今天给各位分享五香茶叶蛋正宗做法的知识,其中也会对五香茶叶蛋怎么做才入味又好进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
五香茶叶蛋的做法(传统口感,简单易学)
1、将鸡蛋放入锅中,加水煮开,撇去浮沫,放入茶叶和姜片,煮煮半小时。将煮好的茶叶蛋捞出后晾干,放入碗中,倒入椰汁和适量的盐。将调理好的茶叶蛋放入烤箱中,用180℃烤5分钟即可。
2、原料:鸡蛋、富清茶蛋料、茶叶、老抽、生抽、糖、盐。
3、步骤一:煮蛋 将6个茶叶蛋放入锅中,加入足够的水,煮开后,继续煮10分钟。煮好的茶叶蛋捞出,放入冷水中浸泡10分钟,便于剥皮。步骤二:剥皮 将浸泡好的茶叶蛋剥皮,注意不要剥破蛋白,以免影响口感。
五香茶叶蛋怎么做才入味又好吃?
1、步骤一:煮蛋 将6个茶叶蛋放入锅中,加入足够的水,煮开后,继续煮10分钟。煮好的茶叶蛋捞出,放入冷水中浸泡10分钟,便于剥皮。步骤二:剥皮 将浸泡好的茶叶蛋剥皮,注意不要剥破蛋白,以免影响口感。
2、煮工艺 半小时耗时 普通难度 五香茶叶蛋的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鸡蛋、茶叶、酱油、冰糖、盐、姜、香叶、八角、花椒、桂皮、陈皮、小茴香。请点击输入图片描述 2 洗干净的鸡蛋凉水入锅,煮开后再煮8分钟即可。
3、五小时后才可食用。(主要是在冷却过程中卤汁会慢慢浸透入鸡蛋中)茶叶要用80至90度的水浸泡15分钟,倒掉茶水才将茶叶放进锅里,去其涩味,锅要使用瓦锅或搪瓷锅。
4、鸡蛋清洗干净。放入电饭煲中煮熟。煮好的鸡蛋用勺子敲碎。将鸡蛋再次放入电饭煲中,加入茶叶(我用的红茶)、香叶、桂皮、八角、花椒、冰糖、盐、老抽、适量水。再煮一个煮饭程序。
5、好吃又入味的五香茶叶蛋的做法:将鸡蛋放入锅中煮十分钟关火,在锅里泡两分钟闷一会,然后用冷水冲凉到不烫手为止,剥壳。如图:剥好的鸡蛋用小刀在鸡蛋上划个小长口。
五香茶叶蛋怎么做好吃
1、步骤一:煮蛋 将6个茶叶蛋放入锅中,加入足够的水,煮开后,继续煮10分钟。煮好的茶叶蛋捞出,放入冷水中浸泡10分钟,便于剥皮。步骤二:剥皮 将浸泡好的茶叶蛋剥皮,注意不要剥破蛋白,以免影响口感。
2、五香茶叶蛋的家常的方法如下:主料:鸡蛋、水。辅料:生抽、老抽、生姜、冰糖、香油、五香粉、盐。准备一锅清水,冷水放入鸡蛋,大火煮开,之后再焖5分钟。将所有的干料简单冲洗一遍。
3、准备材料:茶叶蛋料包(或五香料包)、鸡蛋12个、水适量。将水倒入锅中,加入茶叶蛋料包(或五香料包),用小火煮20-30分钟,待香味充分散发出来。将鸡蛋打破,在表面轻轻敲击几个小洞,放入锅中。
4、五香茶叶蛋的正宗做法如下:工具/材料:鸡蛋、红茶、小茴香、花椒、八角、香叶、桂皮、食盐、生抽、老抽、水、盆、勺子、锅、碗。
5、把鸡蛋放入锅中,水煮沸后转中小火8分钟至熟。鸡蛋煮完放凉,用勺子把鸡蛋壳敲裂。锅中放入红茶包、红糖、八角、桂皮、香叶和茴香。往锅中倒入适量的清水,开始煮。加入生抽、老抽和盐。
6、五香茶叶蛋的做法配料:主料:鸡蛋500克。辅料:红茶20克、香叶5片、桂皮2根、花椒10粒、八角2个、冰糖20克、老抽1勺。鸡蛋清洗干净。放入电饭煲中煮熟。煮好的鸡蛋用勺子敲碎。
关于五香茶叶蛋正宗做法和五香茶叶蛋怎么做才入味又好的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。