千层肉饼怎么做?
面板上撒一层薄薄的干粉，把肉饼慢慢擀开 撒少量干粉后，肉饼翻另一面，继续慢慢擀开（因为醒面时间长，所以饼皮薄而不破）我用的电饼铛：饼铛里刷一点点油，放入饼胚，盖盖烙制。一面烙好后，再翻另一面。
葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。面粉和成面团揉透揉匀。在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。
千层肉饼 用料：面粉500克，花椒粉，猪肉馅，香葱，细盐，麻辣鲜，香油，料酒，生抽，老抽和剥皮熟芝麻撒。
面粉中加温水，边搅拌边用筷子打散成絮状。把面揉成团后，面盆倒扣饧发20分钟。牛肉馅中加胡椒粉、姜粉、盐、生抽、料酒（也可以用花椒水代替）、香油、鸡汁混合搅拌。
做法：七分瘦，三分肥的肉馅，用鸡蛋，和适量的盐，鸡精，姜末，料酒，酱油，香油，橄榄油和葱花搅 2，把面和成不硬不软的面团，醒上两个小时，人家电视里就是说要醒这么久的。
千层肉饼如何做
做馅料：去适量的猪肉馅，放到碗中放入料酒、盐、调味料，倒入两勺的香油，使劲搅拌，直到肉上筋，在把香葱剁碎，一定要选小香葱，小香葱做出来的千层饼，才会好吃，打上一颗鸡蛋，搅拌均匀，放置一旁待用。
面板上撒一层薄薄的干粉，把肉饼慢慢擀开 撒少量干粉后，肉饼翻另一面，继续慢慢擀开（因为醒面时间长，所以饼皮薄而不破）我用的电饼铛：饼铛里刷一点点油，放入饼胚，盖盖烙制。一面烙好后，再翻另一面。
千层肉饼的做法 材料 面粉400克，猪肉馅200克，香葱或大葱适量，鸡蛋1个，盐1小匙，料酒1小匙，生抽2小匙，老抽1小匙，姜末少许，香油少许，色拉油少许，胡椒粉1小匙 做法 葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。
面粉中加温水，边搅拌边用筷子打散成絮状。把面揉成团后，面盆倒扣饧发20分钟。牛肉馅中加胡椒粉、姜粉、盐、生抽、料酒（也可以用花椒水代替）、香油、鸡汁混合搅拌。
千层肉饼的正宗做法与配方如下：400克的面粉中加入一小勺盐，倒入230毫升的温水，搅拌成面絮，揉成一个光滑的面团，盖上盖子醒面30分钟。
千层肉饼的做法
1、千层肉饼 用料：面粉500克，花椒粉，猪肉馅，香葱，细盐，麻辣鲜，香油，料酒，生抽，老抽和剥皮熟芝麻撒。
2、面板上撒一层薄薄的干粉，把肉饼慢慢擀开 撒少量干粉后，肉饼翻另一面，继续慢慢擀开（因为醒面时间长，所以饼皮薄而不破）我用的电饼铛：饼铛里刷一点点油，放入饼胚，盖盖烙制。一面烙好后，再翻另一面。
3、做法 面粉中加温水，边搅拌边用筷子打散成絮状。把面揉成团后，面盆倒扣饧发20分钟。牛肉馅中加胡椒粉、姜粉、盐、生抽、料酒（也可以用花椒水代替）、香油、鸡汁混合搅拌。
怎样制作千层肉饼?
1、面板上撒一层薄薄的干粉，把肉饼慢慢擀开 撒少量干粉后，肉饼翻另一面，继续慢慢擀开（因为醒面时间长，所以饼皮薄而不破）我用的电饼铛：饼铛里刷一点点油，放入饼胚，盖盖烙制。一面烙好后，再翻另一面。
2、做馅料：去适量的猪肉馅，放到碗中放入料酒、盐、调味料，倒入两勺的香油，使劲搅拌，直到肉上筋，在把香葱剁碎，一定要选小香葱，小香葱做出来的千层饼，才会好吃，打上一颗鸡蛋，搅拌均匀，放置一旁待用。
3、千层肉饼的做法 材料 面粉400克，猪肉馅200克，香葱或大葱适量，鸡蛋1个，盐1小匙，料酒1小匙，生抽2小匙，老抽1小匙，姜末少许，香油少许，色拉油少许，胡椒粉1小匙 做法 葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。
千层肉饼怎么做
1、做馅料：去适量的猪肉馅，放到碗中放入料酒、盐、调味料，倒入两勺的香油，使劲搅拌，直到肉上筋，在把香葱剁碎，一定要选小香葱，小香葱做出来的千层饼，才会好吃，打上一颗鸡蛋，搅拌均匀，放置一旁待用。
2、面板上撒一层薄薄的干粉，把肉饼慢慢擀开 撒少量干粉后，肉饼翻另一面，继续慢慢擀开（因为醒面时间长，所以饼皮薄而不破）我用的电饼铛：饼铛里刷一点点油，放入饼胚，盖盖烙制。一面烙好后，再翻另一面。
3、千层肉饼 材料 面粉300克，猪肉馅300克，大葱1棵，姜1小块 做法 准备食材。面粉300克、猪肉馅300克、大葱1棵、姜1小块。
4、步骤——面粉加入温水先用筷子搅拌。下手揉成光滑的面团盖湿布醒面20分钟。面团不宜过硬，根据自己面粉的吸水情况自行调节一下。
千层饼怎么做又软又一好吃一***\
1、，首先要用温水和面，面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水（这样和成的面才能比较松软），当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟。
2、准备300克面粉、3克酵母粉、30克白糖、180克温水和成面团，醒发至两倍大。醒发好后揉面排气，将面团擀成长方形薄片，用10克面粉，20油调成糊，均匀涂抹在面片上，用刀像***一样切开。
3、家庭千层饼的做法如下：面粉+清水+干酵母揉成面团，温度35度放置1小时，发酵至2倍大。制做油酥：把油烧热，倒入容器中+面粉+盐+鸡精搅拌均匀，搅拌成很粘稠的状态。发酵好的面团，揉一下，排除空气。
4、千层饼又酥又软的做法如下：主料：小麦粉1000克、鸡蛋2只。辅料：油适量、盐适量、酵母4克、温水约500克。步骤：将面粉放入厨师机桶中。加入鸡蛋、酵母和大部分温水，温水不要一次加入，要根据面团的状态调整。