海带豆腐汤做法？
用料
海带50 克
豆腐2 块
蛤蜊一斤 克
姜2 片
小葱2 根
盐一勺 克
鸡精半勺 勺
蛤蜊海带豆腐汤的做法步骤
步骤 1
蛤蜊反复搓洗，去掉壳面上的污垢。 蛤蜊是专门用来烧汤的，不是花甲啊。
步骤 2
锅里加水，放葱姜料酒，然后加入蛤蜊，大火煮沸至蛤蜊开口。
步骤 3
蛤蜊剥肉去壳，煮蛤蜊的水倒进料理碗沉淀。
步骤 4
海带焯水备用。
步骤 5
起油锅，爆香葱姜。
步骤 6
爆炒蛤蜊肉。
步骤 7
倒进沉淀好的蛤蜊水，记住轻拿轻倒，以免沉底的沙子泛起。料理碗底部的水恐有泥沙，不要倒入。
步骤 8
大火煮沸，加入豆腐，炖一滚头。
步骤 9
后加入海带。
步骤 10
然后调味，盖上锅盖，中小火10分钟。
步骤 11
出锅，撒上新鲜葱花。
步骤 12
一碗色香味俱全的海鲜汤就做好啦，即使待客也拿的出手😋️😋️
步骤 13
又热又闷的天气，正适合这样一碗低脂高蛋白的鲜汤🌟️🌟️
材料
冻豆腐（或北豆腐）200克，海带结50克，蘑菇50克，姜2片
做法
1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片
2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会
3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片
4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
5、出锅前撒盐即可
6、美味的海带豆腐汤
材料:冬瓜、海带、豆腐、食用油、香葱、香油、食盐、生抽、食醋、味精。
做法:
1、先把把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎。
2、然后炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。
3、再将冬瓜块放进去，加一勺生抽翻炒几下。
4、之后把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水开火煮。
5、随后锅开后中火煮十分钟，把豆腐块和海带一同放进去中小火再煮五分钟。
6、再倒进去一勺盐，用水淀粉勾薄芡、撒上小葱花、倒些食醋。
7、最后淋入几滴香油，加一勺味精进行调味即可。
材料准备
主料：豆腐1块，海带50克
辅料：淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量
制作方法
海带豆腐汤
1.豆腐切小块；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。
2.把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。
3.锅中倒入肉清汤3 杯煮开，放入豆腐、海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌。
海带 (适量)
老豆腐 (1块)
盐 适量
鸡精 适量
糖 适量
1/把海带洗洗，豆腐切成小块。
2/海带冷水下锅，大火煮开。
3/海带汤煮开以后关小火，煮大概十五到二十分钟。
4/把豆腐放入以后再煮五分钟。
5/临出锅前把盐，鸡精加入，还有少许糖，个人习惯可以忽略。
6/出锅啦。
7.美味又好吃的海带豆腐汤完成开吃了。
用料： 豆腐２００克，水１升，海带１５０克，辣椒酱２０克，盐２克，鸡粉２克。
1、豆腐切块。
2、锅中加水，倒入豆腐，海带，韩式辣椒酱，盐，鸡粉搅拌均匀。
3、大火煮沸转小火炖１０分钟。
4、撒上葱花点缀即可出锅。
小贴士： 豆腐营养丰富，含皂角苷成分，能抑制脂肪的吸收，促进脂肪分解，阻止动脉硬化的过氧化质产生
海带豆腐汤如何制作？
用料
海带 500克
豆腐 300克
香菇 2朵
大葱 3-5cm
姜 3片
蒸鱼豉油 1/2汤匙
盐 3勺
油 适量
低脂海带豆腐汤的做法步骤
步骤 1

海带切成宽一点的条，豆腐切2cm见方的小块，首选嫩豆腐，没有的话老豆腐也可以，但是需要多煮一会儿。 香菇切片，葱切葱花，姜切末，装盘备用。
步骤 2

锅中放少量食用油，烧至8成热时依次下入姜末、葱花，转小火，炒至微焦，下入香菇稍稍煸炒一下，香味出来就可以放海带了。注意全程用小火，防止糊锅，海带翻炒约1分钟，加开水煮沸后下入豆腐，不要翻炒防止豆腐碎裂。
步骤 3

