香芋西米露做法？
食材准备
西米100克，芋头100克，清水1250毫升，鲜奶150毫升，椰汁150毫升，冰糖125克。
1西米洗净，芋头去皮切粒。
2冰糖放入清水，用深盅盛载，盖上盖子，高火煮5分钟。
3加入西米和芋头粒，中火煮20分钟。
4取出，搅入鲜奶和椰汁，便可供食，晾凉后放冰箱冷冻亦可。
香芋西米露的详细的做法？
1. 香芋削皮
2. 洗净，切块。
3. 放入沙锅。
4. 加西米露(要加多少，根据自己的想法)。
5. 加冰糖。
6. 加开水，一定要开水。
7. 煮十五分钟。
8. 加盖闷二十分钟。
9. 二十分钟后加椰奶。
10. 当然，可以加其他的，或是纯牛奶。
11. 一碗超香的香芋西米露就完成了。
1.香芋去皮切粒。
2.西米用温水泡发十分钟。
3.小火煮开，边煮边搅煮至西米还剩白芯。
4.捞起用冷水冲洗。
5.芋粒焯熟，捞起沥水。
6.接下来是一锅煮：西米、芋粒和牛奶倒入锅里小火煮至边缘冒出细密气泡，起锅前加糖调味。
做法步骤
步骤 1
把水烧开，放入西米，不断搅拌。放水一定要多一点，水要保持一直是沸腾的，这样西米上下翻滚，不会粘锅。煮20分钟，中间只剩一点白点，关火，用盖子盖住焖10分钟。
步骤 2
10分钟后如果发现还有白心，再开火煮一会就行。时间上随意，反正熟透就好。过凉开水冲去粘液备用。
步骤 3
之所以叫超级快手，就是关键这一步了。在煮西米的同时，是同时，同时！马上处理芋头，切成这样的小丁。
步骤 4
用碗装好，加入白糖。4匙这样的白砂糖。
步骤 5
放到电压力锅蒸，摁煮粥键。就可以收拾厨房了。
步骤 6
这是蒸好的芋头，粉，糯，香，甜。太好吃了。比水煮的芋头糯，又方便。
步骤 7
西米放入碗底，倒入芋头，倒入牛奶，放到冰箱中……
香芋西米露的简单做法？
以下是制作香芋西米露的一种简单做法：
所需材料（2人份）：
西米：50克
香芋：150克
椰浆：250毫升
牛奶：250毫升
细砂糖：适量
水：适量
步骤：
准备西米：将西米放入碗中，用清水浸泡30分钟至1小时，使其变软。然后将水沥干。
准备香芋：将香芋剥皮切成小块，放入锅中，加入适量清水，煮熟。
在另一个锅中，将椰浆和牛奶倒入锅中，用中小火煮热。
加入香芋块，用搅拌器将香芋和液体搅拌成细腻的糊状。
将煮熟的香芋和液体倒回原锅中，加入适量的细砂糖，根据个人喜好调整甜度，继续用中小火煮开搅拌。
加入预先准备好的西米，继续搅拌煮熟，直到西米完全透明。
最后，将香芋西米露倒入碗中，可选择加入适量的冰块，即可享用。
香芋西米露是一道清凉开胃的甜品，可以根据个人口味添加其他配料如红豆、椰果等，增添口感和美味。希望你喜欢这道香芋西米露！
食材：西米80克、香芋100克、椰汁100克。调味料：冰糖20克。
锅中放适量水烧开，放入西米，搅拌煮10分钟。
关火焖15分钟，盛出。
香芋切小块。
锅中水沸后，放入香芋块，小火煮20分钟。
放入冰糖煮至融化，盛出放凉。
小碗中放入香芋糖水、椰汁，舀入西米拌匀即可。
1. 香芋西米露的简单做法是存在的。
2. 西米可以先泡好，然后煮热水，加入适量的糖和椰浆，放入香芋块，慢火煮15-20分钟至香芋软烂，最后加入西米煮5分钟即可。
3. 如果想要口感更佳，可以加入些许炼乳或者椰汁，也可以根据自己的口味加入其他配料，比如芒果、红豆、布丁等。
食材：500g芋头、3块老冰糖、30g西米露、100ml椰浆
1 先煮西米，锅里放多点水烧开，再倒西米中火煮20分钟，中途时不时搅拌，煮到透明只剩中间有白芯关火焖5分钟后捞出来放凉水里。
2 香芋放锅里加入清水和老冰糖煮20分钟后，筷子一搓就烂掉，再倒入西米露和椰浆搅拌均匀，冷藏即可。
这个香芋西米露的椰浆也可以换成纯牛奶，不过椰浆的香味更浓郁。
（1）西米洗净，芋头去皮切粒。
（2）冰糖放入清水，用深盅盛载，盖上盖子，高火煮5分钟。
（3）加入西米和芋头粒，中火煮20分钟。
（4）取出，搅入鲜奶和椰汁，便可供食，晾凉后放冰箱冷冻亦可。[1]
做法2
1、锅里放水烧开后把西米放进去煮15分钟左右
2、煮的时候要注意搅拌，防止粘在一起
3、15分钟以后把火关掉，不要开锅盖，继续焖20分钟左右出锅，这时西米已经全透明了
4、把西米取出洗净后，锅里放椰汁、少许冰糖、西米同煮，片刻西米露就做成了
做法3
1. 荔浦芋削皮切小块，西米用冷水冲洗10秒钟
2. 把冲洗过的西米倒入开水中，边搅拌，防止粘连，待水再次滚开后关火焖20分钟
3. 把香芋块和适量冷水加入锅内，倒入白砂糖，煮至香芋块能用筷子轻易穿入
4. 焖好的西米捞出来，用冷水冲洗至不相互粘连后加入煮好的香芋汤中，最后加入牛奶即可。[2]
香芋西米露的做法很简单。
1. 对于材料，可以准备需要的马蹄粉、椰奶、白砂糖、芋头、椰汁、椰果、红小豆和西米。
2. 先将芋头切成小块焯水至熟软，再将马蹄粉加入椰奶中搅拌均匀，煮至浓稠。
3. 再将焯过水的芋头加入椰浆中搅拌，加入白砂糖适量，直到砂糖融化。
4. 拿出喜欢的容器，加入适量的椰果、红小豆、西米和椰汁。
5. 最后倒入煮好的芋头和椰浆液就可以了。
综上所述，香芋西米露的做法非常简单，在家也可以轻松DIY。
香芋西米露做法钟师傅？
第1步、芋头一个，削皮的时候手最好套个袋子或带一次性手套拿着芋头削，因为芋头那层黏黏滑滑东西会让我们的变痒。

