台湾菜开胃菜怎么弄?
1、开胃菜得提前准备了。凉拌酸辣豆芽：豆芽、青椒水开下锅焯水两分钟捞出，辣椒面、白芝麻、花椒淋上热油；香醋、蚝油各2勺，适量白糖鸡精盐拌匀，豆芽淋上酱汁拌匀即可。
2、开胃的菜有虾仁肉末蒸鸡蛋、糖醋脆皮豆腐。虾仁肉末蒸鸡蛋 食材：虾仁、五花肉、鸡蛋、葱、食盐、糖、黄酒、生抽、姜。
3、酸辣泡菜汁 料汁配比：水塔陈醋1000克、味达美600克、东古一品鲜500克、蚝油200克、白糖300克、味精50克、鸡精100、恒顺香醋100克、拍蒜（适量）、泰椒圈（适量）。
4、开胃菜菜谱：番茄烩肉片 材料 番茄2个，里脊肉200克，胡萝卜1根，盐，姜 做法 挑选熟透的番茄两个洗净去皮。番茄洗净切成小块，胡萝卜洗净切片，姜切成末待用。猪肉洗净去掉筋膜。
5、第一道——麻酱豆角 豆角是应季菜，脆嫩可口营养丰富，用它做菜再合适不过了。这道麻酱豆角吃着不腻，下饭又解馋，建议多做着吃。豆角去掉头尾，清洗干净后切成小段。
鸡肉和咖喱这两种美食,能不能完美的结合在一起?
鸡肉和咖喱这两种美食，能不能完美的结合在一起？说到咖喱，我就想流口水，因为我爱吃各种咖喱菜，比如咖喱鸡、咖喱牛腩、咖喱海鲜、咖喱杂菜、咖喱鱼蛋。想想真的很诱人。
总结 咖喱鸡块饭是一道极具特色的美食，它融合了不同文化和地域的影响，并且鲜美可口、营养丰富。无论是在家中手制还是外出品尝，咖喱鸡块饭都是一道值得推荐的佳肴。
将煮好的米饭和炒好的咖喱鸡块混合在一起，翻炒均匀，让米饭充分吸收咖喱鸡的香味。温馨提示 -煮鸡肉时，可以加入一些姜片和料酒，这样可以去除鸡肉的腥味。-炒咖喱鸡时，火候要掌握好，不要过早加入咖喱粉，否则会糊锅。
咖喱鸡肉可以用鸡胸肉。但是口感没有鸡腿肉效果好，下面我们来看看做法步骤。咖喱鸡肉做法步骤：首先准备一下食材，准备一个鸡腿，剁成小块放在盆里，土豆削去外皮，洗净后切成菱形块放在盆里备用。
咖喱杂菜的做法
制法 (1)椰菜切成小块，下开水锅氽片刻，取出沥干。胡萝卜和薯仔去皮、切块，用沸水煮10分钟。青豆角下开水锅氽片刻，取出沥干。
印度风味咖喱杂菜 特点：异国风味，口味丰富。
菜系及功效：活血化瘀食谱、减肥食谱、清热解毒食谱、健脾开胃食谱、口味：甜味工艺：清蒸咖喱杂菜汤制作材料：主料：土豆(黄皮)320g、菜花320g、洋葱(白皮)160g、扁豆160g、西红柿200g、辣椒(红、尖、干)100g。
咖喱要配什么在一起才好吃呢
1、香蕉！它就是让咖喱饭的酱汁很快变得稠腻的秘密武器！ 叫你煮果香四溢咖喱鸡饭材料1：鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果、香蕉材料2：咖喱粉、咖喱酱料包、淡奶油。
2、土豆、牛肉、胡萝卜、洋葱、***等。咖喱饭中的牛肉，有增强免疫力的功效，且还可以促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体恢复。咖喱里面放土豆、牛肉、胡萝卜、洋葱、***等。
3、咖喱饭配什么菜好吃 黄咖喱饭适合配没有很多汤水的菜，适当增加蔬菜的菜， 可以考虑干煸牛肉丝、麻婆豆腐、辣子鸡丁、豆豉鲮鱼油麦菜、芹菜炒香干等。黄咖喱饭配的汤，简单而且不油腻比较适合。
请问哪位会做正宗的印度咖喱,教教我啊
1、材料：土豆、胡萝卜、鸡胸肉、鲜香菇、豌豆、西红柿、咖喱块、黑胡椒、盐、油 做法：土豆、胡萝卜去皮洗净，均匀切丁；鸡胸肉洗净切丁，沥干水分；香菇洗净切丁，豌豆冲水，西红柿去皮备用。
2、咖喱的流派基本上有印度派、东南亚派和日本派。 印度派据说是最正宗的，浓郁、辣、带较重的酸味。 东南亚派为了缓和咖喱的辣味，往往和椰奶一起烹调，另外鱼露、蒜蓉用在咖喱里面都不算过分。
3、超市有卖正宗的印度咖喱块或者粉，“好侍百梦多咖喱”一盒8块左右，块状的，一盒是两个人可以吃两次的分量，味道就很正宗。现在超市买了土豆、胡萝卜、肉。
4、简介其用法。现成的香料包内有月桂叶、小豆蔻、玉豆蔻、胡椒、肉桂、丁香、孜然。咖喱的做法 ：买回来后将香料炒至香味散发，然后放入研磨器研碎，加水、橄榄油及咖喱粉同煮，便成浓香的印度咖喱。