本篇文章给大家谈谈西红柿蛋羹的做法，以及西红柿鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
西红柿蒸蛋正确做法
1、待锅中水沸后，转成小火，将蛋羹放入锅中蒸20分钟，关火再继续焖5分钟。*如果家里的娃月龄较小，那到这步为止就可以直接吃了。
2、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。将鸡蛋打入碗中，加盐、水淀粉，用筷子充分搅打均匀待用。炒锅置于中火上，放猪油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，蛋膨胀后用锅铲炒散，铲出待用。
3、准备食材：鸡蛋2个，米饭或者米粥20g，西兰花10g，番茄10g。2 将番茄去掉外皮。 PS：在番茄顶部用刀划开，然后顶部朝下放到盆中，再倒入开水。这样番茄皮轻轻松松就能剥下来了。3 把番茄切得碎碎的，放到小碗中备用。
4、西红柿蒸蛋的做法如下：做法1：番茄去皮切成小丁，急火墨番快炒大概5秒钟；然后把鸡蛋打散调味，加水罪趴欠，小火蒸至七成熟时加上番茄丁，继续蒸熟这道菜就做好了。
西红柿鸡蛋汤有多少钱?
一碗鸡蛋柿子汤38元，算很贵了。鸡蛋和西红柿的成本，加一起也就是1块5毛钱，在饭店卖的话一般是8块钱一碗是比较常见的价格。这种情况可以到相关部门投诉，比如当地工商局或者消协部门投诉就会得到帮助。
一个西红柿大约是一块钱，两个鸡蛋成本是一块五左右，这样总成本应该在三元左右。而饭店里一盘西红柿炒鸡蛋可以卖到八元以上，净利润在成本的2-3倍。
在外面卖的西红柿鸡蛋汤要3块钱一碗，容量还很小，喝起来不过瘾，今天就教给大家在家里做西红柿鸡蛋汤 。首先来说原料，那是非常的简单了两个西红柿，三个鸡蛋，水淀粉，姜片。
制作番茄鸡蛋汤的时候,怎么***蛋不容易碎呢?
第一步需要先将西红柿切丁，在锅中炒出水分，可以多炒一会，第二步在炒好的西红柿中加入开水，煮5分钟左右后再放入鸡蛋液，放入鸡蛋液后不要搅拌，等烧开后再搅拌，这样做出来的鸡蛋更嫩。
材料准备：西红柿、鸡蛋、玉米淀粉、食用油、盐、鸡粉。首先将清水煮沸，西红柿烫1分钟，如下图所示。将西红柿捞出去皮，切丁，如下图所示。将鸡蛋打散，如下图所示。玉米淀粉加水，搅拌均匀，如下图所示。
西红柿选择鲜红的，洗净划十字刀，开水烫一下剥皮切片备用。 所需调料及准备：蒜切粒，小葱切末，盐。 鸡蛋打散备用。
西红柿蛋羹的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于西红柿鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑、西红柿蛋羹的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
