煮至鸡腿熟透，用筷子扎入没有血水。鸡腿晾凉，将鸡腿肉拆下撕成细丝。黄瓜、胡萝卜洗净切成丝，豆芽洗净备用，新鲜切面准备好。

将洗净的黄瓜、胡萝卜洗净刨成丝。锅里加水烧开。将胡萝卜丝焯水30秒，盛盘备用。把鸡胸肉、姜、葱和料酒放进烧开的水中，中火煮8—12分钟，直到筷子能穿过鸡肉就可以。将煮好的鸡胸肉撕成丝。

鸡肉可以用鸡腿肉代替，口感更加鲜嫩。黄瓜和胡萝卜可以根据个人口味选择，也可以加入其他蔬菜。结尾这道鸡丝凉面清爽可口，非常适合夏天食用。它不仅能够解暑，还能够给人带来美味的口感。

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