广州,佛山哪里招蛋糕,面包,西点学徒一类的?
学徒啊,如果是不用工资的,或者工资比较少的。那就有很多。
1、佛山华之屋恒香面包店,佛山最老规模最大的本土面包店。他们老板很好认,也是从学徒做起的,如果你够勤快肯学的话,他们会招你的。
2、香江一本面包店,归农没有恒香的大,但是发展也不错。
3、马得利面包店,总部是在中山的,佛山可能有工厂吧。不知招不招学徒。 其他的就是一些酒楼了。不过他们的蛋糕西点供应比较少。
有人吃过相逢幸福的蛋糕吗?好吃吗?
相逢幸福蛋糕原名为幸福蛋糕,并不是幸福西饼;相逢幸福蛋糕是佛山市相逢幸福食品科技有限公司旗下运营的互联网蛋糕品牌。;相逢幸福蛋糕创立于广东佛山,主要经营面包、西饼、蛋糕、季节礼饼等中西式糕点
芬姐九层马蹄糕的做法?
主料
马蹄粉1包
椰浆250克
辅料
马蹄4个
红糖1块
冰片糖2片
蜂蜜1茶匙
清水1000克
步骤
1.将马蹄粉放入800克的清水中浸泡半小时。(马蹄粉浆)将红糖、冰片糖放入200克清水煮成红糖水。将上述三分之二的马蹄粉浆放入凉后的红糖水内,即成红糖粉浆。
2.椰浆(250克)或椰子粉兑入上述剩下的三分之一的马蹄粉浆内,即成椰浆粉浆。
3.隔水用锅蒸盘热后放上少许油涂匀盘底,待水开后将适量调好的红糖粉浆放入蒸盘内铺匀盘底盖上锅盖稍蒸2 分钟(第一层),。将适量调好的椰浆粉浆放入蒸盘内盖上锅盖稍蒸2 分钟(第二层)。将适量调好的红糖粉浆放入蒸盘内盖上锅盖稍蒸2 分钟,铺上适量切成小粒的马蹄(第三层),。将适量调好的椰浆粉浆放入蒸盘内盖上锅盖稍蒸2 分钟(第四层)。
4.将适量调好的红糖粉浆放入蒸盘内盖上锅盖稍蒸2 分钟(第五层),。将适量调好的椰浆粉浆放入蒸盘内盖上锅盖稍蒸2 分钟,铺入适量切成小粒的马蹄(第六层)。将适量调好的红糖粉浆放入蒸盘内盖上锅盖稍蒸2 分钟(第七层),。将适量调好的椰浆粉浆放入蒸盘内盖上锅盖稍蒸2 分钟(第八层)。
5.最后一步:将适量调好的红糖粉浆拌入1茶匙的蜂蜜再放入蒸盘内盖上锅盖稍蒸2 分钟(第九层)
主料:
马蹄粉500g
红糖700g
冰糖300g
马蹄肉500g
清水马蹄粉1L+糖水1.2L
辅料:
玉米油少许
做法:
1. 准备马蹄粉
2. 500g的马蹄粉,用1升的水化开
3. 过筛,备用
4. 马蹄切粒,备用
5. 1.2升的水,加1000g的红糖冰糖,大火煮开。
6. 加入马蹄粒,继续煮开,关火,备用。
7. 煮好后的糖水,移除煤气灶,放凉1分钟左右,大概就是80度左右就可以了。加入两三勺马蹄粉液,顺时针搅拌。
8. 一边搅拌,一边将剩余的马蹄液,缓缓倒入上一步糖水混合液中。此时,混合液呈不透明,浓稠状态。有点像浆糊的状态。
9. 取两个深盘,刷一层玉米油。
10. 倒入混合液
11. 上蒸锅,大火蒸大概20分钟左右,马蹄糕呈透明状态,筷子插入无粉即可。
12. 马蹄糕放凉,切块,即可食用
食材:马蹄粉一盒,红糖3条,椰浆一罐,白糖150克。
2、将一盒马蹄粉(250ml)装,加入250ml常温水适量直至搅拌均匀。
3、3条红糖(约250ml)放入280ml的水中煮溶。
4、将约300ml的马蹄水放入已经融好的红糖水中。
5、将150ml白糖 加入150ml水一起煮溶化,待白糖与水溶为一体后,再加200ml马蹄水,再加一罐椰浆。
6、分成红浆和白浆之后,开始蒸了。每层3分钟,一层红,一层白。就这么重复交替着蒸。
7、完全分完层之后,再蒸5分钟,拿出冷却后再冰冻即成为好吃又营养的千层蛋糕了。