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常州十大名菜介绍
1、天目湖砂锅鱼头是常州的传统名菜。天目湖位于常州溧阳市。天目湖的砂锅煨鱼头又叫沙河煨鱼头，是用鳙鱼头做成的，其特点是汤鲜汁浓。常州萝卜干 常州名吃之一，当地人常用它做下酒菜。
2、天目湖砂锅鱼头，又叫沙河煨鱼头，江苏省汉族传统名菜，其汤鲜汁浓，尝过者无不赞叹其美不可言，可是说起它的来历，知道的人却很少。天目湖是一个地名，位于江苏常州溧阳市。
3、常州主要特色菜有武进寨桥老鹅、太湖银鱼、焦店扣肉、雪山草鸡、湟里牛肉、***酱鸭、黄天荡大闸蟹、横山百页、芙蓉鲜螺、常州萝卜干、常州***糕、芝麻糖、溧阳风鹅、野山笋、溧阳水芹、南山板栗、长荡湖螃蟹。
4、来常州必吃的10大名吃 虾饼又称铜鼓饼，是常州的传统名吃，已有200多年的历史。主料是生虾仁、面粉等。将生虾和面粉打成面糊，然后放入油锅炸熟，捞出沥干油即可食用。其特点：色泽金黄，外脆内软，鲜香可口。
常州市区有哪些好吃的美食
常州市有很多好吃的小吃，以下是一些著名的小吃：常州豆腐汤：常州豆腐汤是常州市的特色小吃之一，以其鲜美的味道和丰富的营养价值而闻名。
虾饼是一道美食，主要材料有生虾肉、面粉等。最早流行于江南地区，目前虾饼作为江苏省常州市的特色传统小吃，最为有名。在常州，由于虾饼的形状类似腰鼓一样打着皱又被称为“铜鼓饼”。
另外，常州还有许多美味的小吃，例如豆腐脑、肉夹馍、糯米藕、烤鸭等，这些都是常州人最喜爱的美食。如果你想品尝正宗的常州美食，那么不妨去南湖食街。
在常州，有一条小吃一条街，***了众多好吃的小吃，让人感受到了不一样的味蕾体验。第一种小吃，豆腐花。这种小吃很受欢迎，夏天吃豆腐花真的是凉爽惬意。常州的豆腐花做法独特，口感清爽。
天目湖砂锅鱼头：天目湖砂锅鱼头是常州的的传统名菜。天目湖位于常州溧阳市。天目湖的砂锅煨鱼头又叫沙河煨鱼头，是用鳙鱼头做成的，其特点是：汤鲜汁浓，营养丰富。
常州特色美食
1、常州特色美食有麻糕、芝麻糖、溧阳风鹅、常州豆腐汤、天目湖砂锅鱼头。
2、常州特色美食小吃有：***糕、银丝面、网油卷、加蟹小笼包、马蹄酥等。***糕 ***糕是常州人最喜欢吃的名点，是用面粉、芝麻、白糖等食材经过和面、揉面、包馅、烘烤等多道工序制作而成。
3、虾仁一类了。虾饼。虾饼是一道美食，主要材料有生虾肉、面粉等。最早流行于江南地区，目前虾饼作为江苏省常州市的特色传统小吃，最为有名。在常州，由于虾饼的形状类似腰鼓一样打着皱又被称为“铜鼓饼”。
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