干豆皮怎么炒好吃
1、干豆皮焯水后放炒锅里翻炒，然后放入半小碗水。放入尖椒。出锅前放入香葱，小米椒。香油。
2、干豆皮洗清水，沥净水分备用。请点击输入图片描述 小葱理好清洗干净，再切成小葱花备用。
3、葱切三厘米左右的长段，再切成细丝。干豆腐切成宽一厘米左右的长片，入开水略焯一下，淡化豆腥味。锅内放油，用中火加热，油温稍热即放入孜然翻炒片刻。
4、做法 干豆皮用水泡发，泡好后攥干备用。 大葱和洋葱分别切丝，尽量多放一些，个人觉得多放些葱丝更好吃。大蒜切末。 取一小盆，放入攥干的豆皮，加入大葱丝，洋葱丝，蒜末。
怎么炒豆腐皮好吃又简单
将豆腐皮切条，尖椒切条。锅烧开水，将豆腐皮焯一下。锅烧热油，下葱花、干椒丝略炒，放入豆腐皮，加蚝油、酱油、味精等调料炒匀，淋花椒油，出锅即成。
：把豆皮泡好切条，葱切小段备用。2：锅中倒入少许油，待6分热时下几颗花椒，然后等到油8分热时下绞肉放入酱油，味精炒熟了。3：倒入切好的豆皮翻炒几下就好了，豆皮本身就是熟的只用稍稍炒下让它入味就行了。
做法：（1）豆腐皮切菱形块。（2）尖椒切菱形块，猪肉切片。（3）锅内入底油，温热时加入切好的肉片，煸炒至猪肉发白，加入葱姜末煸炒，再加少许料酒煸炒几下。（4）加入酱油爆香。
干炒豆腐皮怎么炒好吃
干豆皮洗清水，沥净水分备用。请点击输入图片描述 小葱理好清洗干净，再切成小葱花备用。
：把豆皮泡好切条，葱切小段备用。2：锅中倒入少许油，待6分热时下几颗花椒，然后等到油8分热时下绞肉放入酱油，味精炒熟了。3：倒入切好的豆皮翻炒几下就好了，豆皮本身就是熟的只用稍稍炒下让它入味就行了。
第1步、干豆皮洗净用水泡20分钟左右，控水捞出。第2步、香葱洗净切段，肉切片。第3步、油烧热。第4步、下入肉片炒香。第5步、放入生抽、花椒粉、豆皮炒匀。第6步、放入盐、香葱、鸡精迅速翻炒。第7步、成品。