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简单的可以蒸的素菜
锅里加入适量的清水，大火将水煮沸，将腌制入味的鱼腩上锅隔水蒸6分钟。 杂蔬小丸子 夏天太热，吃太多肉菜也会油腻，偶尔换一些素菜吃也是非常 健康 的。
胡萝卜 胡萝卜富含维生素A、维生素C和纤维素等，是一种非常健康的蔬菜。将胡萝卜蒸熟后，它的口感鲜甜可口。 青豆 青豆含有丰富的蛋白质、钾和纤维素等。
腌制入味的莲藕肉馅装入盘中，沸水上锅隔水蒸15分钟即可。
把山药蒸一下：把山药取出进行摆盘，摆好盘以后放入蒸锅中 蒸8分钟 就可以了。
蒸素菜有哪些菜谱大全
1、清蒸鲈鱼 用料：鲈鱼一条，姜丝适量，葱丝适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，白胡椒粉适量，清水适量。做法： 鲈鱼去鳞去鳃去内脏，用清水冲洗干净，切成两半。
2、拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟。萝卜从锅中取出后，加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可。
3、哪些菜可以做蒸菜？详解有什么菜可以蒸着吃？能够蒸的菜谱极其的普遍，但以家常素蒸菜来说芹菜叶，茼蒿，面条菜，红白萝卜丝，土豆丝都可以作为其素材，今日小编向大家介绍几款比较常见有很经典的饮食。
4、素汉堡：将豆腐混合奶酪、甜椒、胡萝卜等蔬菜，放在汉堡餐包中，再配以生菜等佐料。 素意面：将意大利面条加入蔬菜，再配以番茄酱、洋葱以及香料等佐料进行烹制。
蒸肉米粉可以做哪些菜
首先说一下蒸肉粉除了蒸肉还可做排骨“粉蒸排骨”，除了肉类还可以蒸菜比如“粉蒸土豆”。
例如郫县豆瓣酱，那一定是不容易加上的，主要是吃粉蒸肉的原汁原味，颜色也不会过于浓郁，营养搭配，蔬菜水果打底，我感觉一般都是马铃薯、连藕、地瓜、山芋打底。
粉蒸肉。材料：带皮的五花肉300克，红薯200克，植物油5毫升，蒸肉米粉60克，郫县豆瓣5克，剁碎，豆腐乳汁10毫升及小半块豆腐乳4克，花椒1克，姜米5克，葱米5克，胡椒粉1克。
：3）腌好的肉片加蒸肉米粉，浇一大勺高汤再次拌匀。土豆去皮洗净切厚片。蒸笼底垫上蒸笼纸，先铺一层土豆，再放步骤3里处理好的五花肉。入锅蒸，大火至水开后，转中小火30分钟左右，撒上葱花即可。
鸡排两袋，土豆一个，葱姜少许蒸肉米粉半袋 做法： 鸡排切小块，放葱姜，放料酒，生抽，蚝油抓匀腌制10分钟 鸡肉中放入蒸肉米粉均匀，土豆片厚片放盘底，再放裹好米粉的鸡肉，水开上锅蒸30分钟出锅撒上葱花开吃。
广东蒸米粉的正宗做法,广东蒸米粉怎样做才好吃的做法
蒸米粉的做法 把各种的材料准备好 凉水下锅 水开后用筷子打散，马上关火，浸泡一分钟。倒出过下凉水。猪肉切丝，香菇切片，加入酱油，鸡精搅拌均匀。加油翻炒七成熟乘出。
东莞米粉一个，可提前浸泡至软。最好直接煮软，然后过冷河，避干水分 酱油米粉避干水分后，用酱油拌一拌 花生油适量倒在碟子上，抹均匀 鸡蛋一个，打在米粉上 肉沫若干，放在米粉上面，提前调味，可加可不加。
首先，蒸米粉的制作步骤非常简单。将米粉裹上少量油后切成条状放入蒸锅中，加水后蒸20分钟左右即可。蒸的时间可根据米粉的厚度和量来调整。蒸好的米粉色泽***，弹性十足，味道清淡，是一道开胃美食。
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