本篇文章给大家谈谈家常温面做法，以及温面正宗做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
冷面的做法
制作凉面的方法步骤如下：盆中倒入食用碱，盐，面粉，和成面团后醒面30分钟，将面团一分为三。放入压面机中制成面条，将面条煮熟，煮好后捞入冰水中冷凉。
步骤：冷面提前浸泡2个小时。调汁配料一人份：白糖5克、九度白醋5克、香油一滴、味极鲜酱油一勺、老抽一点点、味素盐适量、雪碧少许。准备好适量香菜、葱花、蒜、黄瓜丝、火腿。
步骤：刚买来的冷面是干的要用凉水泡30分钟泡软。泡冷面的时间把黄瓜切丝，大蒜切碎，再切少许香菜，这几种配菜是缺一不可的，还可以准备个熟鸡蛋，煮熟的牛肉和少许的辣***，没有也可以不放。
玉米温面的做法大全
1、材料：玉米面两人份，洋葱半个，鸡蛋一个，黄瓜1/3根，尖辣椒2个，生抽适量，辣椒面适量 做法：1，鸡蛋搅拌后入锅摊鸡蛋饼，越薄越好，然后起锅，切成丝。
2、玉米面条煮熟捞出装碗，煮面水留下备用。香菜，洋葱等一切蔬菜切条备用，猪里脊肉切条备用。平底锅加少油，八分热将里脊肉炒至白色，加入其他食材，加酱油、蚝油、鸡精炒至上色全熟，加入少量煮面水炒，最后加盐。
3、玉米面200g，尖椒2根，胡萝卜1根，洋葱半个，辣***少许，耗油少许，酱油少许，鸡精少许，盐少许。锅里加冷水放入玉米面条开火，水开后关火闷三分钟，捞出面条过凉水一次就可以不要太凉。
4、玉米温面以玉米面条、洋葱、辣椒、牛肉牛骨汤为主材。热锅凉油，先把干辣椒面炒香；再倒入切好的辣椒、洋葱丝炒香，加适量的白糖，倒入鲜酱油。
5、玉米温面是鲜族的，也就是朝鲜的 将细面下汤沥干，放碗中，用鸡肉、香蕈浓卤，临吃，各自取瓢加上。
粗粮面条的做法大全集
做法二：芝麻叶杂面条：主料芝麻叶，是***摘自成熟的芝麻。大锅加水倒入芝麻叶，煮至叶子发黄后捞出，用棉纱布包裹，挤压出水分，然后均匀摊开至太阳下晒干即成。面融入天然芝麻香，加勾芡的面汤，使其口感爽滑浓郁。
做法； 将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。 玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。 将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。 黄瓜去皮切丝。
粗粮面条的做法大全集 粗粮面条的配料：温面360g，金针菇100g，油麦菜50g，火腿50g，蘑菇精2g，盐2g，海鲜酱油5滴，黑芝麻20g，水适量。粗粮面条的做法步骤： 把温面撕好洗好，用水浸泡二十分钟。
步骤一 把白面和玉米面放盆里，玉米面和白面的比例是1：2为好 步骤二 给面粉盆里加水，把面粉和成光滑的面团，饧上30分钟。
朝鲜族黄面条的家常做法大全怎么做好吃
延边朝鲜族温面的做法：步骤1 放油，炒一炒牛肉，蒜末，葱。 爆香后放洋葱丝，胡萝卜丝，辣椒。 加入酱油，耗油，白糖，大喜大，苏子面。 放入辣椒面，炒炒出锅。步骤2 做汤：放方便面料，酱油，大喜大各一勺。
黄面条的做法大全家常 第一种做法：主料黄面条、黄瓜、香菜、虾皮。黄面条是冻的，清水冲洗，稍微浸泡一下黄瓜切丝。葱切片，姜切粒。香菜切小段。起油锅煸炒虾皮出香味。下葱姜爆香。
炝汤黄面条的做法 准备好黄面条。将面条放入水中泡至少1小时。切好葱花，只取葱白。锅里放入一些底油，油热放入葱花爆锅。待葱花变焦，倒入酱油炝锅。倒入适量水。黄面条要凉水下锅。
锅中坐水烧开，下黄面条煮熟。煮好的面条捞出过凉水，煮面条的汤不要扔，留着有用。尖椒、黄瓜、胡萝卜分别切丁，先炒鸡蛋，鸡蛋炒熟后盛出备用。锅里重新注油，下葱花，胡萝卜炒香。
延吉有哪些美食?
延吉特色美食有辣***、延边冷面、糯米肠、紫菜包饭、石锅拌饭等。
延吉美食排行榜前十名：冷面、包饭、参鸡汤、韩式烤肉、石锅拌饭、紫菜包饭、锅包肉、明太鱼、酱汤、温面。冷面 作为朝鲜族最具代表性的美食之一，延吉冷面以其独特的口感和酸爽冰凉的汤汁吸引着无数食客。
延吉冷面 延吉冷面是一道颇受当地人欢迎的特色美食，它的主要材料是面条、黄瓜、粉条、藕片等，调味料则是大葱、姜丝、香油、酱油等。
冷面怎么做简单家常菜做法
俗称冷面，一般都是用调料做的。首先，打开包装，将冷面放入冷水中浸泡半小时。提前准备400g矿泉水放冰箱冷藏，包括冷面包里的包。冷面的浸泡时间不是一定的，需要自己掌握。一般把冷面泡散。
肉加生姜、葱放入水中熬煮，留汤浇在冷面上，加入黄瓜丝、鸡蛋、肉片、萝卜丝等。
用冷水浸泡十分钟凉面。倒入矿泉水50毫升，汤汁料100毫升，酱料10克，搅拌均匀。准备黄瓜15克，香菜5克，西红柿5克，鸡蛋一个。倒入20克冷面，用沸水煮熟捞出，再用冷水过3-4次。
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