盖上锅盖炖煮约5分钟后，依次加入蒸鱼豉油、盐调味即可出锅，不需要加鸡精之类的鲜味剂就很鲜美了。
低脂海带豆腐汤的小贴士
1.做这道汤推荐使用鲜海带，最好是市场买回来自己处理的那种，营养好味道也好。
2.千万不要加鸡精之类的调味料，海带本身的鲜味已经很足了，加了反而影响整体的味道呢。
海带豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，制作方法如下：
所需材料：
1. 海带 50 克
2. 豆腐 1 块
3. 瘦肉 100 克
4. 青菜 适量
5. 姜片 3 片
6. 食盐 适量
7. 鸡精 适量
8. 水 适量
制作步骤：
1. 海带用清水泡发，洗净后切成小段备用。
2. 豆腐切成小块备用。
3. 瘦肉洗净后切成薄片，用少量盐和料酒腌制 10 分钟备用。
4. 热锅凉油，放入姜片和腌制好的瘦肉片煸炒至变色。
5. 加入适量清水，放入海带和豆腐，大火煮沸后转小火煮 10 分钟。
6. 最后加入适量盐和鸡精调味，放入青菜煮 1-2 分钟即可。
材料
冻豆腐（或北豆腐）200克，海带结50克，蘑菇50克，姜2片
做法
1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片
2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会
3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片
4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
5、出锅前撒盐即可
6、美味的海带豆腐汤
材料：
海带、豆腐、胡萝卜、香菇、葱、姜、鲍鱼菇、清水、盐、鸡精、麻油
步骤：
1. 海带洗净切成适当大小，豆腐切块，胡萝卜去皮切片，香菇用清水洗净，泡软切片，葱切末，姜切片备用。
2. 热锅爆香葱姜片，放入胡萝卜和香菇翻炒片刻。
3. 加入清水，放入海带和豆腐，大火烧开后改小火煮15-20分钟。
4. 放入鲍鱼菇，加盐和鸡精调味，再煮2-3分钟。
5. 汤煮好后淋上一勺麻油，撒上葱花即可享用。
小贴士：
1. 海带不要泡太久，否则煮的时候会变成糊状。
2. 烹调时间掌握好，不要煮过久，否则豆腐容易碎烂。
3. 鲍鱼菇可根据个人口味加入，可以替换成口感类似的其他菇类。
1. 海带丝泡透切段，豆腐一块洗净。
2. 豆腐切方块。葱姜切好。
3. 炒锅烧热加油放葱姜爆香，放入豆腐块煸炒至两面金黄。
4. 锅内加水，放海带丝，放所备调料炖五分钟。
5. 待海带熟透停火出锅。
1.海带切成长条打成海带结，豆腐切成小方块，姜1块，蒜1瓣，小葱2根，
2.油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，加入清水烧开，放入海带结，煮10分钟，放入豆腐块，继续煮5分钟，
3.放入生抽1勺、蚝油1勺、鸡精半勺，拌匀撒上葱花即可。
豆腐海带汤的做法是怎样的？
海带豆腐汤的做法
食材：海带50克、嫩豆腐400克、姜1块、蒜1瓣、小葱2根
步骤：
1、海带洗净后切成长条，打成海带结，豆腐切成小方块，姜1块切末，蒜1瓣切蒜末，小葱2根切葱花。
2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，然后加入适量清水烧开，放入海带结，大火煮10分钟，放入豆腐块，继续煮5分钟。
3、放入生抽1勺、蚝油1勺、鸡精半勺，拌匀撒上葱花即可。
豆腐海带汤的做法步骤
1.豆腐块和海带结洗净备用。
2.葱姜切好备用。
3.热油锅，下葱段和姜片煸出香味。
4.下豆腐块稍煸炒下。
5.加适量清水，煮开。
6.把海带放进去同煮，再次煮开在煮2-3分钟。
7.加盐和鸡精出锅，浇上香油即可。
海带豆腐汤是怎样制作？
海带豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，制作方法如下：
所需食材：
1. 海带 50g
2. 豆腐 150g
3. 瘦肉片 100g
4. 青菜适量
5. 姜末适量
6. 盐适量
7. 鸡精适量
8. 白胡椒粉适量
步骤：
1. 海带泡软后切成小块，豆腐切成小块或拉成丝备用。青菜洗净备用。
2. 瘦肉切成薄片，加入姜末和适量的盐搅拌均匀，腌制10分钟左右。
3. 锅中放适量水，大火烧开后将腌制好的瘦肉片放入锅中焯水至变色，撇去浮沫备用。
4. 换一份清水，把焯过水的肉片再次放入锅中，加入切好的海带和豆腐，大火烧开后转小火煮20分钟左右。
5. 加入白胡椒粉、鸡精和盐调味，放入青菜烫一下即可。
