萝卜汤做法?
1.准备材料:白萝卜200克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量、鸡精1茶匙、白胡椒粉1茶匙。
2.白萝卜去皮洗净切丝。
3.姜切末。
4.小葱切葱花。
5.首先起锅倒油,油热放入姜末炒出香味。
6.然后倒入白萝卜丝继续翻炒均匀。
用料
白萝卜1根,葱1根,姜1片
淡干虾米5克
做法步骤
步骤 1
白萝卜洗净切片
步骤 2
锅中放凉水,白萝卜下锅,一勺猪油,姜片,葱花少许
步骤 3
开锅煮一会脱生,时间不要太长,太烂的白萝卜并不好吃。加一点白糖。加适量盐,加一些虾米皮。
步骤 4
加余下的葱花,出锅
主料:白萝卜500克,
调料:姜20克,植物油10克,胡椒粉1克,盐3克,味精1克,牛奶15克,大葱20克
做法
1.萝卜去皮,洗净,切滚刀块;
2.葱、姜切片;
3.油烧热,放入萝卜稍炸,捞出;
4.加入葱片、姜片,加入适量清水,再把萝卜、牛奶、精盐、味精和胡椒粉下锅中;
5.用小火炖透即可。
用料:白萝卜400g,香菜10g,虾皮30g,葱10g,粉丝30g,胡椒粉1g,鸡精2g,食盐1g,香油1g,食油30g。
做法:
1.准备原料。虾皮清水洗净,粉丝温水泡发,葱切成葱花,姜切成小片,香菜切成小段。
2.白萝卜洗净去皮,切成均匀细丝。炒锅内放入食用油烧热加入葱花姜片煸炒出香味。放入虾皮煸炒至香。
3.倒入适量清水,放入萝卜大火烧开,中火慢炖。盐1g,鸡精2g,胡椒粉1g,调味,加入粉丝,淋香油出锅装入碗中,撒入香菜段即可。
材料:萝卜1个,植物油1勺,陈醋1勺,盐1勺,木耳适量,葱花适量,粉丝适量
1
开水烫一下粉丝,然后焖10分钟即可,白萝卜最好削皮不辣,白萝卜先切片,然后改刀再切萝卜丝。
2
葱花爆锅出香味,再炒萝卜丝。火不要开得太大了,免得菜会糊巴。
3
葱花爆锅出香味,再炒萝卜丝。火不要开得太大了,免得菜会糊巴。加适量的盐翻炒,让菜充分地吸收盐味。
4
粉丝用烧开的水烫软了,再把泡好的粉丝也放入锅内。
5
再次煮开锅,加陈醋混合,出锅了
萝卜切丝,你愿意切条、切块都随意哈。香菜几根。你也可以换成香葱,不过我觉得香菜跟萝卜才是好朋友。
锅里水开后,放入萝卜丝,中火煮开换小火煮20到30分钟即可。多煮一会儿萝卜的清甜味道会更浓,汤更好喝。
时间到关火!放盐、鸡精、白胡椒粉调味儿,香菜切段放入,几滴香油提味儿~齐活!
萝卜汤的正确做法?
食材:白萝卜适量、枸杞适量、虾米、食用油适量、食用盐适量、鸡蛋适量、胡椒粉适量、香菜适量、葱花适量等。
萝卜汤的做法步骤:
第1步,准备一根白萝卜,清洗干净后削去外皮,切去头尾,用擦拭器刮成细丝,如果您刀功了得,也可以用刀切哦。全部切好后装入盘中备用。
第2步,一把枸杞放入清水中清洗干净。捞出控干水分。放在一旁备用。一把虾米,放入温水中浸泡10分钟。
第3步,起锅烧油,晃动一下锅子,让油均匀的滑一下锅,这样煎鸡蛋的话,就不容易粘锅了,打入一个鸡蛋,先不要搅动,待底部定型后,晃动一下锅子再翻面,依次煎好两个鸡蛋,盛出备用,开大火把锅烧热,把两个煎好的鸡蛋放入。再倒入适量的温水,这样做出来的汤非常的鲜香,汤汁也会很白。第4步,放入切好的白萝卜丝,开大火把水烧开,加入适量的食用盐,把煎好的鸡蛋一分为2,这样方便食用,下入泡好的虾米,水开后煮三分钟左右,用勺子撇去浮沫,出锅之前下入洗净的枸杞,再加入少许胡椒粉,撒上少许葱花或香菜,美味即成
食材准备:萝卜500克、火腿50克、香菇50克、盐3克、味精2克。
方法步骤:
选大萝卜500克,洗净后刮去皮,切成长短、粗细均匀的细丝;萝卜丝用沸水焯透,捞出,用水洗净,再捞出控净水分;火腿、香菇分别切丝;小汤罐置火上,加入500克上好的鸡鸭汤,烧沸;放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;调入适量精盐、味精,煨约10分钟;撇净浮沫盛在汤盆中即成。
