盐水泡过竹笋的做法大全:盐水泡笋能放多久?

本篇文章给大家谈谈盐水泡过竹笋的做法大全，以及盐水泡笋能放多久对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

新鲜竹笋怎么用盐淹制

食材：笋3000克、水5000克、食盐300克。将开水倒入罐子中。罐子中放入食盐。将竹笋洗干净。放入锅中焯水。捞出放一旁降温。将竹笋装入罐子中。往罐子中倒入盐水。用薄膜或者胶带封住罐口。

准备适量的新鲜竹笋、食盐、味精。把从市场上买来的新鲜竹笋去掉外壳，然后用清水清洗干净。洗干净的竹笋用刀切成两大片。起锅烧水，放入切好的竹笋，用大火开煮。

腌制竹笋的话，也可以选择差不多大的竹笋，剪除须根，洗净泥沙，沥水2小时后，下缸腌制。先在缸底撒上一层盐，再下一层菜，然后洒些盐水，撒一层盐，层层如此，注意撒盐的时候一定要注意盐是下少上多，最后加一层面盐。

主料：新鲜竹笋3根辅料：盐适量、泡椒少许自腌酸笋的做法：备好竹笋。剥去外皮。切成片（切的时候注意手和工具都不能沾到油）。用清水泡半天。并换几遍清水。

竹笋切丝备用，里脊肉切丝，加入生粉料酒搅拌均匀。锅烧热放冷油，油热放肉丝爆炒，加入少许盐，盛出锅备用。锅中重新放油，放入笋，葱姜蒜丝一起翻炒，放入生抽或者酱油少许。加入肉丝翻炒出锅即可。

可以炒肉吃。主料：猪肉250g、酸笋300g。辅料：油适量、盐适量、辣椒适量、姜适量、生抽适量、味精适量。酸笋丝炒肉的做法备酸笋，瘦肉，辣椒。全切丝。热锅热油，下入瘦肉大火快炒。加盐。炒匀。

第一种：可以先切成薄片，然后煮一锅热水，倒入已切成薄片的竹笋中浸泡，到水凉，沥干捞起，冰冰箱。可以煮汤或炒辣椒、蒜头、豆豉。

买的成袋盐笋，用冷水浸泡一小时上下。修边笋丝；提前准备羊肉和老汤羊肉切成片，用鸡精粉、植物油、白胡椒粉腌渍。

1、可以炒肉吃。主料：猪肉250g、酸笋300g。辅料：油适量、盐适量、辣椒适量、姜适量、生抽适量、味精适量。酸笋丝炒肉的做法备酸笋，瘦肉，辣椒。全切丝。热锅热油，下入瘦肉大火快炒。加盐。炒匀。

2、香料不宜太多，盐一定要到位。自家吃，一根根的也很美的，手撕后上桌吃的更雅致些。香料不拘于这几种，可以自行调配但不宜太多。做法二新鲜的竹笋，去皮。

3、第一种：可以先切成薄片，然后煮一锅热水，倒入已切成薄片的竹笋中浸泡，到水凉，沥干捞起，冰冰箱。可以煮汤或炒辣椒、蒜头、豆豉。

4、买的成袋盐笋，用冷水浸泡一小时上下。修边笋丝；提前准备羊肉和老汤羊肉切成片，用鸡精粉、植物油、白胡椒粉腌渍。

盐水泡过竹笋的做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于盐水泡笋能放多久、盐水泡过竹笋的做法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。