山药粥的10种做法?
做法步骤
1
准备好食材
2
米淘洗干净后再浸泡半小时左右
3
水带米一起倒入砂锅开大火烧开后,用勺子轻轻画圈搅动片刻(防止米粒粘锅),再转最小火焖煮
4
焖煮时,将山药洗净去皮切滚刀块泡水备用
5
粥小火焖煮20分钟左右时,倒入山药块继续焖煮
6
焖煮期间用勺子再次划圈搅动片刻,以助山药熟的均匀
7
大约焖煮10分钟左右就可以出锅啦!口感软软糯糯、清香怡人的山药粥就完成了
山药粥的13种家常做法?
山药的处理:在水中滴入几滴醋,把山药洗净,顺便把手浸泡一下。因为手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了。然后将山药洗净削皮,切成小块,如果暂时不用,就把山药块先用清水浸泡起来,防止变色。
莲子山药粥
原料:莲子50克,山药30克,粳米50克,白糖30克。
做法:莲子、山药、粳米洗净浸透,莲子去芯;将上述食材放入电饭锅中,加水,煲1小时左右,再加入白糖稍煮片刻即成。
7种山药粥的做法,山药粥怎么做好喝
薏米山药粥
原料:薏米50克,枸杞15克,山药50克。
做法:将薏米用水泡透,然后把所有食材放入电饭锅内,再放2碗水,功能设置为“熬粥”状态;出锅即可食用,吃时可加少许盐或白糖调味,随自己喜好。
红枣山药粥
原料:干红枣30克,山药250克,粳米100克,白砂糖15克。
做法:将红枣用沸水涨发后去核切丁,山药去皮切丁,红枣丁和山药丁都加白糖腌30分钟;将米高火12分钟熬成粥成,加入红枣丁、山药丁,用低火10分钟即可。
大米山药粥
原料:大米100克,鲜山药50克,枸杞3克,冰糖适量。
做法:将大米反复用清水洗净,山药去皮、切成粒后洗净,枸杞洗净;取瓦煲1个,注入适量清水,烧开,下入大米,用小火煲约30分钟至米开花;再加入鲜山药、枸杞,调入白糖,用小火煲10分钟即可。
小米山药粥
原料:山药、小米、白糖各适量。
做法:小米用水洗净,放入锅中,加水烧开。放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟,放入适量白糖调匀即可食用。
红薯山药粥
原料:红薯、山药、大米各适量。
做法:红薯洗净去皮,切滚刀块。将所有食材倒入锅中,加入适量的水,大火煮成粥即可。
红豆山药粥
原料:红豆一把,山药1根,大米适量。
做法:红豆、大米洗净后,放后砂锅中,加水盖好盖子,中火加热至锅中水煮开,再煮2~3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟。将山药块倒入锅中,盖好盖子,开火继续煮,煮至锅中水再次开后,再煮2~3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟即可,吃的时候可以放糖调味
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米洗净放锅中,加水煮成稀饭。
2.
山药去皮,切成粗条或块。鲜蚵用少许盐抓洗后,用清水冲净,沥干备用。
3.
虾仁洗净,擦干水分,拌腌少许的盐和淀粉。鱼肉切片,抓拌少许的淀粉和盐。
4.
蟹腿肉放清水中轻轻漂洗,擦干水分,拌上少许淀粉。
5.
烧一锅水,放入所有海鲜,快速汆烫5-10秒钟,捞出。山药放入稀饭中,煮1分钟。
6.
稀饭中加盐调味,放入海鲜料再煮一滚,
山药粥做法简单又好吃?
主料
山药200克,珍珠米适量
辅料
薏仁少许
山药粥的做法步骤
1.山药削皮切小段,珍珠米洗净加少许炒过的薏仁
2.把食材全部放入高压锅,加上适量的水,盖上盖子压20分钟(大火煮开转小火,全程20分钟)
3.时间到,打开盖子,香糯的山药粥好了
4.成品。
食材用料: 山药45克、小米50克、水适量、白糖适量。
做法步骤:
1、在水中滴入几滴醋,把山药洗净,将山药洗净削皮,切成小块,小米用水洗净。
2、锅中加1000毫升水烧开,放入小米煮5分钟。
3、放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟。
4、放入适量白糖调匀即可食用。
材料:粳米50克,山药50克,南瓜30克,食盐少许。
做法:
1、将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时备用。
2、山药去皮洗净,切成小块备用;南瓜洗净,去皮,切成丁备用。
3、锅中加入适量清水,放入粳米,开大火煮沸。
4、然后将山药、南瓜放入,再次煮沸后转小火继续熬煮。
5、待粥稠软烂后加入少许食盐调味即可。
主料:山药200克,糯米40克,大米60克,红枣10枚,水800毫升
山药粥的做法步骤
1.准备好山药、糯米、大米和红枣。
2.红枣提前用水浸泡。
3.山药洗净去皮切小块。
4.糯米和大米淘洗干净。
5.锅里放凉水,把淘洗好的糯米、大米、山药放进去。
6.泡好的红枣放入锅中。
7.盖上锅盖,通上电源后按下煮粥键。
8.50分钟后粥就煮好了。
9.盛入碗中。