濑尿虾怎么吃
1、第一步：清水洗两遍濑尿虾，简单把表面的杂质洗掉，滤干水分。第二步：洗净香菜和香葱切段备用，拍好大蒜，胡椒，沙姜备用。第三步：热油下锅，加点胡椒和少盐下去，再放入滤干的濑尿虾，炸至两面金黄即可捞起。
2、烧至水再大滚，虾身转红色，再继续煮约2分钟，盛起，沥干水分，配上蘸汁进食。芫荽作装饰之用。
3、尾部的虾肉最好先用牙签剥离一下，然后再整个拔出，这样一个比较完整的虾肉就剥成了。这种吃法速度相对慢一些，但能剥出一只完整的虾。
4、做椒盐濑尿虾一定要经过油炸口感才酥脆。购买濑尿虾时要注意鲜活度，新鲜的濑尿虾颜色发亮发青有光泽，用手按压中部坚实有弹性，如果色发红、身软、头快掉的就不新鲜了。
5、赖尿虾做法如下：用小刷，洗干净濑尿虾，沥干水份备用。坐锅热油，放入些许干花椒，中火炒香，涝起备用。放入濑尿虾，大火翻炒，直到虾变红，再翻炒几分钟，有点脆时，起锅备用。
6、濑尿虾洗净，冲菜切丝，姜切片，葱切段。起油锅，油热后，冲菜入锅爆炒一下，然后加入濑尿虾再一起稍炒。加入清水，姜片；将濑尿虾煮熟。煮熟后加点葱段，胡椒粉，味道不够的话可以再加点盐调味。
炒皮皮虾怎么做好吃窍门
皮皮虾一斤，姜适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，油适量。将皮皮虾洗干净，姜切丝。锅中加一些油放入姜煸香。然后放入皮皮虾，翻炒均匀。然后放入一些盐，再加入一些糖，爆炒至皮皮虾变得有点红。
把皮皮虾洗干净，把蒜头剁碎，姜切成丝，辣椒切小粒，葱切段备用。把锅烧热不要放油，把皮皮虾放进去把水分炒干，就是炒到壳有点红就倒入盘中。锅里放入油烧热，把蒜末，青红辣椒，姜丝放进去爆香。
步骤7香辣皮皮虾怎么炒 锅里放入蒸好的皮皮虾，然后顺锅边加料酒烹香。
葱姜蒜切末备用，青红辣椒切成小圈。 皮皮虾用清水浸泡处理干净，加入1勺料酒腌制。 锅中倒入适量的油，放从葱姜蒜末和青红椒圈爆香锅底。
把买来的皮皮虾放在清水中冲洗干净（注意手不要被皮皮虾扎到）备用 蟹（水产店老板也没告诉我是什么蟹）洗干净从中间一劈两半。 姜块拍碎。锅热放油，放入葱姜煸香，倒入皮皮虾和蟹，中大火烹炒。
这叫什么虾,怎么做好吃
1、沼虾有很多种做法，如：蒜爆沼虾、茄汁白果沼虾、咸肉蒸沼虾、干锅沼虾、白焯沼虾等等。下面介绍其中一种简单又好吃的白淖沼虾，首先准备材料：沼虾：1斤、姜：适量、蒜：适量、料酒：适量、生抽：适量、醋：适量。
2、用牙签，在头和身体间，挑去背上的虾线。或者在虾身的壳间挑。背上那条绿色的，千万别当虾线挑去，那是虾膏，煮好后呈橘红色。可以吃哒，营养很好。 海虾的虾线，沙子比较多，建议烧之前去除。
3、，对虾提前解冻。2，青蒜苗摘洗干净。3，蒜苗切小段，姜切细丝。4，油锅烧热，油温高一些，放虾进去爆炒，这一步特别香。5，待虾色变红后加入青蒜苗，姜丝一起炒。
4、黑虎虾背部剪开，挑去沙线，冲洗干净。大蒜拍碎剁末，大葱切末，姜切末。
5、竹虾洗净沥干水分，锅里放一碗清水，加点料酒，姜，葱，少许植物油，煮2分钟。加入竹筒虾。煮3分钟，取出，用凉开水浸泡后装盘。用料酒、香醋、头烟、姜末葱花等。
海鲜焖饭的做法步骤图,海鲜焖饭怎么做好吃
1、加入清洗过的120克大米和600克饮用水，13分钟 100度 反转 小匙。音乐响起，加入15克白葡萄酒、盐、彩椒、6只虾和100克鱿鱼圈，盖上锅盖，把放了淡菜的蒸锅放上。
2、将蛤蜊等贝壳类清洗干净后，锅内倒少许橄榄油，洋葱末、蒜蓉煸炒后蛤蜊倒入白葡萄酒大火煮开，等贝壳刚打开即刻关火，捞出备用，贝壳打不开的则丢弃不用。这一步是防止死蛤蜊混入成品，并且可以完全去除泥沙。
3、咖喱海鲜饭的做法教程：大米淘洗干净，放入电饭锅中加入适量清水备用。将虾仁、鱿鱼爪洗净，切成1厘米的粒；胡萝卜、洋葱洗净，也切成1厘米见方的粒；豌豆洗净备用。
4、做法 锅置中火上，下油加热。放入洋葱，炒3分钟。加入西洋芹、甜椒、大蒜、生姜、红辣椒粉、辣椒粉和米，炒2分钟。倒入热汤，搅匀，转小火，加密封盖，焖15分钟。