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麻糍怎么做好吃
1、切成小块 将处理好的面团切成小块，每个小块大小约为拇指大小。然后将小块搓成圆球状。煮麻糍 将搓成圆球状的小块放入开水中煮熟，约5-10分钟左右，直到麻糍浮起来。然后将麻糍捞出来，放入冷水中冲洗一下，使其表面光滑。
2、做法一：准备用料。糯米、白糖。泡了一夜的糯米；蒸好的糯米饭；炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎，加入白糖混合；蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏；全部裹上芝麻糖即可享用。做法二：准备用料。
3、熟了后，撒些芝麻就可以吃了，非常美味。青麻糍怎么做 首先，准备好材料，适量的糯米、艾草等，辅料苏打、白糖。然后将艾叶洗干净，放在水里泡一下，去掉一些不好的、烂的，再加点小苏打进去。
美食分享:麻糍怎么做好吃
芒果去皮切成小块，糯米粉、淀粉、糖混合，加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状，入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟。
做法一：准备用料。糯米、白糖。泡了一夜的糯米；蒸好的糯米饭；炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎，加入白糖混合；蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏；全部裹上芝麻糖即可享用。做法二：准备用料。
揉麻糍面团。1，糯米提前浸泡一夜，膨胀到两倍大后放入盆中，按着2：1的比例放入清水，然后放入蒸锅中，大火烧开后蒸半小时，熟透后取出来。2，取出蒸盆，用擀面杖或者捣锤，反复捶打糯米，直到糯米变碎呈粘稠状。
麻糍可以自己煮吗
糍由当地特产糯米做原料，其米粒粗而短，粘性介于糯米和梗米之间。该麻糍具有软而不粘、味香色好、煎煮皆宜、饱食不腻等特点。
麻糍可以直接食用，也可以搭配其他食材食用。比如，可以将麻糍切成小块，加入豆浆中食用，或者将麻糍和红豆一起煮成甜汤食用，口感更佳。结尾 麻糍是一种非常受欢迎的传统小吃，口感独特，制作简单，食用方便。
在煮麻糍的时候，要用大火煮沸，否则麻糍包裹住的黑米糊可能不会受到充分的蒸煮，影响口感。为了让麻糍颜色更加漂亮，可以将糯米粉和黑米粉搅拌均匀后倒入锅中炒干，再加入沸水搅拌至均匀后制作。
就可以关火。第四步、炒好晾凉的黑芝麻少量分次倒入碾钵里碾成细粉，粗细随自己的喜好而定。碾好的芝麻粉中加入白糖或红糖（要粉末状的）混合拌匀，芝麻糖粉就做好了。
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