本篇文章给大家谈谈云南美食小汤圆的做法，以及云南美食小汤圆的做法和配料对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
汤圆的做法步骤
步骤一：准备糯米粉 首先，我们需要准备糯米粉。将适量的糯米粉放入一个大碗中，并逐渐加入适量的水，同时用手搅拌。搅拌的过程中，可以适量加入一些食用油，这样可以使糯米粉更加柔软。
用温水把水磨糯米粉和成面团。加入紫薯揉匀，静置20分钟。红豆沙粉用温水混合，加入椰蓉、绵白糖制成馅料。和好的面团搓条，分剂子。包成汤圆，入大火烧开的水锅中。开锅改小火，直至煮熟小诀窍煮汤圆时，一开始一定用大火。
小汤圆的做法步骤如下：方法一 水和糯米粉和成一块面团，用手轻轻搓成长条，直径大约一厘米。用刮板切下一小块，如图，长约一厘米。看看切面，之后用手轻轻转一下，然后用刮板一切，一个丸子就可以了。
没有馅的汤圆怎么制作
1、将加工后的猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉混合揉匀，做成方块，再切片撒上核桃仁，然后切成小块，搓圆而成汤圆心馅。
2、烧开一锅水，放入小汤圆，煮到浮出水面，就可以吃了！口味可以根据自己的喜好调整。加糖或盐，芒果汁加糖，或者什么都不加也是好的。
3、团 柔 挫 绞 切 再柔 做 关键在搅拌糯米粉，均匀后直接揉条切团滚之就可。
4、材料：糯米粉120g，水100mL，糖适量。准备好120g的糯米粉，这里是2-3人份的用量。加入热水100mL，记住要一点点的加。如果加完后粘手就加糯米粉，面团太干就加一点热水。一直混合到不粘手的状态。
5、待汤圆浮出水面，再翻滚二次，用手按时有弹性即可捞出。 巧克力汤圆 特点：巧克力馅香浓润滑。 原料：汤圆粉、巧克力。 调料：糖。 做法： 用温水与汤圆粉一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。
汤圆的做法
1、汤圆的做法大全有芝麻坚果汤圆、暖心红糖小汤圆等。芝麻坚果汤圆：糯米粉先倒点开水搅匀，水量大约就是一个汤圆的份量，加入适量冷水合成面团。
2、巧克力花生碎冻汤圆：1，汤圆开水下锅煮熟，捞出过凉水放回盒子冷冻一小时，巧克力隔水融化，加入同等比例的黄油，适量花生碎(根据个人口味也可以不放)冷冻好的汤圆裹上巧克力，它会瞬间凝固，咬一口巨巨巨香。
3、将面团揉成长条状，然后切成小块。将每个小块擀成薄片，放入适量的馅料，然后将面团包起来，捏紧封口。包好的汤圆可以根据个人喜好进行造型，可以是圆形、椭圆形或者其他形状。
4、做法： 汤圆可以按照上面自己做，也可以买速冻汤圆。 煮汤圆的时候，舀一些甜酒酿出来，这个是我自己做的酒酿哦，超市应该也有卖。 打开一个鸡蛋。 等水沸腾时，加入适量甜酒酿。
5、做法：（1）准备材料。（2）把糯米粉和玉米粉混合，边加入温水边用筷子搅拌，看到粉出现团，改用手揉和成光滑柔软的面团。（3）取一块面团，搓成细长条，再用刀切成小块。分别搓捏成小圆子。
6、紫薯牛奶麻薯汤圆西米露：1，西米煮熟，紫薯蒸熟压成泥，倒入牛奶搅拌一下，倒入煮好的西米木薯粉牛奶白砂糖倒入锅中，小火持续搅拌至粘稠，麻薯倒入碗中，汤圆煮熟倒入碗中。汤圆豆粉麻糍：1，做法：碗底放豆浆粉，汤圆煮熟放入即可。
汤园的做法大全
1、，水开下汤圆煮至浮起，过冷水，捞出沥干水分，下油锅，小火煎至金黄。牛奶红枣汤圆：1，水开后加入汤圆，5分钟左右汤圆浮起后捞出，涂层锅倒入牛奶，红枣，枸杞小火煮开，加入汤圆搅拌即可出锅了。
2、然后把浸泡在冷水里的汤圆捞出，倒回锅里，和糖水一起小火煮3分钟，边煮边翻动，小心黏锅。按这种方法前面汤圆不用完全煮熟，不然会煮太久。煮好的汤圆捞出装盘，淋少许红糖汁，表面撒芝麻花生碎。
3、紫薯牛奶麻薯汤圆西米露：1，西米煮熟，紫薯蒸熟压成泥，倒入牛奶搅拌一下，倒入煮好的西米木薯粉牛奶白砂糖倒入锅中，小火持续搅拌至粘稠，麻薯倒入碗中，汤圆煮熟倒入碗中。汤圆豆粉麻糍：1，做法：碗底放豆浆粉，汤圆煮熟放入即可。
4、做法： 汤圆可以按照上面自己做，也可以买速冻汤圆。 煮汤圆的时候，舀一些甜酒酿出来，这个是我自己做的酒酿哦，超市应该也有卖。 打开一个鸡蛋。 等水沸腾时，加入适量甜酒酿。
汤圆的做法步骤文字
1、用温水把水磨糯米粉和成面团。加入紫薯揉匀，静置20分钟。红豆沙粉用温水混合，加入椰蓉、绵白糖制成馅料。和好的面团搓条，分剂子。包成汤圆，入大火烧开的水锅中。开锅改小火，直至煮熟小诀窍煮汤圆时，一开始一定用大火。
2、步骤三：包馅 将制作好的糯米团揉成长条状，然后切成小块。将每个小块搓圆，然后用手指在中间按下，制作成碗状。将适量的馅料放入碗状的糯米团中，然后将边缘捏紧，搓成圆形。
3、做法一，玫瑰汤圆 材料 糯米粉，草莓，干玫瑰花，白糖，蜂蜜 做法 食用干玫瑰花洗净晾干后去蒂。和白糖一起打成粉末，加入蜂蜜，拌匀成玫瑰酱备用。草莓清洗后，再用淡盐水浸泡15分钟。
4、锅里放水，以没过元宵为宜。水开后，放入元宵，煮至元宵浮起来就可以了。做法三：在锅内放入适量冷水，然后烧开。将汤圆或元宵放入开水中煮。当水再次沸腾时，加入一勺冷水，使之继续煮。
5、汤圆的做法步骤1 将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟，将花生去皮。将花生和核桃仁切细。锅里放入白芝麻干炒，炒熟。加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。
6、首先准备花生仁70克，核桃30克，小火翻炒至变色。花生仁、核桃去皮，倒入破壁机，再加入15克黑芝麻，打成粉。加入红糖10克，搅拌均匀，加入糯米粉100克，搅拌成絮状，揉成面团，醒发30分钟。
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