美食材料
牛肋条300公克,白萝卜100公克,老姜50公克,葱2根,花椒1/4茶匙,胡椒粒1/4茶匙,牛骨高汤3000㏄,盐1大匙,米酒1大匙。
美食做法
1.牛肋条放入滚水中氽烫去秽血,捞出后切成3公分小段备用。
2.白萝卜切成长方片,并放入滚水中氽烫:老姜去皮后切成片;葱切段备用。
3.将作法1牛肋条段、作法2的所有材料与花椒、胡椒粒放入电锅中,再加入所有调味料与牛骨高汤,在外锅加入1杯水,按下开关炖煮,跳起后再加入1杯水续煮,连续约煮约2.5小时即完成。
用料:白萝卜200克
步骤:1.准备白萝卜,羊肉片。
2.白萝卜切片
3.葱姜
4.水烧开放入白萝卜片
5.放入葱姜
6.放入羊肉片煮熟
7.加入少许盐味精即可出锅
8.盛入碗中,鲜美可口。
起锅烧油放入葱花炒出香味后,放入切好的胡萝卜、白萝卜和土豆,炒至蔫软,再加入适量清水煮开,等待15分钟左右,放入盐、香菜进行提味就可以关火,一份美味的萝卜汤就完成了。
食材准备:
羊骨,白萝卜,大葱,生姜,白胡椒粉
做法步骤:
1、将买来的羊骨冷水下锅,开始焯水。将羊骨中的血沫焯出,捞出用温水洗净,备用。
2、买来的白萝卜去皮,切成白萝卜块。
3、生姜切成姜片,大葱取葱绿部分切成葱花。
4、焯过水的羊骨放入砂锅中,倒入适量的水,水的量没过羊骨即可,放入切好的生姜片,炖大约一小时左右。
5、一小时后,放入切好的白萝卜块,炖大约半小时左右,炖至白萝卜块可以用筷子轻松穿透即可。
6、出锅前放入适量的食用盐以及白胡椒粉进行调味,撒上我们切好的葱花即可。
萝卜汤的家常菜做法?
步骤/方式1
萝卜洗净切片
步骤/方式2
锅中放凉水,萝卜下锅,一勺猪油,姜片,葱花少许
步骤/方式3
开锅煮一会脱生,时间不要太长,太烂的白萝卜并不好吃。加一点白糖。加适量盐,加一些虾米皮。
步骤/方式4
加余下的葱花,出锅!!
步骤/方式1
将萝卜削去外皮,然后切成薄片,再改刀切成细丝,然后将香葱切碎备用;如果觉得自己刀工不行,可以用刮丝器替代刮成细丝;
步骤/方式2
准备好熟花生米
步骤/方式3
将萝卜丝倒入盆中,倒入面粉,搅拌均匀备用;不需要太多面粉,只需要沾上薄薄的一层即可,如果面粉太多,汤汁会很粘稠;
步骤/方式4
起锅,将锅烧热,然后倒入少许油,油热后倒入香葱,小火爆香后装出;
步骤/方式5
往锅中倒入适量清水,大火煮沸后将萝卜倒入,继续大火煮沸;如果有高汤、鸡汤等也可以替换清水;
步骤/方式6
煮至萝卜丝绵软后,调入适量清水、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀,再倒入香葱碎、花生米,翻拌均匀出锅即可;调料的份量大家可以在出锅前试试味道,再进行调整;
步骤/方式7
开吃
萝卜炖汤做法?
原料:
白萝卜、粉丝、香菜、浓汤宝。
做法步骤:
第1步、白萝卜去皮洗净,姜切片。

第2步、白萝卜切成滚刀块。

第3步、香菜切碎。

第4步、粉丝一小把泡软。

第5步、锅内放油烧热,放入姜片爆香。

第6步、放入白萝卜炒软。

第7步、倒入砂锅里。

第8步、大火烧开。

第9步、放入一个浓汤宝。

第10步、煮至萝卜变软入味,放入泡好的粉丝。

第11步、继续烧一会儿。

第12步、关火,撒上少许香菜即可。
材料:白萝卜1000克、牛月展2条(约400~500克左右)、生姜3片。
烹制方法
1.白萝卜洗净,刮去皮,切为块状;
2.牛月展洗净,不用刀切。
3.然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2个半小时,调入适量食盐与生油便可。
食材:
萝卜 300g 、 筒子骨 400g 、 盐 1g 、 姜 2g
烹饪步骤
1/3
将萝卜去外皮,切成块状;筒子骨洗净剁碎后放入开水中氽去血水;姜切成片。
2/3
将上述材料先放入锅内过熟后,倒入煲锅中。先用大火煮半小时,后转文火慢熬1小时。
最后一步
只取汤喝,不吃渣子。