第2步、削好皮了洗的时候放一大勺盐或者手套个袋子洗，这样也能避免痒。

第3步、芋头切块。

第4步、锅里放少量的水加白糖煮熟烂后，取出凉一下。

第5步、另外锅里放入水烧开，记住煮西米一定等水烧开才能放下去，冷水下锅就变成一锅糊了。西米放进去后，用勺子不停搅拌。

第6步、如果用明火煮的时候，这个时候要改小火，我是用电饭锅煮的，现在这个白点有点大，还需要煮一会，等看到白点小一点了，开始关火盖盖子焖十来分钟，焖到它没有白点就可以了。

第7步、焖好了就倒出来，过两次冷水。

第8步、倒入碗中。

第9步、椰汁上场了，任何牌子的都可以。

第10步、把椰汁倒入西米中搅拌均匀，煮好的西米一定要倒椰汁下去，不好会粘成一坨。

第11步、打半碗芋头加入西米倒入椰汁碗里，就这样香芋西米露就做好了超级简单。

第12步、自己做的吃得好满足，料足，健康卫生，没有隔夜货，外面糖水店小碗都要6块，大碗的要12块，你说自己动手一下多划算啊。
材料
西米100克、芋头400克、冰糖50克、椰浆1罐
做法
1、芋头去皮洗净后，切成小方块；
2、西米用清水冲洗干净；
3、锅中烧开水，放入芋头，煮大约5分钟；
4、接着倒入西米，继续煮10分钟；
5、放入冰糖、倒入椰浆，盖上锅盖继续煮；
6、煮开后即刻关火，让西米露在锅中焖1小时，即可食用。
小诀窍
1、芋头不能切得太大块，切成小方块方便煮熟，口感也更好，但也不要切得太小。
2、西米放在筛勺中用清水冲洗即可，不能用力搓洗，否则容易碎成粉末。
3、煮西米时，必需一边煮一边搅拌，不然容易黏锅。
4、不要用椰汁代替椰浆，煮出来的口感和味道会相差甚远。
蜜雪冰城香芋西米露的做法？
用料
香芋 半个
西米 一小碗
椰汁 两瓶
冰糖 40克
清水 适量
做法步骤
1、芋头削皮切成粒状，如果过敏体质削皮时记得戴手套哦。
2、将芋头放入蒸笼中，选择清蒸模式开始蒸芋头。 。 。
3、水开后先取下蒸笼，把西米倒入深锅中，继续放上蒸笼，继续一天大概十二分钟。
4、西米变成小白点状。盖盖焖十分钟左右
5、完全透明后捞出，用凉白开反复冲洗去掉粘液，然后泡入冷饮水中。
6、取出蒸好的芋头，一半用勺子压成泥，如果想要更细腻的口感可以加入适量椰汁用料理机打一下。
7、锅中倒入两碗清水，放入冰糖大火煮至冰糖融化。
8、加入芋泥搅拌均匀后再倒入椰汁，搅拌使椰汁与芋泥充分融合。
9、加入剩余的芋头煮至冒泡，关小火煮五分钟左右，然后关火，加入西米拌匀即可。
10、真的超级好喝，绝对值得一试。
11、香甜绵密，还有淡淡的椰香，冷藏口感更佳哦。
