本篇文章给大家谈谈河北熏鱼的家常做法***，以及河北熏鱼的家常做法***讲解对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
家常熏鱼怎么做
1、将鱼洗净沥干，由背部切对开成为两大块后，再直接切成八块斜片(共得16片)葱与姜拍碎后放在大碗内，加入酱油、酒、盐拌匀，再将鱼片放进腌泡4小时左右(须上下翻动两次以便均匀入味) 。
2、熏鱼 首先准备一条新鲜的青鱼，把青鱼洗干净之后放在案板上，把鱼的脊梁骨劈开之后去掉鱼头鱼尾和脊梁骨梁骨。然后把鱼肉切成条状，放入适量的盐和少量的花椒、葱姜。
3、家常熏鱼最简单做法：主料：青鱼1条。辅料：生抽30毫升、老抽5毫升、八角2个、桂皮1个、五香粉1勺、料酒10毫升、冰糖20克。准备青鱼一条，处理干净，用刀沿主刺将鱼分为两大片，用厨房纸巾拍干。
4、熏鱼的制作方法1 将鱼切片，锅内放入适量油，放入切好的鱼，中小火煎至金黄。换锅倒入食用油，放入八角、桂皮、姜片、小葱、冰糖、生抽、料酒、香醋、老抽、胡椒粉、盐、清水。
5、熏鱼一：黄花鱼、白酒、冰糖、红糖、五香粉、醋、、酱油、盐、大料、花椒、姜片各适量。黄花鱼洗净后鱼身剌开花刀，用盐、白酒、姜片腌制2小时。
简单的熏鱼汁配方
1、简单的熏鱼汁配方1 食材：草鱼、葱姜、料酒、桂皮、八角、干辣椒、冰糖或白糖、生姜、香叶、小葱、盐、生抽、老抽、十三香、花雕酒、蚝油 步骤：买最常见的草鱼。
2、鲤鱼 1条；油 3大勺；盐 10克；白糖 5克；料酒 1茶匙；酱油 1汤匙；葱3根；姜1块；蒜1个；花椒 2克；小茴香籽 2克；大料 2个；香叶 2片；桂皮 1块；白酒 20毫升；红辣椒 3个。
3、上海正宗熏鱼酱汁制作配方：食材：主料：草鱼1条（5斤左右）。配料：生粉5克、葱10克、生姜10克、盐5克、白糖2克、老抽3毫升、醋5毫升、料酒5毫升。
4、准备新鲜草鱼、调料有很多。八角、葱姜、老抽、五香粉或者十三香粉以及胡椒粉、盐。可根据自己的口味来进行调制，若是喜欢稍微甜一点可以加蜂蜜、冰糖、陈皮等。 将新鲜的草鱼洗净刮鳞片，去鳃处理干净后。
5、浸泡四小时以上，美味的苏轼熏鱼就可以吃了。
6、熏鱼汁的做法 首先往锅中加入适量的老抽、八角、陈皮、茴香、甘草、冰糖和适量的水，用小火煮开，使其入味，煮沸腾之后加入蜂蜜和麻油，这样美味的熏鱼汁就做好了。等到鱼熟了之后可以直接淋在上面，非常的好吃呢。
家常熏鱼的做法,外脆内嫩,酱香多汁,你学会了吗
将鱼洗净沥干，由背部切对开成为两大块后，再直接切成八块斜片(共得16片)葱与姜拍碎后放在大碗内，加入酱油、酒、盐拌匀，再将鱼片放进腌泡4小时左右(须上下翻动两次以便均匀入味) 。
简单的熏鱼汁配方1 食材：草鱼、葱姜、料酒、桂皮、八角、干辣椒、冰糖或白糖、生姜、香叶、小葱、盐、生抽、老抽、十三香、花雕酒、蚝油 步骤：买最常见的草鱼。
熏鱼 做法一 【原料】青鱼中段约一斤，姜、葱少许酱油、酒、糖、生抽适量。【制作过程】鱼从脊纵分，每隔鱼骨节切成小块用酱油、酒腌制两小时，沥干水。烧热油，将鱼逐块放入，炸至两边金黄，酥脆，捞出。
家常熏鱼最简单做法
有许多菜谱都说到要先用酱油、料酒和糖腌渍，我十分不建议这种做法。用酱油腌渍，成品会变黑，苏式熏鱼讲究色面，要做好的鱼依然看得到鱼肉纤维才是上品。
家常熏鱼最简单做法：主料：青鱼1条。辅料：生抽30毫升、老抽5毫升、八角2个、桂皮1个、五香粉1勺、料酒10毫升、冰糖20克。准备青鱼一条，处理干净，用刀沿主刺将鱼分为两大片，用厨房纸巾拍干。
家常熏鱼最简单做法如下：用料：青鱼中段800g、老抽3勺、料酒适量、盐1勺、生抽2勺、生姜1段、葱2根、桂皮1段、八角5个、冰糖适量、五香粉1勺。青鱼洗干净，吸去水份，切1厘米的片，放老抽、料酒、盐抓匀腌制一天。
做法：把鲤鱼宰杀，清洗干净。然后将其斩段。加葱姜、盐、料酒、酱油腌制20分钟。熬制卤汁：热油放入葱姜蒜小火炒香。然后放入花椒、大料、桂皮、小茴香籽、香叶、红辣椒。
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