肉末韭菜炒面的做法,肉末韭菜炒面怎么做好吃
食材明细：剩面条一碗、鸡蛋1个、盐少许、韭菜沫少许、肉末少许。剩面条韭菜拌好的肉末。鸡蛋打散放少许盐备用。
做法：（1）锅里热油炒鸡蛋液，然后装盘备用。（2）放香菇爆出香味。（3）放肉卷炒至表面金黄。（4）加入胡萝卜和菜谱粒。（5）加入包菜和韭菜花炒，炒软后加点盐和蚝油，然后装盘备用。
步骤1：准备好材料。步骤2：锅内热油，放鸡蛋先煎熟，盛出备用。步骤3：锅内热油，下面条。如果是油面话，记住，油不能放太多。炒面如果太多油的话就不好吃了。步骤4：下韭菜翻炒几下。步骤5：加点酱油。
面条别只会煮了,在家做干煸炒面,焦脆可口吃不腻,怎么做呢?
1、取一个或二个鸡蛋打碎在碗里，搅拌成鸡蛋液，炒锅洗净后放在火上，加入食用油，油温升高后倒入鸡蛋液(鸡蛋液不要搅碎)，待鸡蛋煎熟成型后扣在炒面上，一份好的吃鸡蛋炒面就做好了。
2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。
3、想要炒面不粘锅，应该怎么做呢？需要注意哪些步骤？最先烧一锅的开水，把面放下去烫熟。水烧开后就把火关闭，充分利用开水的持续高温把面烫熟，那样才不会熟过头了，再淋入少量的植物油，能使鲜面条不黏连。
4、出锅前倒入鸡蛋液划散就可以了，酸甜香浓，面疙瘩软嫩可口。西兰花培根饭团西兰花洗净，入沸水中焯熟后捞出，将其花头部分切碎拌在白米饭里，加入适量黑胡椒粉调味。
韭菜面条怎么做好吃
韭菜洗干净打成汁，再把韭菜汁跟面粉和成面团，静放30分钟 用擀面杖擀成薄块，用刀切成条状。
细挂面半斤，韭菜2两，香油、盐、味精适量。挂面半斤，韭菜2两。将韭菜剥好，泡在水盆中10分钟左右，然后用手将韭菜在水中多摆几下，冲洗干净，避免韭菜夹缝中的尘土存留。
韭菜面条的做法 新鲜韭菜洗好沥干水分，切成韭菜花，加盐，一定要先放盐，然后放鸡蛋，加适量面粉，不要加水，不要加水，一定不要加水，面团会越来越软的，因为韭菜水分很大。
把韭菜收拾干净洗净，去掉根部，韭菜叶焯水，捞起过凉，挤掉水分切碎。将鸡蛋、盐、加入面粉中，加韭菜末水一起揉成光滑的面团，醒15分钟。将面团擀成大薄片，撒些面粉折叠，切成面条，抖散备用。